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长春的陈面界有四家神店了,前两天咱们看了两家了,今天咱们去胖子陈面馆看看他现在还神不神了。我是老曲,长春胖子陈面馆。走你, 来个一碗小的,来个手撕牛肉,再来一个拌三丝,再来个拌豆皮吧,冷面来大宽三十秒就端上来了。老规矩, 辣椒油这个也来两勺,这个来三勺,就是长春的陈面馆的标配。拌辣椒油好,加细的好,豆皮一盘十三,有点小贵。辣椒油跟这几天吃的味道一样,都是比较香,豆皮口感比较软嫩,也没有什么太特别的。 拌牛肉丝十七一口呗,两口一口吃不下,撕的非常费工。来这边来非常柔和的面啊,面稍稍柔软了一点,没有前两天吃的特别那么硬了。 汤里一股蒜的味道比较浓。蒜的味道比较重啊,而且有点咸,但总体来说也算清淡的,因为陈面汤没有太浓重的,都比较清淡吧。半山参时期,黄瓜丝,肉丝,椒椒丝味道比较清淡,应该上点盐,上点味,没有别的味道。整体来说,菜稍稍有点小贵, 价格有点小贵,味道还可以。怎么说呢,可能顾客吃的都是习惯,如果是不懂来吃的,应该是没有啥感觉,也没有什么 注意点。这是啥肉啊?老鼠吃出来了吗?我能告诉你们,但凡有个比手指盖大一点我都能吃出来, 但是我没吃出来,都是碎肉,实在是吃不出来。牛肉你吃完了?点了一碗面,三个菜,五十八。面的味道怎么说呢,可能跟我不愿意吃这个。吃面也有关系,一般就是不好吃,但也不难吃。菜吧,还可以,有点麻,有点稍稍有点小, 不是咱们想学的那种,咱们再继续找找。小小清真一碗面,大老远来来相见,都说老店味道好,别抱期望,没烦恼。

今天我俩带我妈来东岭南街这家小锅掺面整一口,他家东大桥人太多,实在不想排队哈,不想排队的宝子们也可以来这家。他家是一个老板 一家店,东岭南街店营业到凌晨四点。他家菜种类真的老多了,烧烤小菜啥都能在他家吃着。腌完菜我俩又整了一盘凉菜,自己夹就行。我俩点这几样都是他家招牌烧烤这几样每次来必点, 还有这三碗面就全上齐了。我点的是小果原味牛肉面,分量老大了。我妈吃的是他家经典陈面,他点的是小果鸡蛋香肠炒面。他说吃面必须 得配蒜,这大哥在这块给我拔蒜的。这个土豆片有种吃锅包肉的味道。给我妈来一个他家的老钱猪手,才六点九半,这老远剁了 一咬直接就脱骨。这个是他家的招牌特色,蘸着芥末酱油汁也贼鲜美。牛骨随小串真的老香了,谁能不爱吃骨髓啊,嫁人了!很牛叉的鸡架和榴莲面包也收到了我妈的好评。 接下来就是他疯狂炫猪蹄子了,啥也不吃了,就吃猪蹄子了,他说简直太好吃,爱吃烧烤和面条子的冲他家就行,在长春很著名的一家老店。

今天我俩来吃长春这家贼出名的抻面馆子了,他家面条子和小烧烤都老好吃了,他家老师会了,便宜还好吃,分量还在家, 很像小时候的原味儿烧烤,大筋皮子嘎嘎软烂,糖醋口的土豆片和榴莲面包也都很有创意,可以当甜品吃点。鱼头就更不用说了,无敌好吃。