湖南米粉第一是谁

对于老长沙人来说，一碗小小米粉可以勾起不一样的回忆。最近，肖像博览栏目记者听说有一位阳光帅气的小鲜肉，大学毕业后，放弃优越的家庭生活，自己在长沙岳麓区八方小区附近开了一家玉生长沙牛肉汤粉馆。 怀着好奇心，我们来到了玉生长沙牛肉汤粉馆，看到眼前这个大男孩，他告诉我们，他出生于一九九八年，父亲做建材生意，虽然家境殷实，但对他要求严格。因此，他从高中毕业那年，就去长沙一家潮汕火锅店打暑假工，做很基础的传菜， 从而培养自己较好的服务意识。 朱薇轩告诉记者，大学期间，他利用一切可以利用的时间不停的打工创业，但从未耽搁学业。他分别在餐饮、建材、银行打工，在打工期间使他锻炼了自己的经营能力。 大学毕业后，周围轩选择自己创业，瞄准餐饮行业，而且我们的粉面是自己手工做的，是绝对不会当天，绝对不会第二天再去再去用。 朱威轩德力生长沙牛肉汤粉馆在岳麓区八方小区北门，于二零二零年五月正式开张，定位中高端，以重食材、轻调味、健康营养的理念 接受市民们的检阅。百余平方米的大厅里，设计风格清新雅致，几十张原木色的餐桌椅次序排开，一桌桌的食客边吃着米粉边轻声说着什么。 为了制作出符合长沙大众口味的粉面，朱维轩每天凌晨四点起床，跟着老师傅学习粉面制作的方法。他向我们透露，他们的米粉选用陈年，早到当天磨制，当天食用，严格遵循选泡馍、蒸起晾的传统制作工艺。 以后的规划是，我想把玉神长沙做成一品，用最纯的食材，下最笨的功夫，这就是朱维轩的为人之道。 朱维轩在店里担任变色龙的角色，既是采购员，又是帮厨员，还是服务员。基于南方人爱米粉、喝汤水的习惯， 玉生牛肉粉对粉面汤底非常专注，两斤牛骨一斤汤，辅以老鸡、老鸭、菌菇增鲜，小火微煮五个时辰的汤底，水牛肉加少许香料，沙包慢炖德肉麻，自家蒸粉压面，追求原汁原味。 在朱威轩看来，做好一碗纯粹的牛肉粉，极致就该是汤清、味、正、气香、肉醇。 观众朋友们，我们采访朱威轩，问他每天都要从清晨忙到深夜，苦不苦？累不累？他笑呵呵的回答，不苦那是假话。 但在开店的这四个月，是我成长进步最快、最有收获的四个月。同时，他向我们表示，他将用三到五年的时间，在长沙开出十家分店，建立自己的粉面加工厂，进行规模化生产、标准化管理、集体化配送， 为广大市民做好一碗真正的长沙人的牛肉粉，一碗米粉，一份情怀。透过米粉看出朱威轩的宽大情怀，人称长沙米粉一哥，他真不是吹的。 节目到这里就告一段落了，小鲜肉、帅哥靓女们，如果你们想创业，可以学习朱微醺，也希望你们从中找到创业的答案，获得感悟。下期节目更多精彩呈现，不见不散！

邵阳米粉天下第一嘞懂又不懂的真的是 very 呢 啊邵阳米粉是个什么粉呢。就是他也是老料粉知道吧，就跟上次就是我拍那个呃，那个老料小笼包一样的，就是叫老料，至于什么叫老料呢就是我也解释不清楚就大家自己上网去查吧 啊然后至于这个口味呢就是之前有个朋友，他说他说你吃东西不要一直顾着吃，他说你也要说一下口味是什么口味什么口味什么口味没点味呢？ 酒吧约了什么口味。这个口味因人而异对吧。我说好吃可能你吃的不好吃了是吧。嗯就好像之前有个长沙朋友他来了啊他吃的这个粉他说，哎，蛮好吃啊另外还有个常德的朋友啊就常德的朋友其实比较腼腆哈他当时来吃的时候我就说峰峰你觉得好不好吃他就嗯 我觉得面比较好吃 very 了鸡同鸭讲对牛弹琴了我问他好不好吃他说我觉得面比较好吃啊你以为你们常德米粉了不起啊啊你们常德米粉好吃些嗯真的是不得了了啊。另外还有个湘潭的姐妹就叫郭翠芬啊，那个郭翠芬还有味一些， 我问他好不好吃他来了一句，我懒得嚼。你懒得嚼你吃什么不用嚼啊，除了你喝水不用嚼的，你吃屁不用嚼了，你真的是有味。我问他好不好吃他说他懒得嚼，你说是不是 very 了，我只能说 very 了。 嗯接下来给大家介绍四家，就是我自己吃过，就是以我的口味来说哈，我个人觉得挺好吃的店哈。首先第一家就是开在三角塘这个中央豪庭小区的，然后就是这个叫合计的， 他家的那个黄花菜，那个臊子巨好吃，就是有一段时间我早睡早起的时候经常来吃。对，然后因为他跟在小区里面，然后就是他那个粉，就是一般就卖到中午的时候就差不多就没了。嗯，大家如果要吃的话就要早点来。 然后还有一家就是这个书记，这个书记就是前年就是有一天晚上我想吃粉，然后就我就到这里来找嘛，然后就找到这一家。对，然后我有时候晚上经常来吃，然后这个位置就是在汽车东站往虹桥方向，然后就中间这个位置，嗯，然后中间这个老板就是那个小胖子，叫矮矮的，小胖子长得挺帅的。 啊，我在说什么？不是街上美食吗？啊？然后这个地方还有一家书记，就是在这个广场，嗯，这个广场天桥，然后往这边往五一南路这边方向走一点点，最近因为我经常就是在这边有事嘛晚上，然后我经常晚上就到这里来， 嗯，也挺好吃的。还有一家就是在东风路这个回民餐厅，这家的话就应该就相信大家都知道了哈，这个老板说是百年老店啊，因为我这样拍的话，拍不到这个树就会挡住这个招牌啊。

四十四年的老房管，大家在路边端着吐脖子，谈着几百万的生意。各种花式干粉，请注意！请注意！倒起毛驴干粉有这么好吃吗？好多人排队，终于轮到我了，油条也加上一根。 招牌肯定是牛肉粉啦！用土拨子装着。他们家的粉，是小时候那种很细很筋道的那种米粉。没有泡过水的我最爱这种细粉，关键是牛肉分量也很足，口味很重。常德的一天，必须用米粉开始才爽。你们认为杨永盛可以排肠粉界第一吗？