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像我们要是做蛤蟆油的时候,也是像这个形状都是做出来的,就是,嗯,在他快要定型的时候,把他的这个手给他背在后面 啊,这样才能形状好,而且这个腿在他还没有干透之前,是需要不断的这么狠的做型的啊。看这都是 看这个都是二十多克的大蛤蟆,这种大蛤蟆都特别少,这种油也是这种油,这都是看这个油块多大。

这个淋巴油泡发啊,要用凉水,但是要用凉白开啊。凉白开?嗯,取三段。三段淋巴油啊。 嗯,把它掰开,三段四颗把它掰开。 这是大碗啊,这是六一天吃一次,六天的量,三段要有时间的话也可以一天 一天一泡,一天泡半根就可以啊,你看这这个是三段啊,分成了六段,然后泡 一宿,第二天就是满满一大碗啊,这不是小碗,这是那种大大的碗,今早晨 挺满的一碗水还剩这些,好像水又有点放少了,但是也够用,这个时候呢加入冰糖 在病房里就是充分的融化一些,明天早上蒸上就可以了。 这泡了一天一宿,这是一大碗啊,三块啊,开蒸 开锅十分钟就欧了。这应该有熟了啊。他不是说是,就是成像面面的粥那样啊,真的 好的,麻油晶晶莹透,剔球弹球弹的啊,一早晨吃两到三三勺就可以了。 哎呀,甜甜的,一点异味也没有。嗯,好吃。


这是长白山林蛙,学名叫雪蛤,因为他冬天在雪地下边的河流里面睡觉,因此得名。咱们今天来扒个林蛙干,看看到底能出多少林蛙油。首先把他的胳膊往后一瘸,给他摘掉,我们把他的腿这样把住,顺势往后一扯,接下来我们顺着这个边,把这个皮给他扒掉, 然后我们轻轻的把头往前一掰,这里千万要注意,两边很容易伤到手,把头来回一掰就可以拿掉了。接下来我们把它这层内膜给它摘掉, 扒干净之后,我们可以看到黄色的部分是林蛙油,他是林蛙的输卵管,黑色的部分这边是籽,这边是其他的内脏,我们能用的地方 就是这些淋巴油,骨头两边的这个淋巴油也是非常多的,千万不要浪费。接下来我们来扒一下这个淋巴油,首先我们把这个骨头找到一个头,轻轻的往后掰, 轻轻一掰就可以掰下来,这部分是我们不要的,包括前面内脏这些,这都是我们不要的,都可以扯掉,然后注意我们要的就是这个黄色部分,所以我们先把两边的这个先扯下来,轻轻的抠下来, 这些都是我们要的这个淋巴油,这里轻轻的我们把它扒开,后背掰开,把里边黑色的这些轻轻的扣下去, 一个林蛙就能出这些林蛙油,接下来我们来称重三克的林蛙油,下个视频教你怎么样泡发。