大白菜，鸡毛菜，通心菜，油麦菜～#童年回忆动画片 #procreate绘画

画画鸡毛菜教程手抄报简单

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发布时间：2025-11-27 07:50

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#手抄报 #画画 #东北菜二孩儿他们有一个手抄报比赛，主题是美食，各地美食或者年夜饭。得不得奖无所谓，主要是作为在南方的东北人，必须让东北菜参与进去。
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谁懂啊！今天这盘蒜蓉鸡毛菜直接把春天的清新锁盘子里了🤯
鸡毛菜嫩得能掐出水，裹着蒜蓉香，一口下去“滋溜” 清爽，低卡又解腻，减脂期、吃多油水后来一盘超绝！厨房小白跟着教程做，出锅直接被夸 “中华小当家”！#鸡毛菜 #鸡毛菜做法 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #减脂食谱
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天热没食欲？这盘鸡毛菜自带降温Buff！清炒鸡毛菜的妙处，全在那口脆嫩交错的鲜活里
制作难度：⭐
食材准备：
鸡毛菜：200g~250g，洗净后沥干水，喜欢吃小段可以横中间切一刀
蒜：3瓣切片
清水：150g
料汁准备：
瑶柱鲍鱼汁：2瓷勺（25g）
清水：3瓷勺（20g+）
搅拌均匀
制作方法：
1.锅烧热倒2瓷勺油，大火放入鸡毛菜翻炒10秒左右，快速倒入清水扒拉10多秒，看菜叶颜色变深且打卷就赶紧关火捞出来沥干水，锅中的水也倒掉。
2.再次烧热后倒1-2瓷勺油，小火放入蒜片煸至金黄色，关火倒入料汁，关火倒入鸡毛菜扒拉5~6
3.装盘，开吃
自问自答环节：
Q：倒完鸡毛菜就倒水会不会蹦油？
A：锅内瞬间降温，不崩
Q：想要一个大概的瓷勺换算公式
A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g）
Q：鸡毛菜能换成油菜吗？
A：可以
Q：不想买鲍汁
A：炒青菜推荐囤一瓶，实在不想买，【料汁】整体用半瓷勺鸡精和3撮盐代替
#日常做饭 #我的厨房日记 #一人食记 #好好吃饭好好生活 #美食vlog
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食材：火腿肠、鸡毛菜
1.火腿肠下油锅煎一会，放点生抽
2.放入鸡毛菜，盖锅盖煮一会
3.再翻炒一会，放点盐，即可出锅
ps:好吃😋😋😋😋#做菜我是认真的 #我家的家常菜 #我的健康生活 #一个人的晚餐就这么简单
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一个人的晚餐|拒绝外卖|简单美味
今日主题：瘦肉炒鸡毛菜
食材：瘦肉、鸡毛菜
1.瘦肉下油锅翻炒一会，加点生抽
2.放入洗净的鸡毛菜，加点水
3.盖锅盖翻炒一会，加点盐即可出锅
ps:简简单单，又是一餐#做菜我是认真的 #坚持自己做饭不吃外卖 #一个人的晚餐就这么简单 #我的健康生活
2一只爱吃的美羊羊
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