扁食怎么包好看又快9种方法

大压馄饨的手法，第一种，键盘大馄饨，拿起皮抹上馅，一夹一捏，成了。第二种，千里香小馄饨，拿起皮抹上馅，用角卷起来，然后抽出筷子，这边角来点馅，两手对捏一合，使劲一压，成了。第三种，大云吞，拿起皮闯一下，清洁自如的用手使劲一攥， 拿下来就成了啊，非常漂亮的。第四种是元宝大馄饨，拿起皮处上馅，四边抹上水，上下并合，轻轻一捏， 然后这边角来点水，往回窝往前压，走着使劲压漂亮的大馄饨。最后一种是千里香馄饨啊，家人们拿起皮抹上一下，抹匀了，四指并合，用棍一按一压，一按一压，一按一压，两下三下都行啊，非常漂亮。

就一坛一干一个一会就包完了啊，看什么呢？后来呢告诉他们这个玻璃馄饨你看看，看什么呀，师傅都来了 直接做吧啊哎，开始做哎，行，玻璃魂的这个皮怎么制作没有馅，关键关键在于皮。对我们呀还是选用的二百克面粉，但一定要高筋粉啊，加入 五克的盐，加盐的意思就是他有拉力水，根据这个面粉的干湿度一定要软一些，如果要太硬了他就拉不开。 盖上布先醒个五到十分钟。对，然后揉一遍再醒，再它就滋润了。醒了五十分钟啊，看看醒的非常滋润。现在就可以开始擀了，作为面点人的话必须得掌握这个几个 皮不脆皮，饺子皮、包子皮、春卷皮、烧麦皮。先擀四个角，记得勤撒这个玉米淀粉，不然的话容易粘连。这个两个手劲啊，一定要 要一边去，不能一个左手劲大右手劲小，这擀出来薄厚的哇，还有这个两个头特容易厚。 然后呢我们就一定要稍微的烫一烫，不是生硬的赶慢慢起，中间往两头分，他就赶长了赶宽了，因为我们一抖动起来就跟绸子一样特别薄，连拉 再往两头分，一会再抻啊，这几个环节一定要配合好。已经很薄了啊，就这么来回的一次一次的去弄对拽头越往后要轻拽，不然他容易破。这就赶的太少了，我们一 开账的就是六斤啊，这直接改成六斤六斤面，六斤面六斤肠。这这才这这才多少？你这单位换算有点乱啊哈哈哈。赶好了，上字我来了。 哇，大家看到什么字了吗？看见了还不赶紧行动。这做的时候呢，我们有的是方皮，有的是切成圆皮，咱们要做成菱形的，就这样的取材，翻开 这一粘馅一点都跑不了，就一盘一粘，这个一会就包完了，希望大家吐一点点就好了。这玻璃馄饨的皮啊，我已经交给您了，老师，瓜皮不够啊，馅呢？记得关注点赞，下次教给您。

今天教大家七种包馄饨的手法。第一种最快捷的莲花馄饨包法，一坨肉两角对起，两边往里面去聚拢，先不要捏死，防止出现死面疙瘩。第二种在四川地方叫做抄手，我们先抹完线，再把皮对成三角形，用筷子往两头沾点水，然后 中间压一下，我们两边对叠起来，这样一个很漂亮的四川抄手就做好了。那种我们直接磨皮打线，朝里面卷， 纸和食指朝中间聚拢，这个像我们小时候吃的螺丝卷，这时候怎么弄他也不会开的。第四种就是我们的元宝馄饨，饺子皮抹上馅后，我们进行对折之后给他压平，我们两边沾点水， 两边给他对齐后捏紧，这样我们一个元宝形状的馄饨就做好了。五种大云吞，最简单的用筷子把肉馅 放在中间一点，随意捏，把筷子抽掉就好，这种不会散开，只会越煮越紧。第六种也是非常简单的，往皮子上抹点肉馅，然后给他打卷， 抹点水，然后直接对折捏紧即可，总是非常方便，也是非常快。最后一个就是网红店比较流行的 不带馄饨，会往下压，然后四个手指都往里面聚拢，大拇指往下按，小柜往里面去倒，这样一个圆咕咕的馄饨就做好了，你学会了吗？关注丽姐，学习更多免费小吃技术！

今天呢为大家分享几期馄饨的包制手法。第一种手法呢，蟹心抹上去之后，咱们给他对折起来，从上往下给他翻转一下，底下牢牢的给他捏住，这个元宝馄饨呢就包制完成了。接下来包第二种方法，蟹心呢打上去之后， 对角四十五度，然后呢把这个边缘中指呢给他顶一下，然后呢把他的边缘给他进行捏住，好这个四喜的馄饨呢手法报纸完成。最后一个方法，也是最简单的， 筷子头呢给他轻轻顶一下，从上轻轻的给他捏住。好，咱们这个小金鱼的馄饨呢就包制完成了。

包饺子最笨的方法来了，打上线之后对折，然后把周围捏一下，这样都会哈。幼儿园的小朋友都会捏一下。就这样捏好了之后把它放在左手的这个虎口这个地方，左手的虎口放着，然后这个大拇指， 看这个大拇指了吗？捏住，然后这个食指弯一下，看见了吗？就这样。 然后右手呢？右手的这个大拇指过来压住一把，这边压住，这里面是空的，看见了吗？嗯，压住之后一捏，看，简单吧，都学会了吧？