包头青山三中是哪个学校

女语言的北中三中来了，北中三中学校食堂的食品安全状况如何？我们今天来一起看一看。这是他们所有的学校食堂的原材料的展示。 土豆咱们都是每天现进还是用一段时间，反正进的时候进货查验的时候注意一点，因为学校食堂不是禁止几类食品，你知道吧， 沙芽的土豆，野生的蘑菇，对，你看你都知道这种的就尽量长出这么多芽来的，能不要就就不用了，咱们换一换，摘完菜来这屋切配是吧？哎，这个流程是挺好的啊，粗加工那个那个色标管理也贴上了。肉用的都是什么？全部都是用的国产 这面冷藏，这面是冷冻，冷藏是零到八度。你这今天考试很合格， i'm a teacher。 但这个冷藏的那个温险坏了，是 设备，你每天都定期，不是要自查吗？每周查的时候发现坏了及时的就更新外险，如果实在换不了，那你就弄个换个内险的酒精温度计。刚才那个胶准备好的是吧？这也是洗过的，还有水，细节做的挺好的。 今天的午餐是不早早就备好了。消毒柜就这两组。是不是楼上楼下都有热风的是吧？热风循环的，哎，看他这个就是有间隙， 所以能让这个热风真的循环进去。这个一会咱们也用那个快剪子测一测。对，咱们随机从上面中间，然后下面选上两三个，看看削的咋样。哎，特别干净。零 零就是教的特别到位啊，添加剂专柜真的锁着呢，专人保管，专门就你保管是吧？这个做的是真的做到了，就用这一。 这种是不无铝的泡打粉，就是咱们做包子馒头啥？每次用多少啊？一箱面用就三克，用的三克，最低的这个按百分之零点五来做的是吧？是最近几天每个馒头是一百三十克。行了，这个大姐这是一看熟练的，真正在用 真的是按百分之零点五的低，现在我会对你负责任的。咱们所有的中学食堂可能哪都挺好，就是可能需要假期的时候，该修补就都好好修补一下，像那种 包括这那个钩子对吧？你可能是为了让蒸汽朝走呀什么的，特别容易机构呀，或者是有虫子啊。这是昨天早上的流量的名称，试期流量，人流量多少克知道不啊，凑活一百二十五多长时间流。这个大姐管理天然 家计和流量真挺好，掌声鼓励。你们家和别人家同样的问题，就紫外灯放在这就长久搁置，别处都擦的光亮如新，紫外灯上 灰尘满满。对他不是有个乐克斯的要求吗？你积了这么多灰以后达不到那个照度之后就没有效果了。 这是调料裤，这是射的六十公分的挡鼠板是吧？也是严丝合缝的。这是上次给你们提出的 散装食品的哈。食品的名称，生产日期，保质期，这回都加了调味品，跟外面我看用的一致，不都用的是瓶装的，是不就是让校长或者老师对菜品的 质量，餐厅的卫生，就餐的秩序，学校的领导陪餐制度。应该从一九年开始，咱们青山的所有学校食堂 都在推行这个学校领导的陪餐制度，高中学校食堂的食品安全信息公示牌，监管人员、相关责任人员证照，包括的职责险的上险情况，包括食品抽检情况，还有我们监管的情况，添加剂的使用情况、健康证情况，都会在这一块板子上去进行一个公式。这是咱们进山区学校食堂 做的比较突出的一个地方，这么多个学校，包括餐饮店和食品的流量和添加剂管理上，真的是在这个里面真的是数一数二的。然后但是唯一就是咱们一楼的基础设施上，正好能放寒假呀，暑假的时候稍微的修一修。刚才说的就是我说他平面上都打扫特别好，但是不能抬头， 一抬头这些灭蝇灯、紫外灯可能都疏忽了，没及时的清理，然后夏天来了，这块挺重要的。 还有个就是刚才发芽的土豆，就是这部分，就咱们自己家吃，可能觉得我平常也吃没事，但是学校食堂他其实是明令禁止的，主要就这几个小细节上，别的都做的挺好的。