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家里吃不完的五花肉和水里捞的几根胶白,将胶白切成滚刀块备用。出过水的五花肉炒出多余油脂盛出,再将胶白倒入, 煎至八面微黄,盛出备用。然后锅中放入适量冰糖,加入小半碗开水,将冰糖融化炒出糖晒后放入五花肉和茭白,翻炒均匀上色后加入没过食材的开水, 然后放两颗八角、半块桂皮、适量白糖和少量老抽,再捡几根自己水培的小葱,加盖小火焖三十分钟,手指加少许味精即可出锅。这样制作出来的茭白比肉还好吃,你也试试吧!
忘了,回头 你在敲打我的窗帘, 一定是你带。