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杜康,史记记载他是夏朝的国君。还有一种说法是杜康是皇帝的大臣。 不论是哪种说法,都公认杜康是中国古代传说中的酿酒十足。汉说文解自记载杜康始作蜀酒,又名邵康。夏朝国君、道家名人。 因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,至酒业则奉杜康为祖师爷。后世文人多以杜康戒指酒。 三国时期,曹操写有著名的短歌行,其中有句是凯当以康,忧思难忘,何以解忧? 唯有杜康。高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史源远流长,为酿酒业做出杰出贡献的非一人之力可以完成,但杜康是一位优秀代表。 在某种意义上,杜康代表了中国古代人的文明精神、科学精神和独创精神。 早在周朝的时候,周公就曾颁布祷告,旨在树立和弘扬优良的酒风。 明代冯石化所著的九史讲道杜康死后,人门尊杜康为九神、九祖、九圣, 并为他利妙祭祀。逐渐地将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化。可见人们对于杜康在酿酒业上的地位更是极度推崇的。

何以解忧,唯有杜康,这是曹操短歌行中的名句,但是杜康原本不是酒名,而是人名。据说呀,他是黄帝时期掌管膳食的官,而在史记中记载,他是夏朝的国君。许慎的书文解字说 杜康,史作蜀九,又名邵康,夏朝国君。邵康是夏朝的第六代国君,许慎认为邵康就是杜康, 他成为了我国古代杜姓的第一人。但是因为他所处的年代久远,杜康以后的这个世系是缺乏文字记载的,所以到现在呢,是难以考证。 杜氏还有一支源流是出自流泪。夏朝的时候,尧帝的后裔有一个叫流泪的,他 起初是居住在唐国,在今天的山西晋城一带。他早年曾经跟随焕龙市董副学习焕龙, 夏朝的孔甲帝在位时就派流泪给他养龙,因为养龙有功,就封他做了史为国的国君,在今天的河南境内。但是呀,他的后代还有一部分仍然是留在唐地的。 在西周的初年,唐国被灭,周成王将唐国的这个旧地呢,分给了他的弟弟唐舒瑜,那么就把唐国的原来的子民呢,迁到了杜这个地方,在这里建立了杜国。 周宣王时,杜国的国君杜伯入朝做了大夫,但是后来受人诬陷,被周宣王杀死。杜国的子孙呢,大多迁到了中原各国,也有一部分留在杜城的,就以原来的国名作为姓氏,称为杜氏。



杜康,据史记记载是夏朝的国军。据说文解字今部是骨者。邵康出座,击肘数九。邵康。杜康也起席与魏,标志了中国历史上第一代王朝的正式诞生。祭起登位的泰康欢迎无道背后一城鸡。夺位后是国, 但后羿随即又被自己的亲信韩卓取代。泰康逃到同姓部落甄勋那里,后裔灭掉。甄勋用力众康,众康之子四相豪奔商丘。此时香的妻子后名正怀有身孕,他逃到有,仍是生下了邵康。 因希望他能像爷爷中康一样有所作为,所以取名四少康。他是中国古代传说中的酿酒始祖。汉说文解自在杜康始作属酒,又名少康。夏朝国君。因杜康善酿酒,后是将杜康尊 分为酒神,至酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以杜康戒指酒。还有一个说法是在皇帝的时候,杜康是皇帝的大臣,皇帝让他专门负责管理粮食。当时随着农耕的发展, 粮食每年都获得大丰收。可是粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里。山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康健壮开始苦思冥想储粮的方法。 这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空档的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。 过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食。他惊奇的发现,储粮的枯树前横七竖八的躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。 他连忙走进看个究竟。原来乘凉的树干裂开了几条缝,有理向外不断渗水。看来这些动物是舔吃了这水才躺倒的,可这究竟是什么水呢?不康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来。 他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为酒神。