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老板,来,板筋香酥过桥米线里的香酥怎么做?今天我来教大家。肥肉和五花肉切成厚厚的薄片,肉片加盐、鸡精,高度白酒,按摩按摩,发个二十分钟的呆土里挖的豌豆加入破壁机中,打成豌豆粉。 祖传配方来喽!肉五百克,豌豆粉七十五克,温水一百四十克,蜂蜜两克,下肉片,半个正经的公鸡蛋,洗个温水澡, 油温烧至六成热,肉片一片一片的下,快速搅拌, 小火慢炸成这个标样就可以了。听听这声音。