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我把这个牛筋弄到饭上,给他做一个盖浇饭,南京人很喜欢这种大蒜和肉在一起混合出来的这种香味, 城市性武器藏在小店里。哈喽哈喽,小伙伴们大家好,我是小刘。那我现在所在的地方是在洪山路旁边的这个长发广场,这这个地方因为非常靠近玄武湖和洪山森林动物园,所以很多人都喜欢在这来逛逛街,在这个地方的人气非常旺。 那马上我们就到这个商场里面来找一家做融合淮阳菜的店,关键这家性价比非常高 啊。就电梯口这一家, 不是特别大的一个店,就在商场里面,但是电梯口一上来就能看得到,然后进来之后有一点特别好的是,他到现在还有这个纸质菜单。然后 大家主要做的其实就是煲仔类,相当于是主要做的是一个周边人的工作餐,最贵的不到一百块钱,基本上如果两个人来吃的话,我觉得四十块钱三四十块钱应该是能吃到比较好的,这一页全是砂锅,就有点像梦影那种感觉。 然后这个总共点了三个菜,加一个甜饼,加一份米饭,总共现在是大概一百二三十块钱的样子。 我觉得这个如果说是吃个工作餐可以够四个人吃,是稳稳的,没有任何问题。然后先从这个牛蹄开始,他这个牛蹄都已经炖的完全烂皮子底下的这种带筋带皮的这个部分来 就那种麻辣牛肉那个调味,然后全部炖乱,炖化的时候有点粘嘴,然后整个的这个筋和皮是糊在嘴, 很有那种家务味道。这菜可以啊,没什么问题,尤其是适合那种喜欢吃胶原蛋白的。这个是肉圆汤小的肉圆总共一个,里面呢是十二个,这个价格应该是三十几吧。这个肉圆汤是三十六, 肉的香味很足,有一点点肉的颗粒感,类似于像狮子头那种样子的,口感比较嫩。肉圆里面没有什么多余的味道,就是一点点肉的香味和一点点咸味,很清爽, 肥瘦的比例大概在二八左右吧。 然后这个书籍 这酥鸡好大,就是那种酱油甜口的酥鸡, 就是没什么好说的,主要是性价比高,真的,我看到这个菜的时候,他只要十九,我去外面吃面条,加一个酥鸡,四块,五块,六块都有, 像这么大的这个酥鸡里面有,再加上我吃了一片就是七片,十九块钱,这个性价比绝对可以,就感觉很惊喜,因为在沙冰漠里面很少能吃到南京口味的菜。但是他家的这个菜啊,我点的这三个基本上还是很南京的口味, 就是南京人常吃习惯的那种街边小店的感觉。就感觉这家老板是专门按照南京人的口味去做的。这个店像这个菜我一个人肯定是吃不完,我要把这个牛丁弄到饭上,给他做一个盖浇饭。南京人很喜欢这种大蒜和肉在一起混合出来的这种香味, 这是今天我吃的最好吃的一道菜,最后看一下它这个甜品,赤豆元宵,这个没点情怀是不会去想到在里面要放一个赤豆元宵在里面。 实话实说,持久营销稍微差了一点意思。对,这个持久营销不难吃啊, 但是他不太像吃的元宵,最后吃着这个南京的甜品,我们来做个结尾啊。首先这家店 给我很多的惊喜是性价比真的非常非常高,而且在烧饼帽里面能吃到那种南京店的味道,这点是我真的没有想到的。然后那三个菜,牛蹄、肉圆还有素鸡都很好吃,唯一美中不足的就是这个吃肉元宵做的有点像唐玉苗了,这个店家可以稍微改进一下。 我觉得这家店是很适合吃工作餐,尤其是南京人,包括甚至于外地游客来黄山动物园干嘛?逛了一圈之后想吃点南京的味道,在附近这家店是能吃到比较南京传统味道的 cbro, 我是小刘,我在南京带你看南京味道。
