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这个暑假我要挑战学做三十道菜,今天我要做的是小朋友们都爱吃的番茄炒蛋。这个还不花钱,一个三块钱的球,三角钱的球 来,不要写那个是不是吃的。 好,谢谢。先把买回来的番茄洗干净再去皮,看见没?轻松去皮,我们把它切成坨坨。把番茄放进碗里备用。切点葱,先拿出三个鸡蛋打在碗里, 把猪油下进锅里,把备用的蛋放进去, 把备用的饭前倒下去,放点盐,把汁水给他炒出来。炒好之后把刚刚炒好的鸡蛋放入, 我们再放点葱花,起锅装盘喽。番茄炒蛋炒好啦。哇,这是我吃过最好吃的番茄炒蛋,这汤是我自己炒的。

请问十岁以下,六岁以上,他具不具备做饭的能力了?具备了,但是啊,他说,妈妈,今天我给你做顿饭吧。他去切土豆丝 切的时候有没有可能会出现奶奶或者爷爷或者妈妈担心切到手?肯定嘛,自己家孩子嘛,担心切到手嘛,然后说一句,一会你炒,我帮你切。我问一下在座的各位,会做饭的举手,切到过手的请举手!手紧放下!事实证明,优秀的厨师都是从切到手开始,也就是你孩子不切到手,他永远成为不了一个伟大的厨师。 他在这件事情上的体验怎么能完整呢?还是被什么剥夺了?你就让他切,你怕什么呢?怕他把手给切了。所以这个时候爸爸妈妈应该怎么做?发现孩子拿刀切菜的时候,咱们就做一个动作,拿着创口贴在旁边等, 等着他受伤。孩子受完伤过来,妈,我切到手了,我跟你讲,千万不要放大焦虑,哎呀,孩子他爹快来呀,这屁大点的事,在哪家都要炸了,有没有这样呢?上回一个孩子上我课,九岁,手破了点皮冲过来,郭老师, 你看我的手,哎呦我的满眼流泪啊!我说,兄弟,还好你来得快呀,不然伤口都找不到了,就一点事跟他受不了了。妈妈就在旁边等着,真切到手的那一刹那,孩子冲过来的母亲的回应是什么?没事,我像你这么大的时候也经常 切到手,包扎消毒怎么样?还能不能继续?切了还可以继续。有的妈妈说,老师,那万一感染了怎么办?就你当年在那泥巴地里边都滚成那样了,也没见你感染,就你当年下田里边去抓青蛙抓泥鳅也没见你感染, 你满腿都是被柳树条和那个草丛里的叶子刮的全是伤,你脚还在那个淤泥中踏来踏去也没见你感染。你孩子今天破个皮绷个绷带,你就怕他感染了这你孩子这身上这抗病毒能力也不行啊,是不是这么个道理?所以干嘛体验这个过程?你要在这个认识上先改变,切到就切到,炒菜 菜也一样,下油起锅油温一高担心怕崩又帮他炒了。你的孩子在炒菜这件事情上他完全就不圆满,你就让他自己去体验,好吃不好吃都是他的事。做饭是可以治愈人的,就是做饭是一个疗愈自己的过程,就你情绪再大,你做顿饭吧,你发现做完饭你心情能好不少。

接下来闲言少叙,让我们首先请上今天第一组祖孙组合闪亮登场, 你们好,请自我介绍一下。大家好,我是苏雨涵,大家也可以叫我小芒果,因为我特别喜欢吃芒果,我今年六岁了, 那身边的是谁啊?这是我的爷爷啊。呃,今天呢,小芒果听说要来这录制节目,特别开心,亲手制作的美食,而且做好了都打好包了,来送给杨叔,你今年才六岁多,会自己制作美食了,还挺 香的。嗯?这是什么嘞?姐姐哦,做的饼干啊?对,那是要送给谁的礼物?送给月亮姐姐的对吗?谢谢宝贝,谢谢小芒果,谢谢。 所以我就想问,你说是你做的,我还有点不相信。你可以给叔叔介绍一下制作的一个流程吗? 先把材料搅拌成糊糊,然后放到裱花袋里面,然后这么挤,挤在烤盘上,然后烤,烤完了就 ok 了。 爸爸为什么也那么懂做曲奇呢?爸爸是做什么工作的?我之前是做沙画表演哦,完了,自己呢也有一家婚庆公司,之前做主持人,做策划师。哦,那么有了小芒果之后呢,重心就转在了育儿上面,带 他从小去制作美食,所以现在呢,主做亲子美食。嗯,大家好,我是小芒果的妈妈,我是一名婚礼策划师。哦呦,哇,看得出来应该是工作上的搭档啊。对对哎,但是我要问了,因为 小朋友特别那么小,就开始接触这个瓶瓶罐罐啊,接触这个炉灶啊,点火呀,会不会有点危险啊?我是被虾枪粘过,手还被油崩过,但是我觉得特别好玩啊。这还好,我可以跟爸爸边做边吃,我还可以偷吃 小馋猫。哈哈哈看来主要是为了偷吃。你是几岁开始学习做饭的?两岁半,两岁半就开始学做饭了?其实那天是机缘巧合,因为 从小呢,我们家对小芒果的教育是从来不设限,两岁半左右的一天在厨房扒着灶台看,就是他好奇锅里是什么,我一想这个好奇心很好啊,于是我就直接把他抱到了灶台上,因为他个矮嘛够不着,所以他那会 在灶台上盘着腿假模假式的跟那炒菜。我觉得那就别假的了,咱直接真来吧。嗯,于是就真的呃,火力开到最小往里让他自己倒油呃,印象特别深,第一道美食是做的素炒菜花, 他就真的自己炒了一个,最后吃的特别香,我全程用手机记录下来了,所以我觉得是一个特别好的一种陪伴方式出道即巅峰。哈哈哈素炒菜花和咱们第一道菜都会做呀。咱们第一道菜 不都是西红柿炒鸡蛋吗。谁说的,我第一道菜是煮方便面哈哈哈哈。妈不,叔叔问问你你现在会做多少道菜? 嗯,五百多道菜。五百多哇啊,五百多道菜怎么可能,你最拿手的都有什么? 番茄捣蛋鬼哈哈哈。番茄炒什么?番茄捣蛋鬼其实就是番茄和鸡蛋和米饭哦,你得起个名哦,我以为是你小名呢番茄捣蛋鬼,哈哈哈。 谁给他这样起的名字。他自己起的是启发他起的,因为我们做饭的时候就会把很多美食呢想的一些很好玩的名字,因为他也比较喜欢想各种各样好玩的一些名词啊,比如说番茄捣蛋鬼其实就是蛋炒西红柿啊,哈哈,都说这个老 人家是最心疼孩子的了,而且最不敢让自己家的孩子去冒险,所以小孙女去两岁多就开始学做饭,当你知道这样的消息时,你会不会比较担心啊?呃,一开始确实有些担心,因为我过去也做过厨师工作。 呃,这祖传的,哈哈哈,必定厨房这些工作呢,有时候守着火守着刀,确实有危险,但是呢,现在的父母呢,把这个小孙女呢, 嗯,安排特别好,现在不让他使这个明火,都使这个电磁炉,刀呢,也不用真刀,都用那个塑料刀,所以安全这块呢,是,我是不担心了,所以我支持我的小孙女 做美食,将来呢,对他也是有一技之长。生活上。

家长们,您知道孩子多大可以做家务吗?当孩子两到三岁的时候啊,我们可以适当的让他们帮助我们扔垃圾,浇花,挂衣服,或者是整理自己的玩具。 而到了四到五岁的时候呢,我们就可以让孩子跟我们一起做餐前的准备,以及餐后收拾碗筷,折衣服等。 当孩子五到六岁的时候呢,我们可以让他们独立的擦桌子,准备书包以及收拾自己的房间。七到十二岁的孩子呢,就可以让他们独立的洗碗,擦地,清理洗手间了。 等孩子到了十三岁以上呢,就可以让他们清洗自己的衣物。有时间和条件的呢, 还可以开始教他们做一些简单的饭菜了,让孩子做家务可以培养孩子的自理能力,所以呢,赶快叫上孩子们和我们一起开始做家务吧!

不同年龄段的孩子应该做哪些家务?两到三岁,可以在家长的指引下,将垃圾扔进垃圾桶,让孩子帮你取简单的东西。帮爸爸把衣服挂上衣架,练习自己刷牙,整理自己的玩具。三到四岁,喂养宠物,帮忙浇花。睡前帮妈妈铺床,比如拿枕头、被子。 饭后将碗筷放到洗碗吃,帮忙叠衣服,将衣服放到衣柜。四到五岁,能自己独立铺床,准备餐桌,摆好碗盘,自己准备好第二天要用的衣服。 到七岁,帮忙擦桌子,在父母的帮助下洗碗盘,能独立打扫自己的房间。七到十二岁,帮忙洗车、扫地,清理厕所,会用洗衣机和烘干机。十三岁以上,清理冰箱,做饭、洗衣服,换灯泡、擦玻璃。