乳脂奶油和动物奶油哪个健康

今天接了一个乳汁奶油蛋糕，以往是不接乳汁订单的，找了一家烘焙原材料店买了一盒，心想做一个，尺寸应该是够了， 因为听说乳制奶油打发量很高，用不完再浪费。听说很多人都喜欢吃乳制奶油，嫌动物奶油太腻 啊，这动物奶油奶味太重，真是众口难调啊！客户定的祝寿款蛋糕，想着吃的人应该多，怕有芒果过敏的 就都放火龙果吧。来了一盒奶油，做了一个十寸蛋糕都没有用完，请掉了我的双下巴哈哈哈哈。

这是怎么回事？动物奶油啊，是用牛奶制作而成的，所以它会有淡淡的奶香味，属于健康食品，所以存放的时候呢，一定要使用低温去储存，它储存时间并不长。 植物奶油呢，又叫直直沫，刚开始做它的时候呢，是要用它作为动物奶油的一个平替，它的造价呢又为动物奶油的一个四分之一，虽然价格会比较低，成本会比较低，但它里面并没有牛奶所在，而且植物奶油的它的脂肪含量有 达到百分之三十五，而如果用到了动物奶油的话呢，它的脂肪量只能达到百分之六，所以我们会发现植物奶油的它的稳定性会比较好，而且存放时间会比 植物奶油的都有 的人出现。而且植物奶油啊会发现它里面有一种物质叫做反式脂肪酸，而反式脂肪酸对我们的大脑血管以及对我们人体的心脏会产生很重要的， 这有什么影响，你们可以自己去搜一下。所以我们日常在买一些乳酪制品的时候呢，一定要学会去看配料表，一定要给家人，包括给自己选取一些健康的好食材。

乳汁奶油、动物奶油，傻傻分不清楚！植物奶油颜色纯白，打发量在三到四倍。动物奶油颜色是淡黄色，打发量在一点五倍。 把三种放一起看看，你最喜欢哪种呢？外观分辨不出来，我们可以搓一搓动物奶油搓出来是这样的， 我们再来看看乳汁奶油搓出来效果，会有一部分奶油还留在手上，不能完全消失。植物奶油搓很久，凉留在手心。植物奶油无奶成分，海蓝，大量反脂肪酸精华油，对人体危害也很大，不易代谢。 看了这么多，你选对了吗？很多蛋糕店都是两种奶油混合，就是乳汁奶油，所以一定要分辨清楚哦！