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今天用到的有吸水纸、解剖刀、鸡翅,我们先用纸巾将鸡翅表面的水分吸去。 还有解剖茧,我们用解剖茧将肌的皮肤剪开, 黄色颗粒状的就是脂肪,接着将连接肌肉与骨的肌腱剪开,白色的是肌腱, 然后将粉红色的肌肉术从骨上剥离下来。