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今天我来教你白菜最好吃的八种做法,最后一种一定要试试!第一种,白菜豆腐包。天冷了,赶紧安排一个热乎乎的白菜豆腐包吧,做法简单又好吃,暖心又暖胃。切好的豆腐淋上鸡蛋液, 油热下锅煎。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。煎至两面金黄备用。油热葱蒜,小米辣炒香,放入白菜、黑木耳、火腿肠、小鸡蛋、豆腐,加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,半碗清水,小火煮五分钟就可以开吃了。 想吃你也收藏试试做吧!第二种,白菜酿肉。以后大白菜买回去你们别总是炒着吃了,今天教你一个不一样的做法,大人小孩都爱吃。锅中水开,放入大白菜烫个一分钟,捞出放入冷水中冰凉,然后沥干水分备用。 我每天都在分享一道家常菜,喜欢的话就帮忙点个小爱心鼓励一下吧,非常感谢!准备两块钱的肉末,放姜末、葱花,加一勺盐、 鸡精、胡椒粉调味,打入一个鸡蛋,加一勺干淀粉在一起搅拌上劲。把调好的肉馅放在白菜叶上,用你性感的小手把肉馅卷起来,像我视频中的样子就可以摆入盘中。放入蒸锅,大火蒸上八分钟, 蒸好的汤汁倒入锅中,加入小半碗水,放少许盐、鸡精调味,用水淀粉勾个薄芡,撒上红椒粒和葱花,把芡汁浇在蒸好的白菜上。这道白菜酿肉就做好了,不仅好看还好吃,学会了赶紧给家人做起来吧!第三种,白菜豆腐炖粉条。 天气越来越冷了,给家人做一锅白菜猪肉炖粉条吧,吃完身上暖呼呼。先把五花肉放入锅中炒出油脂,加葱姜蒜、八角、干辣椒炒出香味,放料酒,生抽、老抽继续炒出酱香味。每天宅家不知道吃什么? 关注我,让您的家常菜丰富起来。放入大白菜炒软,加入适量清水,再来点豆腐扣盖炖十分钟,再下入泡好的粉条 调味,加盐、鸡精、胡椒粉三十香,再次扣盖小火炖五分钟,现在的粉条吸满了汤汁,再撒上一把蒜苗即可,太香了,配上米饭我都吃了三大碗。 第四种,酸辣白菜,以后市场捡回来的大白菜就像我这么做,酸辣脆爽,特别下饭。首先大白菜蘸子用刀拍一下,然后再切成片, 锅中油热,放入葱姜蒜,干辣椒煸炒出香味。我一年三百六十五天,天天都在教做菜,麻烦给个小红心鼓励一下,非常感谢!倒入白菜翻炒至断生调味,加盐,生抽、陈醋,开大火翻炒均匀即可拍摄白菜这样做,酸辣脆爽,好吃又下饭,喜欢你也收藏坐下吧! 第五种,白菜炖豆腐白菜炖豆腐很多人都会做,但是真正会做的没有几个人,今天我就把我三十年大厨做法分享给你们,只要多加这一步,做的白菜炖豆腐就大不一样。首先碗中打入四个公鸡蛋,用筷子快速的打散备用。锅中油热 热倒入鸡蛋,小火慢慢煎,给他煎至两面微黄,再用铲子捣成小块。重点来了,一定要加入开水,这样才能激发出鸡蛋的腥味。倒入豆腐,加盐,生抽调味。每天都在分享一道家常菜,帮我点个小心鼓励一下吧,非常感谢!小火炖上三分钟,然后倒入白菜继续炖个五分钟,出锅前撒点青蒜就可以, 这样炖出来的白菜豆腐经济实惠又好吃,赶紧收藏做起来吧!第六种,凉拌白菜过年大鱼大肉吃腻了,做一道这样的凉拌白菜, 酸辣爽口又好吃。首先清水中放一勺盐搅匀化开,再放白菜浸泡十分钟,这样能有效的泡出里面的杂质和虫卵, 然后再改刀切成长条,加一大勺盐,抓拌均匀,腌制十分钟,杀出水分。我每天都在用新教做菜,您就给个关注吧,方便下次想吃不会做找得到我。沥干水分,放蒜末、辣椒面,干辣椒,葱段,再用热油爆 香调味,放生抽、陈醋、蚝油,再次抓拌均匀就可以开吃了。白菜这样做可比大鱼大肉好吃多了。第七种,小炒大白菜祝你们啊,过年家里来客人可不能总是大鱼大肉,今天我教你们一道非常好吃又下饭的家常炒白菜。 首先白菜切下叶子,不要叶子,叶子可以留着做汤,白菜的杆子切成像我这样的长条。锅中油热,倒入五花肉煸炒出油,然后放拍蒜、料酒在一起炒香。 每天都在用心的教做菜,喜欢的话就帮忙点个小爱心鼓励一下吧,非常感谢!倒入白菜干子,重点来了,一定要用中小火随便炒,把白菜干子里面的水分炒出来,然后再调味,加生抽,蚝油,盐、鸡精,放点小葱,开大火翻炒均匀即可,这样炒出来的白菜干子既清脆又入味。 最后告诉我,你们学会了吗?第八种,醋白菜白菜你就像我这样做一个简单的醋溜白菜,清脆爽口,比肉还好吃。 做法也简单,先把大白菜清洗干净,白菜叶和白菜帮分开,白菜帮用刀片成薄片,白菜叶用手撕成片,这样吃起来更香。空碗中放一勺陈醋、半勺生抽、少许老抽、盐、鸡精、白糖、一勺干淀粉搅匀,调成料汁备用。 锅中油热,放几颗花椒粒炸香,再放葱蒜、干辣椒爆香。先放入白菜帮,大火炒至断生。我每天都分享一道家常菜,你就给个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 再放入白菜叶,开大火炒软,最后淋入调好的料汁,大火翻炒均匀即可开吃了。这样做的醋溜白菜,酸辣爽口,好吃下饭,你也赶紧收藏做起来吧!
