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今天我们来做蔓越莓,去洗饼干,将黄油软化到可以用手指轻易的戳一个洞,加入过筛好的糖粉,用刮刀混合均匀。将蛋液分两次加入黄油中,记住每一次都充分混匀哦! 然后将低筋面粉也过筛加入,混合均匀。加入提前切碎的蔓越莓干,再次混匀,这里最好带上手套来操作哦。 用烘培油纸包住面团,用手塑成长条形,放入冰箱冷冻一小时以上。将冷冻好的面团均匀切片,每片大概是零点八厘米厚, 送入提前预热好的烤箱,上下火一百七十度,烘烤十八分钟就完成啦!

老婆网上学了一个曲奇饼干的做法啊,今天在家试一试。只需要三加一种食材啊,一个鸡蛋倒上八十克油,然后放上一袋这个曲奇饼干玉拌粉,其他的什么都不需要添加了啊,里面都是给配好的,加上蔓越莓干,揉成团,揪一块面团给他按成饼干的样子, 然后放进空气炸锅,一百六十度十分钟就好了。哇,原来这么简单。是呀,而且口感酥脆绵软,好吃还不贵。

