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今天教大家如何选择面粉,我面前呢有好多种面粉,为了防止广告的嫌疑,我用纸已经把他的商标全部都贴上了,那么到底这几种面粉有什么不同呢? 那么判断一个面粉,我们首先要看他的执行标准,也就是这个位置执行标准,那么执行标准是 gbt 幺三五五,就是普通的小麦粉,适合我们蒸馒头、蒸包子都可以,做面条都可以,这个 gb 就是国标的意思啊,这是我们一九八六年国家强制推出的国标啊,也就是你至少要达到这个标准。好多商家啊,欺骗消费者是这样欺骗的, 前面写着饺子粉,但是后面写的是幺三五,那你要买到这样的产品,你就上当了,因为饺子粉有他自己的执行标准。什么叫执行标准呢?就是必须要 达到这个标准,饺子粉是这样的啊,看看 s t 三二零三,这个 ls 就是粮食的意思,就是粮食局颁发的标准 啊,你只要买了这个就是标准的饺子粉。如果您看生产标准是 gbt 八六零八,这个就属于低级小麦粉,这种 包饺子就不可以的,这种面粉只能做一些蛋糕啊,饼干呀,面包这样,那么大家说我想买个高筋的粉怎么办呢?大家记住,千万不要看他 带的皮上写的是什么,一定要看他后面执行标准,高筋面粉是八六零七,记住八六零七,那是否买到了这样执行标准的面粉就是好的面粉呢?并不是这样的,刚才我讲的只是按照他的面筋的多和少进行分类, 只是用途的不同。如果您对安全非常在意的话,那么建议您选择执行标准,是 ny 四二幺的执行标准, 这个 nm 四二幺啊,就在这,大家看一下,如果您对食品安全非常在意,想买到一种化学农药都不超标, 对人体没有任何危害的,只要选择这种 nyt 四二幺, ny 就是农业类型,就是农业部颁发的有机绿色食品的标识,您学会了吗?
