粉丝1.2万获赞8.9万


跟苹果一个味,在国内却没人吃。这种长得像大辣椒的热带水果,在国外也只是绝佳的酿酒原料,并不是因为其太难吃。仔细观察,每个果子底部通常都会挂着一个腰子,所以他就是我们常吃的腰果。 腰果的果实很奇葩,一颗果子居然能同时结出坚果和假果,一颗果子只有一颗腰果人,所以一颗腰果在掉落在地上后,也只能发育出一株腰果。 在种植腰果上,印度人绝对是专业的,新鲜掉落的腰果会被当地人捡走留种。在分离种子时,当地人通常会用一根铁丝,并将铁丝缠住腰果的接缝处,随后将铁丝绷直,果子屁股上的腰子就会被取下。 其实腰果种子会跟内部的果肉紧紧相连,用力拉拽会导致果肉掉落,钢丝绳却能让腰部 保持完整。取下来的腰果种子用一块湿布包裹住,两周后腰果苗就能破壳而出。刚破壳的小芽是我们平时吃的坚果部位发育而来,他们在十几天后就会长大并变成苗猪。在此期间,工人除了保证每天充足的水分,还会喷洒一些农药用于杀虫。 就在几天后,工人就会将这些小苗的顶端削尖,这些苗从小开始就要面临着嫁接,然后他们就会被种到地里,每一株的苗都会保持一定的距离。在生长的期间,工人会把这些苗周围的杂草进行清理,等待三年,他们就会结出腰果。

