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影子起于隋唐,兴于宋朝,是一种用水果、香料、草药煎煮而成的饮料,因为含有花草香,古人又叫它香。影子 由于需要用水煎煮,会用凉白开冷泡,与生水相对应。影子也叫做熟水喝。影子通常没有规定的时间和计量,随时可以喝。这种既解渴又天然的草本茶可以说是我们现在广式凉茶的前身。 所以在宋朝,影子非常受欢迎,甚至连皇帝都会为他们举办评选,专门卖影子的良旁,也像我们今天的奶茶店一样,开在了清明上河图 来之了宋的大街小巷里。 雪泡酥皮饮是一种在夏天备受欢迎的饮料,可以解伏热,除烦渴。雪泡可以理解为冰镇的意思,泡在冰雪里的酥皮饮听着就很清凉。 至于味道,是一种特别口味的酸梅汤,如果喜欢甜的,可以加点冰糖,口感会更好一些。


