张俊杰霸王茶姬故事是真的吗

每天认识一个企业创始人，今天一起来认识一下霸王茶姬创始人张俊杰。张俊杰，一九九三年生， 中国台湾人，十七岁进入奶茶行业，从台湾某奶茶品牌基础的店员做到了云南区域负责人。二零一五年，张俊杰想创业，合计了一下，不太行。 他觉得自己各方面能力不够，对茶饮市场也不了解。他还没有走出过云南，没有深度观察过上海、北京的奶茶店是什么样。后来，他去了上海，边打工边寻找创业的切入点。 二零一七年，喜茶奈雪以肉眼可见的速度在全国铺开，再不去做一个自己的奶茶品牌，可能连机会都没了。张俊杰说。同一年，张俊杰回到云南，创办了云南为知觉餐饮管理有限公司。几个月的筹备后，开出了第一家霸王茶几，正式踏上了奶茶创业之 这一年，他才二十四岁，产品定位灵感来自拿铁咖啡。以星巴克为例，首冲咖啡很苦，但可以从拿铁新冰乐开始进阶。原液也应该是奶茶的第一性原理。 品牌定位走国风路线，名字取自历史故事霸王别姬。围绕这个逻辑，张俊杰和团队研发了原液鲜奶茶系列。卖了几个月后，博雅绝贤成爆款， 占到总销量的百分之三十以上，一年能卖出两千多万杯。霸王茶几致力于为消费者新鲜限制的真奶真茶，二零二零年获得了复兴集团、 xvc 等机构的天使轮融资。 二零二一年获得了 a 轮和 b 轮融资，其中 b 轮获得了三亿的投资。二零二一年下半年，霸王茶几完成了二点零品牌升级，品牌 logo 融合了西方几何线条，从多色变成单色，红白色为主调， 同时将英文 chibi 作为品牌的主体识别，匹配海外发展需求。整体上，霸王茶几通过融合西方文化，形象上更为简洁、年轻、时尚化，减少了此前国风风格带来的历史沉重感。旗舰店平均在一百平方米以上，做更大的堂食区域， 摒弃掉传统奶茶只开在街边的思路。二零二一年十月份，张俊杰在接受采访的时候曾放出豪言，计划从今年的五百家门店增加到明年的两千家，每个省部局三百家到五百家门店。据悉，自二零二二年以来， 霸王茶几已经新进入了至少七个城市开店，分别是合肥、郑州、西安、重庆、南昌、杭州、青岛。而据第三方平台统计，目前霸王茶几有门店五百一十九家，覆盖十八个省份的六十六个城市。过去的二零二二年，消费行业经历了跌宕起 的一年，从年初的消费融资热潮褪去，再到年味的烟火气回归，这一年，消费企业参与了这个世界的变化，见证了离开，也迎来了相聚。