三文鱼的花花哪儿去了

哈喽，今天吃三文鱼拼盘。这么多种三文鱼，先从云南吃起吧。 云南 三文鱼花沾一点点 三文鱼寿司 深渊三文鱼， 这里面加个芥末。 啊啊， 小花花，别阻挡我吃肉肉。 哇 啊。

三文鱼尾段的出肉率有多少啊？今天我们来试看一下，这是一条尾巴的 幺五三零，然后现在把这个皮筋剃掉，看还剩多少。 接下来我们看一下啊， 九七零九七零除以幺五三零，你百分之六十三啊，这一个 尾断了，越靠近尾的出动率是越少的，这个相靠近头跟中间的话基本能达到百分之七十到 七十五左右，最中间那里可能达到七十五，但是的话靠镜头的话应该是百分之七十这样子，尾巴这里的话只有百分之六十多一点。 那尾巴这个切法很多啊，这只是其中一种啊，我们可以给他打斜一点， 上面这里是比较宽的，然后下面这里是比较窄的，我们不能这样子正着切，正着切的话你到后面这一点就太那个啥了，我们一定要打斜刀， 这样子的话看起来就比较均匀一些，匀称称一些吧，就是上面跟下面的宽度是一样的。