海底捞吃火锅为什么要敲黄瓜

海底捞小哥的正宗手拍黄瓜，快来学学吧。海底捞正宗的拍黄瓜开始加料了， 你们数一数一共加了多少种？这配方你都记得住的，我是自己送自己，自己送出来的，自己吃出来的。对对， 他们可以帮忙抢。对的，就是给他们做的，等会给我们也送一点。哎，我们等会也搞开黄瓜，哈哈哈。啊，他们会弄的，我们叫他给他们弄的。可以用啊，他们调的好啊，叫他调的， 请问这是啥啊？你有你的份，来我给你拍黄瓜，秘制拍黄瓜，海底捞专属的， 还有芝麻，调料好多。这是什么？这是香菜对吧？有香菜， 因为这个还是那个，家里有盐，因为没有味道的话，那菜花就不好吃了。哇，这绝对得，你们我们自己肯定记不住，你看你看，哎，没有了，帮我来搬家。没事，等我来一下。稍等我一下。 现在这算成功了吗？再摇一摇，有味的有味的摇一摇。哇，看上去就好诱人啊，你们学费了吗？真的好好吃啊。