豌豆尖炒猪肝的做法

用豌豆尖炒的猪肝，清香鲜辣，你吃过没有？大家好，我是做姜片的厨哥哥，今天来做一道豌豆尖炒猪肝，做这个菜只需要九秒钟，话不多说，看我操作。选一块健康的沙干，边上切刀， 在直到前柳叶片猪肝腌制，放入盐、胡椒粉、姜、葱白二的啤酒抓拌均匀， 腌制五分钟。放入清水倒洗干净，洗去它的腥味，厨房用纸沾干水分才好。上浆。放入农家红薯粉抓拌上浆， 放入红小米椒提个味，来一勺姜子菜调料，再次抓拌均匀，方便。一锅成菜， 姜葱蒜放一起，花椒、海椒、豌豆丁，选最嫩的部分，吃起来更清脆。锅里面放入特香吃的菜，皮油 西瓜装盘，一道脆甜爽口的豌豆尖炒猪肝就做好了，下饭巴适得很哦！

四川人到家了，开饭了！豌豆尖炒猪肝，健康又平安，清香鲜嫩，酸辣开胃，真的特别好吃。我们先把猪肝切成均匀的薄片，约一个硬币后 切好装入盆里，倒入适量啤酒和清水浸泡十分钟，这样能有效去除血水和杂质。我们看猪肝已经泡出很多血水，这是腥味的来源。把猪肝冲洗干净，一定要用力挤掉水分，再用厨房纸把多余的水蘸干码，喂的时候才能更好吸收 调味。加盐巴、胡椒粉、老抽和少许白酒抓拌入味后，再加少许红勺淀粉抓拌上浆。 这是切好的泡椒、泡椒末、小米辣和蒜末。把他们全部倒进盆里，还来一点豆瓣酱，轻轻抓拌几下，最后在上面放适量花椒和葱段。豌豆煎里加少许鸡精， 用炒猪肝，火要大，油要多加一些猪油炒来更香。油温八成热，倒入猪肝快速划散。把猪肝炒变色，炒到九成熟，然后倒入豌豆尖快速搅散。豌豆尖不要炒久了， 快速翻炒，五六七八下就可以出锅了，鲜香嫩滑又入味，非常下饭，喜欢你也做起来吧！

很多人喜欢吃火爆猪肝，但是自己在家炒出来又老又柴，而且还有腥味，那是因为你方法都搞错了。 老板娘送的猪肝切成均匀的薄片，加入葱姜、料酒和转和转，腌制十分钟，再用清水多清洗几遍，洗掉多余的血水和杂质，然后控干水分，加入盐巴、鸡精、胡椒粉抓至上浆，再来点红苕粉锁住水分， 然后加入花椒泡海椒、少许豆瓣酱、姜蒜末、小米辣碎，往四川的方向火转火转火爆系列菜是一锅成菜，油要多一点，加点猪油更香。油温七成热，倒入猪肝，快速的翻炒均匀，炒至变色，再倒入配菜 调味，加入少许白糖和鸡精都晓得 𠮿。 最后淋上锅边醋，就是要准备起锅了，像我这样炒的猪肝又嫩又入味，而且下饭巴适得很，还不赶快安排起来。

今天用新鲜的豌豆尖来炒个猪肝，你们数炒好多秒钟，看吃得得打标枪！话不多说，看我操作做的。沙干切，柳叶片 切薄点，切成这个鬼样子，要得啊！切点红小米，增加他的酸辣味 码外放入盐、鸡精、味精、白糖、八二年的啤酒，抓拌均匀，撒上生粉拌匀。 加入江湖菜调料， 放入小米椒、姜葱、蒜、干花椒， 倒入少量的醋酱油。锅中下入九十七号菜籽油，来半勺猪油增香，油温七成热，下入猪肝快速炒散， 炒个豌豆尖炒炒出锅，起锅装盘，一道麻辣鲜香、嫩滑爽口的豌豆尖炒猪肝就做好了。下酒下饭都安逸得很哦！