杰西不妙厨房青椒酿虾滑做法

今天李叔跟大家分享一个青椒晾虾滑， 其实很多朋友去吃火锅的时候都喜欢吃虾滑虾滑，像我这样做下饭的超级神奇虾仁准备两三个，两三个青椒，青椒啊，把里面这个把它掏出来， 把这个芥末去掉一点，去掉给它通气啊，大的虾仁把它砍成泥，我们把它砍砍碎，家里面有那个料理，记得直接放料料里去。 我们把这个虾泥砍好以后放起来，葱姜水，来点花椒，食盐，胡椒粉打上劲，等会我们这个虾滑才能吃起来更滑嫩 q 弹。加个二分之一的这个鸡蛋清，玉米淀粉搅匀，抽打上劲， 装到这个青椒里面，这样装肯定装不好，这样装在袋子里面一角剪掉塞进去，用力啊，不然他灌不满，要把它灌满青椒里面压上虾滑， 稍微来一点点蒜。好，我们在家里面做，锅里面少来一点油，青椒跟那个虾滑下锅， 小火火开大一点，表面煎它起泡， 这种微微发胶直接撞了刚才准备好的这个蒜皮，把它煸下， 料酒加点清水啊，来点老抽，生抽，来点蚝油，鸡精，白糖，白胡椒粉，在家里的烧就这样保持中火和大火，最后我们来上一点水淀粉，大火好出锅， 淋上汤汁下饭，神器就是这样出现的，熟的白芝麻好上菜。