小李最好吃的汉堡

我买了蓝蛙的三款最新的汉堡，就来测评一下，不是和蓝蛙有恩怨吗？哎，是人家员工操作失误，不妨碍我测评。公平公正。 随便找个蓝蛙拍一下，我点单带走，这次多点两个比较公平一点。这三个汉堡四百块钱了，要把这黑松露风味鹅肝堡一百二十八。卧槽，这挑战我的预算，你好点个单，我就要这三个汉堡，全部点单带走。切拌都可以吗？啊，五分熟， 三百七。好，这应该是我们拍过最贵的汉堡。哈哈哈，预算拉满。好吧，谢谢， 这三个超级沉慢左。好，谢谢，随便找一地拍一下，还给我小配菜和炸薯条的酱精精点。这个是一百零八的。哦哦，他这个酱看着还行，我上一次之前也是 这种问题，他个胚子，切面永远都不烤，你知道吗？一百多的汉堡切面怎么可能不烤呢，太夸张了。这个真不怪我，说他上层切面也没有烤，这整体就没有烘烤过的感觉。不过他换面包了，和吃甜面包不一样。 我要的是五分熟，稍微闷了一会，但其实还不错，焦香味还有那个炙烤的香味都有。这个酱我没尝出来是什么东西，有点奇怪，怎么有种咸蛋黄的感觉，尝一口吧。 肉饼和以前不一样了，肉饼品质提高了非常多，但是肉饼的盐度差了，那个鲜香味根本就出不来。这个酱我没吃出来是啥酱，不过真的很违和， 我试试下一款。你第二款试试这个黑松露的，这个是一二八的，如果里面只是放黑松露酱，那就太太夸张了。他怎么还是这个酱？非常 奇怪，这个酱，求求你们了，别用这个酱了，他是拿蛋黄打了一个类似于薅笼袋子，就是荷兰酱，但是又不一样，他是一个很沙很咸很苦涩的咸蛋黄版的荷兰酱的感觉， 然后质感又很差，他这上面有鹅肝哎。他除了这个底酱，然后做了一个黑松露的美奶滋在上面。他这个胚子，你说一百二十八个汉堡，这真让人生气啊。你这个胚子一点都不带烤的，完全干干瘪瘪的，就切面，就像那种干挺放了一夜脱水的那种饼干渣似的， 这太烂了。我不是说你好和不好，就是一二八，这个价格肯定不是这样的，出品太敷衍了。 这款比上一款好吃，就是多了咸味，仅此而已，没有其他的任何东西。上一款的缺点这一款全都有，下一款 这个是最后一款了，培根菠萝的，我花了三百多块钱点了三款汉堡，就是为了公平公正，给他一个平均的机会，以防有哪一款是特殊情况。他只有最后一款的机会了，你看他还是这个底价。这培根蛮厚的，然后品质也蛮好的。 他这个就是新鲜切的凤梨，而就不是糖滋菠萝。其实这一点还是值得表扬的，但是你毕竟一百二十八吗？我觉得这也是应该的，你看是不是啊？三款汉堡没有一个切面是烤的，尝一口 站起来吧，我蹲着太累了。这一款是好吃的，你稍微换一个酱，绝对有质的提升。这个酱太拉了，我们刚刚说的还是前两款，该有的问题，他一个也没有减少。如果是标准流程，那说明你的产品线就 有很大的问题，像兰蛙这种形式的汉堡店、包子餐厅我们也吃了不少，包括对标的磁石，我是觉得真的很夸张，一百多块钱，二零二二年了，做成这个样子，毙了吧？不吃了。

有好多人问我，小李，你吃过最好吃的汉堡是哪一家的？但其实汉堡这个东西它比较讲究搭配，你的汉堡配你的肉饼，你的香气不一样，搭配的酱汁也是不一样的。那并不是，你把所有高端的食材拼凑在一起，它就是一个好吃的汉堡。那我分享一下，我吃过我认为非常好的一家汉堡店， 他是在太平洋的比奇堡，然后这个老板姓谢，店名应该是叫 the christie tower， 然后它里面有个厨师很厉害，厨师姓海，然后做的那个汉堡叫 crabby patty。 呃，应该是这个特别好，我觉得大家如果有机会的话可以去尝一下。嗯，毙了吧。

你知道现在北京晚上多冷吗？哈哈哈哈，人太冷了，我手都冻麻了。兄弟们，我们到北京了，这家汉堡店听说特厉害，得了很多奖，他是连续好几年的这个北京汉堡节的冠军。这我们肯定得来测一下。 预备两位。两位我们简单带走。那个扫一扫，微信扫一扫，我直接扫是吧？对，好，我的我的我的， 这个汉堡，对，好嘞好嘞，好，来吧，随便找地拍一下。我这四个汉堡一共是二百三十三，第一个老太太汉堡，这也是呼声最高的七十三一个，好多人给我推荐，他家推荐最多的就是这一款。 哇哦，它里面是花生酱，看到没有哦，好香啊。他有两层酱，上面这个是辣一点的，中间的是花生酱，有一个这个凤梨罐头，他底下煎肉饼加的是什么叶子啊？刚才这个辣的我尝了一下，是是拉碴， 我感觉这个应该还是蛮不错的，来吧，尝一口啊， 好好吃啊。他这个属于酱，是能给你带满足感的，他是醇厚的，但是他的整体味道稍微有点分开了。花生酱是花生酱是拉碴是是拉碴，你入嘴感受是有惊喜的，到后面之后这个菠萝的甜味就出来了，而且肉饼很香，但是他肉饼不能选熟度。这个花生酱里面的颗粒啊，也很有质感，在嘴里咯吱咯吱的， 真的是有点实力。在的，你今天这一身穿的挺帅的，在哪买的得物啊？我平时就很喜欢在他家买衣服， 这次我这一身都是 ci 尺的。我很喜欢他家这种简约的设计啊。我这个夹克也是他们的新款，这个天气穿刚好合适，你看我这里面这内搭，还有我刚买这短袖面料非常舒适，而且版型还贼好。确实，你买的衣服之前都挺贵的， 网友都吐槽了，这次真的不贵，而且最近德物情人节有活动，这种内搭到手也就一二百。同款我放评论区了，大家有需要的可以去挑挑看。那我也去德物看看去。这是第二款薯条汉堡，六十九。 哇，他这个就是肉饼上面铺了一层薯条啊，他这个薯条好像还是那种果果粉的，然后你看他肉饼，虽然我们现在放的有点凉了，但是他整个这个胶化层做的非常好。汉堡配和第一个一样啊，还是不错的。 嗯，上一个太惊艳了。这个口味就是很趋近于那种很普通的芝士汉堡，你稍微再加一点酸黄瓜，加一点番茄酱，品质高版的双极的味道。这是我们第三款满汉全席哇，哎，这 里面是牛油果加煎蛋，然后底下哦，他这个底下还有一层肉酱。嗯，他这个肉酱还是那种 boom 内子有那个很重的番茄味，但是带了一点点一点点，很不容易察觉的那种辣酸那种感觉，尝一口， 我真每次吃汉堡我都下颌骨都在嘎嘣嘎嘣响，我没看尝出来什么味的， 感觉他上面的酱和下面的酱还不是很一样哇，上面是那种偏酸的 辣酱，然后冲击力还是蛮强的，感觉在你舌头上扎针的一样感觉，但这一款也不在我的点上，这是我们最后一款了。这个叫什么？东四豆腐汉堡多少钱？五十多块钱。他这个里面加的生菜都不一样了，之前前几 我们都没有生菜。对啊，他的汉堡有特点。他汉堡我点了四个，是没有生菜的。他这个里面加了一些就是蔬菜的沙拉。哇哇哇，看一下。你别说，他这个豆腐的那个豆香味还挺重的，应该拍个照。你知道现在北京晚上多冷吗？冻豆腐了。冻豆腐？对， 他这个蔬菜是那种泡过自过的泡菜，酸头劲很大。这豆腐本身没有什么味道，在吃北京那个芥末墩，那感觉 我只能说创意不错。但是这个汉堡我还是无感。这家是六届汉堡杯的冠军。是仅限于北京地区的吧，我也不知道什么时候我们可以搞一个这个全国的汉堡杯。是吧，我觉得这家还是很不错的。嗯，就这么着毙了吧。