牛屎菇使用方法

意思这个就是牛屎菌？对哦，这么大，这个就是我们家乡的牛屎菌了。 老曾，老曾，哎，菌子买回来了，买来了。哦，意思这个就是牛屎菌？对哦，这么大，这个就是我们家乡的牛屎菌了， 这是野生的，一年只只有这个这段时间有啊，野生的？对，纯天然的。这个，嗯，怎么弄来吃呢？ 这个就是要把这些削掉，这些刚刚把它削软掉。啊，要把它洗干净啊，然后用油把它炒熟嘛。啊？炒熟，对，然后寄到寄到德宏芒市去。啊啊， 这个就是寄给你父亲的，对，寄给我父亲出去吃啊，前两天不是那个父亲节吗？嗯，父亲节的话那我就打电话给他嘛。打电话给他他就告诉我，他说他想吃这个家乡的牛，这个牛屎菌。嗯，我说没关系， 我去买，嗯，买了我炒炒了寄过来给你吃。嗯嗯，那我那我父亲他现今年快九十，他已经九十岁了嘛， 这活到这个年纪是真的是不容易。我父亲他他会玩电脑，自己去放。那些打仗的呀，红军啊，嗯，那些小日本呀，他最喜欢看。嗯， 每天都是自己把电脑调出来，然后喜欢看哪一个录像，哪一个电视剧，他就放了看吧。嗯，粉丝朋友们这个是我们云南的特产野生菌， 炒出来要制作非常的好吃，吃的时候要放一点青辣椒大蒜， 现在我是要把它备干备香，然后把它寄到南市去。南市我的父亲要吃 粉丝朋友们喜欢吃的到云南来，云南就吃的到了。

有人，哈哈哈哈哈。哎呀哈哈哈哈。 妈呀，你别笑，哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

今天来这个竹林里面掰笋子啊，刚刚到竹林这里就发现了一大虫的牛屎菇啊，可能很多人都没见过，拍给你们看一下，你看 现在这个笋子长得正合适啊，像这种还是比较嫩，就在这个竹林的下边这里，然后长了一大桶的牛屎菇，我估计很多人都没见过啊，拍给你们看一下， 这片竹林很多笋子啊，然后牛也喜欢吃笋子，他会吃这个，呃，笋子的顶部啊，你看吃完之后呢，就在这里拉拉粪便啊，这个就是牛屎， 这种虫子刚刚长起来，牛就很喜欢吃，它的这个尖部就会咬掉哈，然后呢，就在这个位置，一大桶一大桶的拍给大家看一下啊，这里有四五颗，长得都很大啊， 下面这里一大虫一大虫的，这个牛屎菇非常有意思啊，他呢没有的地方就不长，有的地方呢，他就会长一大虫一大虫的，像这些呢，就是比较嫩一点的啊，看一下是不是非常的漂亮，它的外表呢，呈这种灰色的形状， 这些牛屎窟长起来很快的哈，一夜之间他就可能长这么高，像这一颗比较小的，他应该就是刚刚长起来不久哈，然后他就喜欢好几颗好几颗这样子长在一起， 这里有根足金哈，足金的这个位置也有一个芽，可能过两天又会长笋子了哈，你看这个就长到这个笋子的边上啊，这些都是哈，这里一大虫啊，以前这种牛屎菇很受欢迎，但是现在很少人采摘了啊，我把 拿一颗下来给你们看一下，这种菇呢，比较脆弱一点啊，要非常非常小心，不然的话就很容易把它弄碎哈， 看一下，然后反过背面来给大家看一下，它里面呢就像一把小伞一样，里面有点灰灰的哈，然后这个杆上呢会有一点小毛， 这边也是灰色的，然后这里白一点，这种菇呢非常非常脆，轻轻用手将它掰一下，它就碎掉了啊，而且它这个里面的肉啊，靠近里面的它也是有一点灰灰的哈，看一下，像这个的话还是比较嫩，特别是下了雨的话，它就会长很多起来。 我刚刚掰了一颗出来啊，然后有气味，这个苍蝇呢，马上就飞过来了，苍蝇很喜欢这种牛屎菇的味道，你看一下，他们都趴在牛屎菇的上面哈， 你看这一朵菇上面呢，就占了有三四只苍蝇哈，这颗很漂亮啊，其实它是一个根茎在下面的哈，看到没有？然后全部连在一起，这一颗呢就像茶树菇一样，不过呢这一颗呃有一点点老了啊，看起来很漂亮啊，看到没有？ 哇塞，他的根部就在这个位置，你看连竹叶也镶到里面去了。 以前到处都可以看到牛屎菇，因为以前牛比较多一点啊，然后竹林里面就经常有这个牛在下面拉粪便，然后就会产生这种菇，现在很少牛了，所以这种菇 也是比较少见了啊。让我们继续去掰笋子吧，不知道看视频的朋友们，你们对这种牛屎贵有多了解，可以把你们的宝贵知识在屏幕下面分享一下啊，我们去上面这里掰笋子。