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侄子,有网友想吃豌豆黄啊,豌豆黄,这豌豆黄我二婶会做吗?我会啊,二叔拿一盆倒豌豆,不对,这豌豆黄是黄的呀,这豆黄豆啊, 完了呢,然后你等这个红豆给这个豌豆催化催黄了就行了。不是,二叔,你二婶豌豆黄是用这做吗?你今都给我挑出来啊,去买黄豌豆去这多吃啊, 全都买回来了,怎么是带皮的呀,这带皮便宜,而且皮又不要钱,也不知道你这账怎么算的。去包了去吧,咱们上锅给他煮烂了啊,基本上水是豆子的一点五倍, 高压锅用普通锅也行,就时间长点,豆子我小火压了五分钟,这样就可以了。咱们之前做的杏仁豆腐有粉丝说难,今天这豌豆黄可是太简单了,基本什么都不用加就能做出很 地道的味。哎,这个我来吧,你去歇会在这啊,你二婶给你派任务来哦,多睡点啊。嗯 啊,行了,干完了。干完了是吧?啊,怎么样,叔比你打的细,多新鲜呀。不是叔我跟他比的着吗?真棒。把这脚 好的豆泥倒到锅里,因为这个料理机打的碎,咱们就不用过罗了,稍微有一点颗粒感,吃着也好吃。咱们再倒一碗白糖水, 甜度看你自己口味就行。开小火把这个豆泥炒一炒,小火炒到这种稀稠程度,咱们就可以装盒了,晾凉放冰箱两三个小时就能吃了。做豌豆黄的时候不需要任何的凝固剂,他靠自己的淀粉就能定型豌豆黄。好了,咱给他倒出来啊,咱们把它切 开啊。这豌豆黄的口感啊,是沙沙的刺激条,我最喜欢吃这个,今天做这简单吧,去叫大侄子过来尝尝。好。好嘞。嗯,不比外边卖的差吧?嗯,特绵密。嗯。 哎,二叔你怎么不吃啊?我胃寒,吃不了这两碗盐,忙着呢。我来吧。二叔。没事。我来吧我来吧我来吧。二叔你倒来啊。