红杏刻度 更新时间

六到七月，杏子大量上市，新鲜不贵。有人说红色的才是熟透的，也有人觉得黄色的更好吃。真相究竟如何？以色变性真的可行吗？好吃的杏有共同特点吗？你选红的还是黄的？ 通过上个视频我们已经知道，不同品种的杏颜色本来就不一样。我们平时见到的小白杏成熟时是浅黄色，所以以色变性并不通用。不过成熟好吃的杏都有以下几个特点， 第一，闻味道。这是判断水果成熟度的通用指标。杏子的皮很薄，根本隔绝不了果肉的香气，所以成熟的杏子会由内而外的散发果香。第二，看外表。杏子是一种可以看脸的水果，选表皮光滑无损的，如果表皮皱 皱巴巴，说明脱水时间太长了，不新鲜。第三，看手感性的，成熟度和软度成正比，成熟的性捏起来是软软的，如果摸起来很硬，味道会特别酸，可以放一放再吃。 酸酸甜甜的杏子不仅生津止渴，还能清热解毒，特别适合在夏天食用，赶快去尝尝吧！