粉丝125获赞963




十月十七日四到十七度,今天种冬葵,我刚腾出了一块地来,今天把它整理一下,撒冬葵种子,这块地的那一头自己长出了一颗冬葵,有半米高了。 既如此,我就把这一个菜奇全种成冬葵吧。这个菜奇的左边种了几颗甜菜,长得还不错,右边是几颗紫色的,撇了。 我先倒上一箱腐熟的羊粪做底肥,把羊粪均匀摊开,再施上一些松土状跟宝。这种肥料的主要成分是矿源黄腐酸钾, 同时还有一些有益的微生物,把它溶于水后再喷洒这种肥料,能够促进植物生根壮根,也能抑制一些土传病害。 这种微生物菌肥施伤之后要及时的翻土翻到下面,因为今天阳光比较强烈,长时间的暴晒对微生物不力。翻完土后,用铁耙将菜齐搂平。东魁的颗子长得比较大,这个九十厘米宽的菜齐中种上两行也就够了。 画上两条一两厘米深的小钩,钩内倒上水,让土地湿润一下,等水落下去后再撒种。冬葵的种子比较细小,形状不规则。 冬葵也叫冬寒菜、冬陷菜。汉乐府长歌行中就有青青园中葵,朝露待日夕的诗句。十五从军争中景山生吕葵,采葵迟作羹都提到了葵,这里的葵就是我今天种的冬葵。吕葵的 意思是指野生的葵菜,所以说冬葵是一种非常古老的蔬菜。冬葵大约在北味的时候就被人们大规模的种植了。农学家贾思协在七名要素里就将种葵列为蔬菜的第一篇,详细介绍了葵菜的栽培方法。 从唐代到元代,东魁是老百姓餐桌上的主打蔬菜,元代王贞写的王氏农书里就将东魁称为百菜之主。 但到了明代,东魁就从白菜之主的高位上跌落下来了,主要原因就是出现了用南方小白菜通北方无尽杂交而培育出的大白菜。由于大白菜的产量远远超过东魁,于是东魁便逐渐退出历史舞台,变成了次一等的 蔬菜。李时珍在本草纲目中就根本没把葵菜列入菜部,而是把它列入了草部,当成一种草药来对待了。冬葵是一种走过两千多年,步履艰难的进入现代社会的蔬菜。 他穿越了沧桑岁月,携一身远古风尘走到我身边,不由得让我油然而生敬意, 我今天撒种重赏。接下来,我得用一颗对待先亲吻两汉赋、唐诗宋词元曲和明清小说的崇敬之心来对待他,只有这样,才能不负他走过的两千年的艰辛。

今年我的冬葵种晚了,因为前段时间一直没有闲地,到十一月中旬了才长这么大,而地头自己冒出来的一颗冬葵已经长得这么高了。清代贾庆年间的尽是吴奇骏在他的植物名石土烤一书中说, 东魁,江西、湖南皆种植。湖南一壶葵菜,一曰冬寒菜。 东魁从北味到清代,一直是中国人餐桌上的主打蔬菜,我主要是采他的嫩叶做菜粥或炒着吃。 冬葵虽然比较耐寒,但天冷了它长得非常慢,所以今天我要给它们搭一个拱棚,一搭上拱棚,地温就起来,这些小菜苗就能呼呼的长起来。现在刚入冬,气温 还不是特别低,所以小拱棚不用全封闭,可以留一个朝南的通风口。我邻居的拱棚搭的早,所以他这些东魁已经长得比较大了。 我菜园里有很多邻居搭的是大棚,他们比我更像功夫,这个大棚的主人自己花了一个星期才搭了起来,比我更专业了。