前不久,山西临汾一位网友发布了一条视频,称自家办喜宴,宴请了四百多位亲朋好友,上百人食物中毒被送进了医院,这在餐饮行业绝对是 s 级的食品安全事故了。当地卫生局、疾控中心和市场监督局联合调查,对食品的流量、 患者的血液、呕吐物、排泄物指标进行了检测检查。幸运的是,所有患者都已康复出院,并没有因为本次食物中毒引发别的悲剧。有人听到这里就松了一口气,既然没有发生伤亡,大不了就是赔点医药费吗? 你别高兴的太早。根据我国刑法第一百四十三条规定,生产、销售不符合安全标准的食物罪,如果有三十人以上发生了严重的食物中毒,最高可能会被判处无期徒刑。也就是说,本次事件虽然没有对中毒的顾客 生命安全造成一定的损失,但是一旦确定责任人,银手镯是一定要戴上的了。本事件涉事的酒店也表示已经积极配合了调查,所有的菜品都有流样,因为用的是预支菜,所以最后要看到底是预支菜工厂的责任, 还是酒店自身的责任了。酒店餐饮行业的老板请注意,这种事情一旦发生,想要全身而退是不可能的,所以在平时的管理上一定要慎重慎重再慎重。所有的原料、调料、预制菜都有出入记录,定期对冰箱、冷库的食材进行检查, 比如是否有漏气、有胀带等情况,每用一个食材都要对食材进行留样,四十八小时内确定没有问题再进行处理。严格要求培训员工的食品安全知识,否则如果这种事情发生了,本来不是你的问题,你也有理 说不清。食品安全一直是酒店危机的一大命题,如果你有任何疑问,评论区留下您的问题或者私信我,我们有全套的企业危机管理方案。中成法商酒店餐饮财税法股标准推动者。
粉丝308获赞2081

近四百多位亲友去酒店用餐,没想到啊,居然一百多人食物中毒了,本来高高兴兴的事,这下闹大了啊!这不,国庆节马上要大了,各种宴席酒会肯定少不了,那万一要是吃到不干净的东西,出现身体不适,如恶心腹泻,咱怎么维权呢? 第一件事啊,就是要保存证据,手机录像,防止电源销毁证据,给后期维权增加麻烦。接下来看商家解决问题的态度, 如果不积极处理,大家记得立即拨打当地的幺二三幺五或幺二三四五。那咱们要是有买保险的话,是不是也可以理赔的? 首先,意外险是可以赔的,像这种一百多人集体性食物中毒,符合外来的突发的非本意、非疾病的原因,所以意外险也可以理赔。不过大家要注意啊,如果只是某个人自己食物中, 意外险是不赔的,毕竟有些食物过敏,也可能是个人体质原因导致的。第二,医疗险也能赔付,因为食物中毒导致的医疗费用是可以报销的,不过记得要看看你买的医疗险是不是住院和门诊都包含。 第三,如果因为食物中毒导致器官衰竭、深度昏迷等重大疾病达到赔付条件,也可以申请重疾险理赔。最后啊,如果中毒程度非常严重,导致身故或者全产寿险也可以申请理赔。食物中毒的事件所有发生,食品安全的问题大家还得重视啊!

一月二十号下午一点左右,宿松县周头乡罗度村一村民在家中置办酒席,宴请亲朋好友。 乔迁之喜就是这办喜酒。村民在吃酒席的过程中突然感到身体不适,好像是什么种类。就在吃饭的村民感觉到身体不适时,前来为大家做饭的厨师已经倒在地上,当场死亡了。厨师死亡的 厨师姓孙,今年四十二岁,湖北黄梅县人。附近的村民告诉记者,这场酒席用的一切包括菜、油、盐、酱、醋等,都是包给这位姓孙的厨师的。 厨师死亡之后,村民们惊慌不定。村里的干部赶紧将此事向周头乡政府做了汇报,乡里又向县里做了汇报。亲县长、县委书记亲自 经常的就是沿头,沿头就是警察的接接送。采访中,记者了解到,中毒现象发生后,县委、县政府高度重视,立即安排大巴车接送,并用警车开道,第一时间将参加酒席的村民送到医院救治。 拉到医院有多少人?全部到医院了?七十六个人。到这来以后,我发现两个最重的人一定是是灭舍亲子, 这个意识丧失。沈华东告诉记者,他们医院对每位村民都进行了检查,初步发现有十七人不同程度中了毒,其中两人病情严重。亚硝酸盐中毒的可能性病。 针对这一中毒症状,沈华东对患者采取了针对性洗胃、注射等救治措施。二十分钟后,患者病情有所缓解。 所有病人的话都计划都非常稳定,现在只有有一个还在观察,其他都已经出院了。目前还在住院的是一位姓陶的女士。现在身体感觉怎么样? 现在我昨天晚上发烧了,心心跟心发慌,头晕头痛呢。那么陶女士是怎么中毒的呢?陶女士说,她喝了木耳汤没多久,身体就感觉不舒服啊,我 我就感觉到我心慌,我心好难受,我就说了,我说哎呦,我好难受了,然后我就什么都不知道啊,我就微倒到地下去了。沈华东告诉记者,据他了解,当时木耳汤有点甜, 村民们反映之后,厨师就加了点盐,这个盐其实就是亚硝酸盐。 其他村民都吃了木耳汤,只是不同程度中了毒。为什么厨师会中毒身亡呢?那个给一个是量二,一个还有跟个人的 具体的体质状态也有关系。至于亚硝酸盐是从哪来的,目前当地警方正在调查。

吼,那个服务员都看的很牢的,他实际上都一条龙的全部看中你这个酒瓶不能带走的,但是呢,因为我们家里已经知道是喝了假酒,很刘先生儿子要结婚了,老人很高兴,直接忍痛割爱,直接定了价值八百五十元一瓶的五粮液。 但婚礼当天出现了意外,宾客们喝了五粮液后,接连出现了中毒现象,最后十八个宾客全部中毒住院了。经过调查后才发现,亲家公特意买的五粮液都是十八年生产的,而酒店给宾客喝的酒批次却是十六年的,他们买的酒早就被偷偷调包了。 刚开始找酒店解决此事,他们爱答不理,后来酒店经理看此事越闹越大,终于答应出面解决此事。最后经过调取酒店的监控,发现婚礼当天的酒水是放在四层的, 但工作人员却是从三层把酒水推到四层的,从四层的监控中可以看出,那些酒水已经被人调包了。后来一群人又去找了当天换酒的那个服务员,服务员当下立马承认了自己的罪行,成立了,当场马上成立了他说是酒, 那问他是什么酒假的。酒店还表示偷换假酒都是那名服务员的个人行为,不是他们指使那民工做人员干的。但这件事发生在他们酒店内,是他们管理不当造成的。随后酒店经理先向刘先生表示了道歉,并且表示愿意拿出两万元作为补偿。 但是刘先生却不赞同他的这个解决方法,认为他们态度敷衍。刘先生说,由于假酒来历不明,给人体带来的损害是难以估计的,因此酒店应该给中毒住院的宾客们每人都赔偿两 万元才行,而且还需要赔偿他损失的所有费用,共计五十万元。酒店经理一听这个天价数字,立刻否决了这个提议,他认为这是趁虚而入的打劫行为。那一个人两万,我觉得不大可能,你首先要有依据,哪怕你今天住院了, 住院的单子某某人是因为这件事产生的。那我这个很简单,道理对不对简谈不拢,刘先生就把这件事上报到了市场监督管理局,但这件事牵扯到的利益很大,所以市场监督管理局建议刘先生报警。 正当刘先生打算报警的时候,酒店又主动联系了刘先生,最后饭店给了他五十万元赔偿费,双方达成共识,最后此事得到了完美的解决。如果是你遇到了此事,你是会直接报警呢?还是会欣然接受赔偿呢?欢迎大家在评论区留言。

发生食物中毒应由谁承担赔偿责任?消费者在用餐过程中食物中毒,应当由生产者和经营者承担相应的法律责任。生产者,也就是食物的供应商、经营者,也就是 酒店本身。根据我国食品安全法第一百四十八条的相关规定,生产或经营不符合食品安全标准的食品,应当承担相应的法律责任。消费者除要求赔偿损失外, 还可以向生产者或经营者要求支付加款的十倍金额或者损失三倍的赔偿金。 根据刑法第一百四十三条的相关规定,生产或销售不符合食品安全标准的食品,造成严重的食物中毒事故的,处三年以下有期徒刑。 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的,处三到七年有期徒刑。后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑。


说法,那第一棵树是五十万,那五十万呢?你五十万什么依据啊?胡经理表示,他们已经对员工进行了处罚,而且愿意对老刘做出赔偿,但是赔偿五十万断然是不可能的,最多就是当天喝掉的二十瓶白酒,一瓶赔八百,酒店子凑个整,一共赔偿两万块。 听到这,老刘是气愤不已,他们并不是缺这两万块钱。老刘也是说出了自己的看法,自己二十多名亲友全部住院,所有的医药费都要酒店报销,在赔偿住院的人每人两万块钱,酒席办成这样,不说退款,怎么也得退到酒席的一半费用, 这么算下来,一共累计是五十万。老刘把这个要求一说,胡经理直接回绝了,你不能说嘴巴一张你要三十万,胡经理也是彻底回绝。眼看升堂无果,老刘选择直接投诉,把事情反馈给了市监局,市监局高度重视的同时表示, 这个事情应该算是道歉,建议直接报警。就在老刘准备报警的时候,酒店重新打来了电话,他们选择支付赔偿五万元,双方最终选择和解,同时提醒大家,做人一定要踏踏实实,切莫动用歪心思。

他们认为在这里导致一氧化碳中毒你不认可,还是后续他们相应的索赔的这个诉求,这个数额你们不认可,我们现在觉得怎么的?如果说你现在这边给我们一个数,假如说就是我们的原因,所有的这些东西到司法程序,那鉴定培养的管道应该是效果非常差的。 加上这个当时对我们的这个顾客在这个地方当时是发作的,结合咱医院的诊断证明,我觉得作为消费者在这里吃饭产生一氧化碳中毒的可能性是非常大的。我觉得从这个法律事实当中,我觉得是 目前来说争议是很小的哈。咱作为酒店呢,有一个法定的义务保障咱们这个顾客的这种财产安全,人身安全,尤其我们像作为吃烧烤的地方啊,要保障一个安全的就餐环境,你比方说通风啊,是不是有专门这种烟道?就下一步关于这个赔偿的问题,消费者的这个损失呢,其实就是一个 基本的这个治疗费用,还有他的一个误工费用,咱作为这个哈经营者是否可以去承担?单独聊一下呗,单聊啊。

吼,那个服务员都看的很牢的,他舌尖上都一条龙的,全部看中你这个酒瓶不能带走的!你见过这样办婚宴的吗?用五粮液招待亲朋好友,却集体中毒进医院, 这究竟是怎么回事呢?眼前的老者是刘先生,他告诉调查员,近日女儿举办婚礼,跟亲家为了招待好亲朋好友,不仅定了四千二百元一桌的酒席, 还将招待用酒换成了高端白酒。五粮液喜宴也是设在了本地高档的星级酒店,出于信任,便将喜宴用酒交于酒店统一摆放。本想风风光光办一场婚礼,不料婚宴还未结束,就有不少亲朋好友上吐下泻,当初你是脸红 汗出的很厉害,又不好意思算,因为是喜酒嘛。因为是喜宴,亲朋好友都非常高兴,又是好酒,就多喝了几杯,起初 都以为是自己贪杯,喝多了也就不好意思说。直到刘先生来贺喜的好友不仅上吐下泻,最后更是晕倒在了酒桌上,情况看起来十分不对劲,众人也是赶紧抱幺二零送往医院。经过一番检查,好友被确定为酒精中毒。这令刘先生十分费解,正规旗舰店买来的高端白酒, 怎么会导致酒精中毒呢?后来外甥女的一个电话让他意识到事情不简单,外甥女悄悄的跟我说就不行, 我说不会吧,然后呢,我这个是告诉我亲家了。听到这样的消息,刘先生意识到事态的严重性,立即询问了一圈参加婚宴的亲朋好友,在其中有十数位出现了不同程度的情况,因为酒是亲家采购的,随即便立刻联系 拿回去。那带几瓶啊?一条码一箱。是不是我们的是假的?在带回去未喝完的酒中,还有几瓶与自己购买的不遗址,由此便确定酒在酒店被调包了。本想给孩子举办一场浓重的婚礼,最后却脸面都丢尽了。