二蛋的各种吃法

今天一个人吃个懒人饭吧，煮个方便面，今天煮方便面的是火腿 白玉菇，然后香菜葱花，菠菜肉肉面，还有一个鸡蛋，然后想要做一个西红柿的，结果今天出去忘记买西红柿了，然后就用我妈给我做的这个西红柿这个酱，然后来弄吧， 先把这个切掉， 现在我们开始吧 配菜，切一下这个根，一会炒这个，昨天配个西红柿糖，这种葱根跟小米粉炒，这西红柿是什么？那种绿叶子，可以捞出个食材，再切点香菜 放在碗里备用，然后菠菜放入切菜碎，从中间切开就可以了，然后再切点火腿， 今天煮方便面的是火腿白玉菇，然后香菜葱花，菠菜 肉绒面，还有一个鸡蛋，然后想要做一个西红柿的，结果今天出去忘记买西红柿了，然后就用我妈给我做的这个西红柿这个酱，然后来弄吧， 开火倒入油 油热，下葱姜蒜， 然后下妈妈牌西红柿，这个西红柿叫特别方便， 然后我妈做这个西红柿酱的时候也是弄的这种大块的， 倒入这个西红柿的时候，然后不要着急，然后慢慢的一定要让他把这个汤汁熬的那种粘稠了，我们才能再加水。 这个西红柿酱吧，就是平时吃完罐头，然后我我妈妈就不让我扔在那罐罐，然后我洗干净了，然后正好这一罐罐，然后你煮一锅面是正好的， 可以少放点盐，搞点十三香，然后搞点生抽， 这个西红柿香味就上来了，熬到这个感觉这个黏黏的，然后开始加水， 熬那个汤汁的时候不需要大火，慢慢的用小火，小火就熬的，然后粘稠了，加水以后，然后转大火，然后让它烧开 锅开转中火，让它熬一会， 锅开了，然后我们加一个荷包蛋，教大家做荷包蛋能包的住的，然后先用筷子在里边转圈圈，转啊转火不要开太大啊，因为鸡蛋要进去以后，先要让他定型， 所以不能开大火，转转转，让这个水汤转起来，然后把鸡蛋打进去，然后我们看看，我们找到这颗蛋， 然后看到这个蛋定了型以后，然后就可以从小火转到中火，然后慢慢的让他在这炖。 现在我们开始下面，然后下白玉菇 面，快熟的时候我们把菠菜 再放进去， 火腿放进去， 然后我们把香菜、葱花放进去 开吃。

大家看一下我这开水冲蛋是不是很成功呢？我敢说咱们十个人有九个人都做不好这道开水冲蛋。别看你平时又会烧鱼，又会做各种山珍海味的，但是这道最基本的开水冲蛋你不一定要做的好，大多数人做出来鸡蛋一点也成不了型。咱们应该先把这鸡蛋放入温水中给泡一会， 然后准备一个空碗，用热水把这碗给浇烫一下，这样才更容易让鸡蛋给成型，大家可不要偷懒哦，这几个细节真的很关键。然后把鸡蛋打入碗中，搅散了，水烧开后一定要贴着碗边慢慢的往里倒， 最后盖上盖，焖上两分钟。这会大家看一下这冲出来的这效果，是不是非常的满意呢？ 怎么样，大家学会了吧，以后在家里做开水冲蛋，你就按照我这个方法来，百分之百可以成型。