剥柚子教程抽象

哈喽，大家好，我是林威。秋天的柚子恰如那夏天的西瓜，不可或缺，没有柚子的秋天没的灵魂。今天我们分享如何剥出完美不带一点筋膜的柚子，今天我们分享的是两种方法，所以我准备的是两个柚子。 开了十年水果店的老板娘告诉你，如果你选的是红柚，最好选择像视频中这样，黄皮中带一些红色的会更甜哦。 第一种方法，我们先在柚子的顶部切掉一些，要露出果肉，切一刀，不行的话就再补一刀，这里还是切的有点少，要再补一刀哦，然后在底部也切掉一些，切成像这样就可以。 我们再从柚子的腰片上切下去，横着切一刀，处理成这样后，沿着这个果肉的筋膜 我再切上一刀，接着轻轻的把这些果肉分的松散一些，注意这里不是掰断哦，到最后是像这样，每一半都是独立分开的，我们要先把表面的这一层膜撕掉，另一面也要轻轻的撕开， 这里右手的大拇指要按着果肉的底部，另一只大拇指要按着筋膜，然后再轻轻的往外一拽就下来了， 你看这样出来的柚子非常的完整哦，而且不带一点点筋膜，我们再仔细看一下哦，先把这些筋膜掰开，主要是两个大拇指要相互配合， 拽的时候不是直直的往外拽，手要扭动一下，如果有筋膜卡住的话，是朝反方向一掰，这样我们得到的柚子非常的干净，不带一点点筋膜，看着也是非常的舒服， 我们还得到了一条完美的五花肉，现在我们开始分享第二种方法，先让柚子躺下，然后在柚子的腰线划一圈，注意这里不要划的太深，以免伤及果肉。 切好后是这样的，注意一定不要切到果肉哦。然后找一个吃饭用的勺子，像这样厚一点的，如果太薄的话，也会把果肉划伤。先用勺子轻轻的怼一下，把这些皮怼松，皮稍微松一点之后，就让勺子进去里面左右旋转 一边前后摆动，一边往前走。我们换一个角度，是像这样在一边走的同时手在一边的往外翘，但是没有把果皮撬断 一圈，全部撬完后，我们再轻轻的拧几下，你看这样一个完整的柚子皮就下来了，果肉部分是非常完好的， 另外一半用同样的方法先撬松，然后再旋转一下，这样我们就得到了一个完整的柚子果肉。我们找到他的底部，因为底部的孔比较大，可以伸进去两个大拇指，像视频中这样轻轻的用力掰开。注意这里我们不要把果肉掰断了， 现在我们顺着这些半的纹路，一半一半的把它分开，要温柔一点，不要掰断哦，掰断了后面就不好处理了。 把这些全部掰完后，找一根结实一点的牙签，顺着柚子的这一条线划过去，这里要注意的是两端一定要划到头，如果不划到头，在剥皮的时候柚子将会断掉。 接着我们把一面的柚子皮轻轻的往下剥，剥完后掉一头换另外一面。很多柚子剥到这里的时候，会有筋膜黏在果肉上，这个时候 我们千万不要直接就往下拽，要用牙签先挑断这些筋膜，要不然柚子将会剥的不干净哦。 挑断这些细小的筋膜后，你看往下掰就会非常的干净，挑断后我们再继续接着往外拽，可以把这些细小的筋膜拽出来，但是到这样有沟的地方就不行了，里面的筋膜会卡的非常的深， 像这样的程度强行拽是不行的，我们要借助牙签，拿牙签顺着这些筋膜划一圈，把这些筋膜全部划断， 一面划好后我们掉个头再换另外一面，这样两面都划完之后，我们就可以非常轻松的把里面的筋膜扯出来， 看是不是一点点筋膜都没有残留哦，非常的完整。用这个方法来剥出来的柚子，不仅完整，看着也非常的治愈， 再看一下后面真的是太漂亮了，来客人时这样剥上一盘，真的超有面子，给孩子老人吃也非常的方便。 这样剥好的柚子膜，每两个都是连在一起的，中间没有缝隙，所以筋膜也没有留在柚子肉里面，剥好的柚子果肉还可以重新装回柚子皮中， 这样剥好的柚子可以带去秋游带到办公室送给女朋友，有柚子皮原装保护，一整天都不会坏，吃着也不脏手，非常的方便。如果你喜欢这个视频，别忘记点赞、关注、收藏哦！点击我的头像，有更多美食等你来发现，我们下期节目再见！