油炸冰溜子什么梗

这是啥？冰溜子？这真的是从房檐上掰下来的吗？没错，一点没错，冰笋嘛，哈哈哈。哎，这种吃法正宗。这种吃法正宗。那来吧，咱们开始。 这是什么？这是用鸡蛋呢和面呢。咱们做了一个糊，要不然他就没法去炸他吗？先把它包裹一下。对对对对对， 但冰流了，你不要太长，我们可以掰一个哦，放到这个糯米纸上。因为他马上要化了吗？要迅速卷起，跟包春卷有点像。玩具丢到这里 完了我们就可以下进去了。油温不能太高吗？ 一百八十度，他每一层呢？三十度左右，就是四层五层油温都可以下里头完了他就定型了。 可以的，感受一下子，他外边是热的时候，里边是凉的，两重重烟的感觉。

你好，老板。你好，你这怎么卖的？十块钱一份啊，这啥呀，东北的烤冰溜子吗？啊，这玩意能烤呀，闭眼能烤啊，哎呦，来一份不来一份没吃过呀。啊， 那你头回吃吧。嗯，头回吃，头回吃，一会尝尝就知道了。来，老弟，给你烤点上好的冰溜子啊。好嘞，再来点， 这够不够了？够了，哎，给你刷点油啊。哎，好嘞啊，这玩意多长时间能好啊？几分钟？这烤冰溜咱第一次吃啊，这玩意啥味啊？ 丢丢味呗，老弟吃辣椒不吃？没有不吃啊，给你拿点啊，哎啊，有辣椒哈，对啊，这是孜然啊，孜然，哎呦，这是挺辣呀， 必须的，冰火两重天吗？马上就好啊，老弟。好嘞，再来点糖啊，老弟啊，这是糖糖白糖啊，还带甜味呗，是吧，必须的，哎呦，好了啊，老弟啊，哎，好了啊，哎，好了， 你装着玩哎，好嘞，哎呀这，哎呀，好，再给你来点辣椒，哎，吃完更暖和啊。哎呦，这玩意多辣呀，必须得，这感觉吗？来东北。哎呦，好，老弟啊，这回好了是吧。好嘞，谢谢，这就是我们东北的冰溜子，大家看看啊，你们都吃过吗？尝尝。啊 呀，好 啊。嗯，挺脆啊。

爆炒冰糊，做这个菜必须得用大块的冰现砸，因为这个必须得砸成一个个核桃，那么大的块还得尽量的圆呢，见棱见角不行，不然在锅里边滚不起来，马上就滚上团粉。 另外呢，多用鸡蛋蛋清，不要就用蛋黄加上盐打成蛋糊。哎，这冰块啊，搁这个蛋糊里边上浆， 这边上了浆，那边就得把油锅烧到八成。炸冰的时候需要胆大心细，我得壮壮胆。现在是拼多多六周年，这是我花一块钱抢到的整箱十二瓶汾酒，这是八大名酒之一，白酒中的典范，入口绵，入口 甜，清香纯正，回味无穷。快点我评论区抢一份吧！把这些上完浆的冰块下到油锅里边，啪啪，就这么两窜就成了，不能再炸了，拿出来控油，接下来调汁， 白糖、鲜汤、白醋、麻油调个汁。把这些炸过的冰块搁在炒勺里边，下了汁，啪啪一抖勺，点上点明油，搁上几根香菜 装盘子，成了上桌。金黄金黄一盘尝尝吧，嘎巴嘎巴一嚼，打心里往外那么痛快，这菜吃起来还挺好的，但是一定要注意保护好自己，特别是像我一样靠脸吃饭的小伙伴们。好了，感谢关注，不用三连点赞就行。

大爷，要个油炸冰溜子，快点快点，你俺那个找茬的油炸冰溜子到底是哪个天才发明的？吃过的朋友说说是什么味道？村里那些事问我就对了。 要知道，冰块与热油等于炸厨房，这完全是一道违背常理的菜，结果却真的给做出来了。不仅如此，还得出凉丝丝香又脆的评价。又香又脆呀，这其实是属于东北名菜。 在寒冷的冬天，房檐上的雪在太阳的照射下融化低落，但是由于气温依旧十分寒冷，时间一长自然就冻成冰锥挂在房檐上了。 掰下来裹上面粉糊在油炸就做好了。看起来好像很简单的样子，但做起来一点也不简单，最难的就是火候把控，大了，里面直接化掉，捞出来就变成了一坨。火小了，外面的包衣就不脆了。正确做法是等到冰溜子从油锅里浮起来，包衣外面 泛着金黄色。迅速将冰溜子捞起来，这样他才会外表酥脆清爽，里面凉丝丝。不过现在的冰溜子可不是从房檐上摘下来的， 为了保证卫生，基本都是用模具来冷冻的，还可以用橘子汁、葡萄汁，或者直接用冰棍来做成不同口感。太好了，又背回去一筐冰溜子。

幼儿园厨师每天都干啥？今天带朋友们看看我是如何给园长制作传说及东北美食的哈哈哈哈今天又下雪了，园长估计又要为学校的出勤呐开始上火了， 身为园长的心腹啊，以及左膀右臂，必须为园长排忧解难呢！园长可跟我说了，孩子来的越少，咱们吃的就要越好哈哈哈哈哈， 既然园长都有话在先了，那就别怪我今天做菜啊，没轻没重了哈哈哈哈今天的早餐呐，安排一个糖三角，那能做一般的糖三角吗？必须得做秘制糖三角，要不然能显得出我的能耐吗？哈哈哈哈， 先让小静老师啊去给我买点干果去，一定要挑好的买哈哈哈哈这里啊，跟大家分享一个小秘诀，要是怕糖三角漏糖啊，那你就在拌糖馅的时候加了一点面粉就好了，哈哈哈哈，这糖三角啊，你就吃去吧，保证啊，一吃一个银烫嘴哈哈哈哈。做完早餐 在员工餐厅休息的时候，园长就过来跟我说，张师傅，你看看外面是不是又下雪了，你说你前两天给我做的那是啥菜呀，那能吃吗？今天啊，我就想吃一道咱们东北只有下雪天才能吃到的美食，今天你能不能给我安排明白喽， 收园长了你就放心吧啊，今天保证给你做一道只有咱们东北冬天才能吃到的正宗美食哈哈哈哈到了厨房啊，我就开始和面，再摆一个精致的花盘，然后啊穿上羽绒服就到了后院开始啊给园长寻找只有冬天才有的美食，哈哈哈哈， 还别说，还真有个头啊，还挺大嘎巴呀，就让我给掰下来了，拿回来就让我给敲碎了，这一整根啊，园长他也吃不了，挑的两个小块的就包到了面里，放入油锅中啊，炸至金黄酥脆啊，再放入盘中，端到了园长面前。哎，园长啊，今天这个菜你得趁热吃，得抓紧时间吃。 我走了啊，要不我走了你快点吃啊啊，这臭老头，这臭老头，老头你给我站那。

在我国东北，有着一道神秘的菜，江湖名为油炸冰六子。啥？我看好多博主都挑战失败了，作为一个连中学高都爆炒过的人，阿烟这样一道菜还不是敢敢担当。这个天气我虽然找不到冰六子，但他的亲近我还是有不少的。先来把碎冰冰改个刀， 切成小块后，再用淀粉裹满全身，放冰箱冷冻十分钟，然后就是这层面糊，我打算用这种香酥炸粉来代替，按照比例说是一袋粉，两百克清水给他搅拌均匀后，再放入碎冰冰。才这么一点时间就做到这里了，感觉这道菜他也不难骂。 锅里油烧热，再放入碎冰冰。这，这好像有点不太对劲啊，我的他怎么越炸越猛了呀？哇，我这火已经关了好半天了，他居然还在里面炸。 正所谓成功是失败，他妈在我一顿分析之后，觉得应该是这个果粉太稀了，重新调配之后，这一次的粘稠度绝对可以保护好冰块。 果然，这次他完美的包裹做了冰块，再来裹上一层面包糠，我就想不出这次哪里可能会吃饭。快速的掉入锅中油炸，十五秒左右捞出。 这看起来还挺有食欲。哇，这怎么还在流水，赶紧品尝一下，赶紧来品尝一下。嗯，他还挺好吃，不过为什么里面全部是空的了？再来看一个，再来看一个，我这到底算成功了吗？

冰块还能炸着吃，你相信吗？昨天跟着电视里的做法，把冰块裹上糊，然后油炸，你猜怎么着？做出了火柴快要喷发的样子，有人说并不够硬，太细了，技术不行。然后有人，哎，我说蓝翔做出来了，赶紧学习一下。 好吧，果然电视剧不能行。不过蓝翔哥哥最后还是用他自己的办法做出来了，不愧是大佬，今天他的做法再来一次。 首先呢，还是得先调一个糊，五个鸡蛋，一百克面粉，二十克淀粉，十克糖，二十克玉米油给他拌匀。这碗拿小了，还不太好操作哎， 全部搅匀应该就可以了吧。我这壶的话也没有说很稠哦。然后要用到寸卷皮，寸卷皮先用水给它打湿，把冰块取出来放到春卷皮上，然后给它卷起来。卷起来后嘞，把两边给它封上，然后还得再拿去冰箱给它冻定型。泡好的冰块我又给它加了成薄 现磨，保险一点，要不然粘一起又得翻车了。放进冰箱冷冻一会儿。 a few moments later 把冻好的冰块拆开，先给他裹上一层糊，再裹一层面包糠。确实裹上了，或者是 油温六成热。把锅好的冰块放下去，我就做了两个，怕等下做太多，因为全融了，烧二十秒左右就把他们捞出来。杆子应该是成功的哦，你听这外壳确实还是脆的哦，试下里面 不确实是外边热里边凉，然后还有爆汁，但它里面的冰是还没有完全融化的，吃起来凉凉的，还有只涌出来，口感确实很新奇，可以去试试。