欢迎来到美丽的越南,今天大嘴凤邀请朋友来家里小聚,今早现抓了一百只活蹦乱跳的癞蛤蟆。在国内大家看到癞蛤蟆肯定会特别嫌弃,但是在越南当地,这是一道不可夺得的美食。 市场上癞蛤蟆价格比较昂贵,由于野外昆虫比较多,所以这边的癞蛤蟆都吃的比较肥胖。大家抬起一篮子癞蛤蟆,光了一下就倒入铁盆里,癞蛤蟆们都晕头转向了, 都翻肚皮了。接着道路刚打捞上的河水开始使劲清洗癞蛤蟆,一顿搅和之下,此时癞蛤蟆彻底晕了。 洗完把癞蛤蟆放在竹篮中沥干水分。不是都说癞蛤蟆有毒吗?越南人吃癞蛤蟆难道不怕中毒吗?看完他们的做法你就明白了。做癞蛤蟆当然少不了青橄榄,因为青橄榄做 有事去腥,把清肝来洗干净,捞出沥干水分,大家开始分工合作处理癞蛤蟆。抓癞蛤蟆需要时注意 不要被他的毒液攀到。对于经常抓癞蛤蟆的越南人来说,这都不是问题。癞蛤蟆的毒性在表皮, 全部剥完皮的癞蛤蟆是没有毒性的。越南美女们就是勇猛,不仅不怕癞蛤蟆,还敢上手剥皮,在国内没几个大老爷们能做到吧。相信大家吃过青蛙肉的都知道,青蛙肉特别好吃,味道筋道鲜美,你们一定很好奇癞蛤蟆是什么味道,我也十分好奇, 人多就是力量大,很快癞蛤蟆都被剥完皮,放入竹篮中沥干水分。剥皮的过程其实是把头拧掉了的大嘴缝,端起一盆河水冲洗下蛤蟆肉铲除,其实全身都是包,尤其是 他的皮,蛤蟆的手脚需要简单去掉大家用刀剁的卡卡作响。 越南男人之所以长得这么健壮不是没有道理,因为他们经常吃癞蛤蟆补身体,肾虚的小伙伴们可以试试吃蛤蟆,吃完他就是老牛坐电锯老牛逼了。不得不说,这越南的美女个个身材都是凹凸有致,颜值都特别高。越南做美食都离不开这个两头啦! 听这名字就知道这玩意咋回事,到底有多辣?当地的大葱都是这种奇怪的形状。虽说印度是调料大国, 但是越南也不相上下,当地的每一道美食几乎都离不开大量的调味料,这样做出来的美食味道才会更加浓厚。一顿饭做下来的需要好几十种调味料,最后所有的调料都会进到这个满是灰尘的罐子里, 用这个大棒锤捣碎。不知道此时的美女们看到这大棒锤作何感想,开始准备炭火了,大嘴凤的身材真是学学子。准备好了炭火,大嘴凤倒起来,蛤蟆肉倒铁盆中, 倒入大量的胡椒,接着甩入这个黄黄的西湖湖。有没有人知道这个西湖湖是什么?长得很像印度的玛莎拉,撒入辣椒面,最后倒入大量的盐,加入葵花籽油, 用手使劲腌制入味。架起烧烤架,把蛤蟆肉挨个放在烧烤架上,蛤蟆趴着被炸的痴痴坐享,散发出一种奇特的香味。蛤蟆被炸的金黄诱人的样子,看饿了一定 很美味。屏幕前的你是不是也要忍不住流起了口水?清橄榄四十一烤熟了,散发出阵阵香味, 很快蛤蟆肉都烤熟了,端上餐桌,忙碌了半天,大家终于可以坐下来享用蛤蟆肉了, 大家蘸起这个自制橄榄酱料就狼吞虎咽起来,一口下去太鲜美了,鲜嫩多汁, qq 弹弹,肉质紧实鲜美,比青蛙肉还要鲜嫩不少。吹着小风,吃着鲜美的蛤蟆肉,这样悠闲惬意的日子你难道不羡慕吗? 哈哈哈。
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在越南,各种动物都能成为餐桌上的美食,在市场上竟然还有卖癞蛤蟆的,今天带你们看看越南市场,越南的癞蛤蟆是真的大啊! 越南美女今天准备来采购一批蛤蟆,首先店主会把蛤蟆肚子切开,去除癞蛤蟆肚子里的内脏,今天越南美女带你来领越癞蛤蟆的神仙做法, 越南女人就是生猛!越南美女把串好串的蛤蟆卸下来,直接抓起一只蛤蟆就开始剥皮,蛤蟆皮比较厚实,剥开有点费力气,特别是蛤蟆腿部的皮特别难剥。 把剥好皮的蛤蟆放入水中清洗,开始准备炭火,放入炒锅,锅里放入坚果翻炒煎, 接着放入青草泥,用木锤捣碎, 这边放入事先准备好的猪肉切片,然后使劲剁碎。做癞蛤蟆为什么要用到猪肉呢?后面你就会明白了。起锅倒入植物油,放入事先捣碎的青草泥,用锅铲翻炒, 接着放入剁碎的肉馅,把肉馅和青草泥搅拌均匀, 再加入糖进行搅拌,放入之前炒熟的坚果翻炒,原来是把肥肉和青草泥做成馅料,准备放入大蛤蟆的口中,给每个蛤蟆口中都塞的满满的。这是准备做蛤蟆饺子,看起来就美味的很, 一个一个的灌好馅料的蛤蟆马放整齐, 塞好馅料的蛤蟆放在炭火上烤,这香味连野狗都被吸引过来了,再等着也想吃着,美味 蛤蟆很快就烤熟了,变得金黄诱人。把烤好的癞蛤蟆放入装有荷叶的盘中,端上餐桌,越南姐妹花就开始享用这人间美味来。 刚烤好的蛤蟆有点烫嘴,得一边吃一边吹凉,这姐妹俩边吃边聊天,特别开心,姐姐怀里的小猴子也开心的吃着。芒果 蛤蟆一口咬下去,酥酥脆脆可香了,好吃的让人忍不住要舔手指头。这油炸蛤蟆一般人真 吃不了,虽说是营养价值特别高,给你一千元,你敢把这些蛤蟆都一口气吃完吗?但是在越南,这些美味是求而不得的,而且在市场上卖的都特别贵。 在越南还有一种说法,如果吃活的蛤蟆,对于癌症的治疗会有很大的帮助,所以越南人都特别爱吃蛤蟆。




如果你最近食欲不振,没有胃口,那么这一道香辣癞疙宝你一定不要错过,赶快艾特你那爱吃天鹅的癞疙宝朋友一起来观看吧!话说这又到了春暖花开,蛙叫重名的节奏,这不,望着丁嘴馋的越南老表又又瞎出来溜达了,只需在林中走一圈,有些蛙叫着叫着就再也叫不起来了。 你再仔细瞅瞅这篮子里满满当当的蹬脚了,这怕往后的日子也蹬不起来。如果你没有猜错的话,那就应该猜对了。下面又到了饭点时刻,先拿个五花肉切切碎,然后起锅爆炒五香花椒增麻。 同样我们的老表也是个讲究人,该有的配料一样不差,通通把它们倒入锅椅中,再加入一些灵魂小蘸酱一椒,哎呦我去,还有螺蛳粉,就这秘制的配方,癞蛤蟆吃了也能成了。先把天鹅给拿捏住, 不说了,口水流下来了,经过老表骚操作的一顿捣鼓,这不就妥了吗?老铁们,该说不说,就这秘制的小蘸酱往赖哥堡的喂了一顿,叔叔你就等着美吧!我的老哥们, 这一过程也极其重要,一定要保证每个赖胳膊体型丰满,肥瘦大小都恰到好处,如此才能发挥它本身的美味。 赖哥宝贝整齐划一的放在烤架上,再放点印度产的神油给他沐一下。看到这的老哥们点个赞助助兴,等到这烤的外焦里嫩的时候就可以开吃了。当你朋友嘴馋的时候,那么这份秘制小汉堡将是他的不二之选。一口下去解馋, 两口下去解脱,三口下去你家门口的摆好几桌,这可真是鸭子头上站青蛙,属实顶呱呱。好了,蹲坑的老铁们可以起来了,没得吃了,默默的搞了。
