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这种芝士奶油夹心饼干我一次能吃十块!
#甜品
#治愈系美食
#美食vlog
#下午茶
#甜品美食
#自制甜品
芝士奶油饼做法
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发布时间:2025-12-02 10:20
手抖的麦片大叔
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01:24
复刻老友记纽约芝士蛋糕🔥柠檬味道的超绝 ‼️新手也可以轻松拿捏‼️
🍄配方
~~~~~
饼干底:消化饼干碎200克丨黄油70克
~~~~~
芝士层:奶油奶酪300克丨白砂糖50克丨白巧13克丨黄油50克丨柠檬皮1个丨柠檬汁7克丨酸奶油60克丨淡奶油30克丨鸡蛋1颗
~~~~~
酸奶奶盖:酸奶油120克丨白砂糖20克丨柠檬汁7克
#纽约芝士蛋糕 #青年创作者成长计划 #芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #爱生活爱美食
4040
为为的为
01:07
海蓝渐变芝士千层蛋糕🧊超治愈|平底锅就能搞定 #治愈系美食 #千层蛋糕 #甜品治愈一切 #在家做蛋糕
195
闲来美食
02:22
Cheese cake🍃🌷夏日梦幻荔枝青提蛋糕 🍃材料:
奶油奶酪250g
白砂糖35g
酸奶100g
吉利丁片12g
淡奶油250g
🍃饼底:
抹茶饼干碎80g
黄油30g
🌷水果:
青提 荔枝
#夏天的味道 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #真的很summer #夏天的这一口超满足
8.7万
妮妮的料理时间
01:44
拉丝奶酪饼🧀|没事就馋这一口谁懂😍 咸香的芝士和香甜的奶酪混合‼️再加上软中带韧的饼皮🫓趁热拉丝奶香十足~
配方:
【主面团】
330g高粉 20g奶粉
20g芝士粉 3.5g耐高糖干酵母
20g白糖 15g炼乳
1个鸡蛋 2g盐
165g牛奶 30g黄油
【奶酪馅】
200g奶油奶酪 30g白糖
200g芝士碎 20g芝士粉
【表面】
适量融化黄油和芝士粉
风炉170度烤15分钟左右
#创作灵感 #奶酪饼 #谁懂这一口的好吃程度 #芝士就是力量 #在家做美食 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 @流量小助手
153
拾忆少女的烘焙簿
01:02
香软到爆的芝士条! ! !
面糊部分:
奶油奶酪 400g
细砂糖 80g
玉米淀粉 35g
香草膏 10g
鸡蛋 2个
蛋黄1个
淡奶油 265g
饼干底部分:
奥利奥饼干 120g
黄油 50g
参考温度:上下火150度40分钟转上火180度下火160度20分钟
模具:方形8寸模具
#甜品美食 #家庭烘焙 #甜品 #美食制作分享 #芝士条做法
313
Basque Prince·巴仕克王子
01:05
搅一搅就搞定❗️纽约芝士蛋糕🧀清爽巨好吃😋 #好好吃饭大赛#国庆的好好吃饭清单
所需材料🌈
饼干底部分:
消化饼干120g | 融化黄油60g
芝士部分:
奶油奶酪300g | 白砂糖50g | 淡奶油30g | 酸奶油(或酸奶)60g | 柠檬汁7g | 柠檬皮屑适量 | 黄油50g | 白巧克力20g | 常温鸡蛋1颗
奶盖部分:
淡奶油70g | 酸奶油(或酸奶)100g | 白砂糖18g
#抖音美食推荐官 #甜品 #治愈系美食
807
馋嘴啵啵
01:38
用简单粗暴的方式做出流心奥利奥巴斯芝士蛋糕 不用每个材料都搅匀,用最简单的方式也能做出顺滑、流心的巴斯克芝士蛋糕
------
奶油奶酪
350克
细砂糖 60克
鸡蛋 3个
蛋黄 1个
玉米淀粉 15克
淡奶油 200克
奥利奥碎 90克
烘烤温度:上下火220度 22-25分钟,具体时间根据自己烤箱脾气调整
#奥利奥巴斯克 #流心巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #蛋糕教程
@抖音创作小助手 @抖音美食
1629
SarahQ
02:15
芝士控狂喜!原配方带你一口穿越到90年代纽约 没错,就是那个让Joey疯狂、瑞秋偷吃的同款!而且做法超简单,小白也能轻松搞定!如果你也是《老友记》迷,或者单纯是个芝士控,做一款让朋友惊呼“Oh. My. God!”的芝士蛋糕吧!#甜品治愈一切 #好吃到停不下来 #芝士就是力量#芝士蛋糕 #老友记
154
6寸1小勺
01:11
不开裂不翻车的酸奶芝士蛋糕!奶香酥脆的饼底+酸奶芝士,抿一口酸酸甜甜,顺滑无比完全不齁嗓子!
@王森咖啡西点烘焙培训 @上海王森名厨咖啡培训
#抖音美食创作者 #新鲜出炉 #美食制作分享 #甜品美食 #强烈推荐
10
嘚吸嘚哩嗷
01:40
海盐焦糖芝士慕斯🍯无需烤箱❌甜而不腻好浓郁
酥脆的饼干底搭配浓郁的焦糖芝士慕斯一口就上头、三重口感,搅一搅就能搞定❣️快安排上吧✌️
✨焦糖酱:
糖100g
水30g
淡奶油100g
海盐2g
黄油12g
✨饼干底:
焦糖饼干碎80g
黄油35g
✨焦糖慕斯:
奶油奶酪250g
淡奶油200g
糖8g
焦糖酱45g
纯牛奶40g
吉利丁片8g
✨焦糖淋面:
焦糖酱80g
清水25g
吉利丁2.5g#下午茶甜品 #焦糖慕斯 #焦糖 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品
157
给你吃颗小柚子
00:57
薄巧芝士蛋糕|冰爽一夏🌊清爽不腻免烤箱 有手就会做的薄荷巧克力芝士蛋糕~这个夏天一定要试试呀!
▪️饼干底
奥利奥饼干 60g|黄油 25g
▪️芝士蛋糕
奶油奶酪 200g|糖 30g|淡奶油 200g|牛奶 40g|吉利丁片 8g|薄荷糖浆 20g|巧克力碎 20g
▪️原味奶油
淡奶油 100g|糖 6g
#治愈系美食 #夏日甜品 #免烤箱甜品 #芝士蛋糕 #薄荷之夏
1159
Mika咪卡
01:21
免烤箱,免打蛋器,轻轻松松解锁超嫩滑的巧克力豆腐芝士蛋糕 饼干底
全麦消化饼:80g
融化黄油:30g
芝士糊
嫩豆腐:250g
(也可以用娟豆腐,内脂豆腐)
奶油奶酪:180g
70%黑巧:65g
糖:40g
纯牛奶:35g
吉利丁:8g
淡奶油:120g
淋面
淡奶油:100g
细砂糖:4g
海盐:0.6g
#好吃到停不下来 #下午茶甜品 #把春天装进蛋糕里 #治愈系美食 #夏日甜品
1864
我是杨羊洋
00:50
Hazelnut & Vanilla Cheesecake
榛子酱与香草芝士蛋糕
Ingredients配料
Base Crust饼底:
180克可可饼干
60克融化的黄油
Filling芝士蛋糕奶油馅:
350克奶油芝士
250克浓奶油
2个鸡蛋
1克香草
60克糖
150°C 烘烤 40 至 50 分钟
冷藏至少 4 小时
Topping浇面:
60克榛子酱
#烘焙
#美食教程
#法式
#西餐
#抖音美食推荐官
173
大厨爱分享
02:40
冬日里被一个热气腾腾的拉丝奶酪饼治愈到了‼️ 每隔一段时间就会很想念的奶酪饼!芝士脑袋真的无法拒绝!
✅面饼:中筋面粉300g、奶粉10g、炼乳10g、白砂糖20g、耐高糖酵母3g、盐3g、全蛋液50g、融化黄油30g、冰牛奶130g
✅卡仕达酱:鸡蛋1颗、白砂糖35g、玉米淀粉25g、微沸牛奶200g。
✅夹心馅料:卡仕达酱250g、马苏里拉芝士碎250g。
✅辅料:芝士粉
🌟手揉面团其实很容易就能揉光滑,一定要揉到能拉伸厚膜。中间的每一步松弛都要做,否则会“露馅”哦~
#拉丝奶酪饼 #奶酪饼 #芝士拉丝 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏S80四代风炉烤箱
166
浅浅de烘焙日记
03:30
生酮奶油芝士饼干 做法简单,纤维素比碳水高。
5
Fu________An✨
01:09
人生好吃蛋糕+1❗️焦糖芝士蛋糕🍰极力推荐巨简单!不用烤箱⁉也能做出甜品界的黑马,焦糖芝士蛋糕,推荐啊姐妹们
🔆配方:
围边饼干13片,焦糖饼干碎90g 黄油40g 奶油奶酪200g, 糖20g 焦糖酱50g 淡奶油250g 热牛奶50g 吉利丁片10g 焦糖酱150g#省饭课代表 #好好吃饭大赛#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
1698
袁宝的烘焙日记
01:00
一口咬进天空之城的芝士梦 🌟 材料清单(6寸量)
▫️ 饼干底:消化饼70g|黄油30g
▫️ 乳酪层:奶油奶酪180g|细砂糖40g|淡奶油80g|吉利丁5-7g|热牛奶40g
▫️ 三色风暴:
- [ ] 抹茶层:抹茶粉5g➕淡奶油50g ➕三分之一奶酪糊
- [ ] 蝶豆花层:蝶豆花粉3g➕淡奶油50g ➕三分之一奶酪糊
- [ ] 剩余为原味奶酪糊
---
🥄 步骤
1️⃣ 消化饼碎+融黄油压紧,冷藏备用
2️⃣ 奶油奶酪+糖搅顺滑,加淡奶油拌匀,吉利丁泡软后融于热牛奶,倒入糊中搅匀~
3️⃣ 乳酪糊分三份,其中两份分别加抹茶粉+50g淡奶油、蝶豆花粉+50g淡奶油搅匀,剩余为原味!
4️⃣ 依次倒入抹茶糊、原色糊、蝶豆花糊!
5️⃣ 冷藏4小时以上脱模(吹风机吹热四周),撒椰蓉装饰!
268
木头的味道
00:41
Forest Fruit Cheesecake
森林红浆果芝士蛋糕
Ingredients配料,
Base饼底:
400 克饼干
200 克黄油(融化)
Filling芝士奶油馅:
1000克酸奶
400 毫升奶油
500 克奶油芝士
4 个鸡蛋
10克香草酱
30克吉仕粉
200 毫升食用植物油
200克砂糖
Filling水果酱夹心:
500 克混合浆果
250克水
100克糖
30淀粉
#美食教程 #烘焙 #强烈推荐
#抖音美食推荐官 #西餐
140
大厨爱分享
00:43
一口就沦陷!这真是我做过最绵密的芝士蛋糕了🍰
谁能拒绝奥利奥➕芝士的神仙组合啊!
丝滑奶酪裹着饼干碎
顶层是奶fufu的白巧克力甘纳许
一叉子下去三重口感,直接在嘴里开派对🎉
🔥秘诀分享:
• 饼底用奥利奥+黄油饼干,口感更丰富
• 水浴法烘烤,成品真的零裂缝!
• 冷藏过夜是关键,口感直接升华
💡 贴心提示:吃之前回温10分钟,冰淇淋口感秒变慕斯质感!#芝士蛋糕
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靓仔闻呀
00:44
✨ 榛果芝士蛋糕 🍰 丝滑浓郁,一口沦陷!
芝士蛋糕系列第三弹来啦!这次是能嚼到酥脆威化的榛子风味🌰
🍫 饼底秘方
可可饼干 + 黄油饼干双倍香醇!多加点可可粉,巧克力味直接拉满!
🧀 奶油层
费城奶酪+夸克奶酪黄金配比,口感绵密不腻~
隐藏吃法:在奶油糊里直接拌入榛果酱!每一口都有爆浆榛子香!
🔥 零失败技巧
• 烘烤时在烤箱里放碗水,蛋糕体更湿润、不开裂!
• 冷藏过夜是灵魂!口感会变得像冰淇淋一样扎实丝滑~
🌰 流心淋面
温热的榛果酱酱直接浇上!瞬间光洁如镜,这治愈感谁懂啊!
一口下去,脆皮威化、丝滑芝士、浓郁榛子巧克力在嘴里炸开… 幸福感和热量一起飙升!💥
#榛果芝士蛋糕 #在家做甜品 #烘焙教程 #高颜值甜品 #榛子巧克力
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靓仔闻呀
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