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这是咱们酒店新进的一款红酒,今天咱们就把它尝一下,谁来给咱们醒个酒?王老师,我来。 嗯,你咋能这样倒呢?这还能喝吗? 看来今天我们有必要讲一下如何将红酒倒入醒酒器。一般我们要将红酒和醒酒器都拿起来,然后将醒酒器倾斜,让红酒瓶放平,让红酒沿着醒酒器的边缘缓缓流入到醒酒器内。 千万不能将酒瓶倒过来,因为很多有年份的红酒呢,下边都会有一些沉淀物,那如果将酒瓶倒过来,沉淀物就会进入到醒酒器内,这样喝起来口感就不会很好了。 那如果我们这样将酒瓶放平,缓缓将红酒倒入醒酒器内,那最后这个酒里边的沉淀物呢?会留在酒瓶的这个部位。今天的内容你们学会了吗?学会了,学会了!