你知道它有哪些功效吗?食用仙人掌是仙人掌科仙人掌属的一种厚肉多浆植物。它的肉质精,可以作为蔬菜食用,它的果实可以作为天然面膜食用。 食用仙人掌含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,营养丰富。长期食用仙人掌可有效降低血糖、血脂和胆固醇。本草纲目时依旧曾记载,仙人掌味淡,性寒,功能行气活血,清热解毒。 说明食用仙人掌可以用于治疗胃痛、脾快力急、喉痛、烫伤等疾病。需要注意,在采购食用仙人掌时, 应选用十五到三十五天的嫩片,口感更佳。食用仙人掌和普通仙人掌在外观上的差异不大,它的肉质晶,呈道卵形,多为绿色,无毛, 有倒刺。食用仙人掌原产于美洲热带干旱沙漠地区,其中墨西哥地区的食用仙人掌最为盛行,它的产量居世界第一位。据说墨西哥自古以来就有用仙人掌制作美食的传统,被誉为仙人掌王国。