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各位同学大家好,今天我们一起来学习七年级上册生物学。绿色植物的呼吸作用。 节假日时,如果你去田野公园或山林走走,这里空气清新,使人心旷神怡,精神舒畅。 同学们,你能通过上节课的知识解释为什么树木茂盛的地方一般空气比较清新吗?对绿色植物进行光合作用可以更新空气。 还记得光合作用的过程吗?让我们一起来回忆。植物的光合作用是绿色植物通过叶绿体 利用光能把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,如淀粉并且释放出氧气的过程。光合作用的过程可以用下面的柿子表示。 在光合作用过程中发生的物质转变时,无机物变成有机物。能量转变时,光能转化为化学能。 绿色植物通过光合作用制造的有机物除了用于构建植物体,还有另外一个重要作用,为植物的生命活动提供能量。王先生是一位花 会爱好者,在他的客厅、卧室等房间都布置了各色花卉。王先生认为这些绿色植物既可以美化室内环境,又能更新空气。你认为这种做法科学吗?为什么? 相信同学们通过本节课的学习就能找到答案。 本节课的学习目标是,一、通过观察、演示、实验分析实验现象,描述呼吸作用的过程。 二、举例说出控制呼吸作用的强弱在生产生活中的应用。三、说明绿色植物在维持生物圈的碳氧平衡中的重要。 四、围绕生物圈中的探氧平衡问题,关注和探讨人类活动对生物圈的影响。 本节课的学习重点是呼吸作用的过程,学习难点是一、呼吸作用相关实验二、呼吸作用为生命活动提供能量 想要正确解决前面提出的问题,我们先要弄清楚,植物在生长、发育等各项生命活动中, 除了会进行光合作用以外,还有其他的过程发生吗?光合作用会制造有机物 储存能量,而生物的生活需要能量,那有机物中的能量是如何被生物利用的?让我们用实验进行探究。 在上课的前一天,老师用两个暖水瓶装种子,甲瓶中装的是萌发的种子,乙瓶中装的是煮熟的种子, 网瓶中各插入一支温度计,现在猜猜看两瓶中的温度会有什么变化? 一起来看看实验过程。 聪明的同学们,你们猜对了吗? 根据刚才的小实验,我们来思考几个问题。一、甲平温度高于乙平与什么因素有关? 非常好,因为甲平中的种子可以萌发,而乙平中的种子没有生命力,不能萌发。二、温度升高能说明什么? 因为种子萌发的过程发生了能量变化。三、这些能量来自哪? 我们在学习种子结构的时候,了解到种子的胚乳或子叶中储存着营养物质。种子萌发的过程中,胚乳或子叶中的有机物分解将能量释放出来, 一部分用于种子的萌发,一部分以热能的形式散失,所以甲平中的温度会升高。 通过这个实验,同学们你能得出什么结论呢?真棒!种子萌发的过程中,有机物中的能量被释放出来, 种子萌发时,有机物分解释放能量,你来猜猜有机物可能分解成哪些 物质呢?有的同学说,我们学过光合作用植物利用光能将二氧化碳和水转化成有机物,储存能量。那么有机物被分解时,应该会被分解成二氧化碳和水,是这样吗? 如何判断有机物分解的过程有没有二氧化碳呢?老师给大家提供一个资料, 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性,我们可以利用这点检测萌发的种子是否会产生二氧化碳。 应该如何设计实验装置呢?我们来看一下实验过程。我们来做另外一个实验, 取一个玻璃瓶装入萌发的种子或者新鲜的豆苗,用瓶塞塞好瓶口,装一个漏斗,用棉花堵上,再接入一根装有阀门的玻璃管,下端接入成精的石灰水, 先将阀门关闭,过一段时间后往瓶子里注入清水,打开阀门,使瓶内的气体进入试管,观察城西的石灰水发生了什么变化,城西的石灰水变浑浊了, 再用煮熟的种子做对照实验,石灰水不变浑浊。 我们再来思考几个问题,一、澄清石灰水变浑浊说明什么? 说明种子在萌发的过程中产生了二氧化碳,使成 轻轻的实惠水变浑浊。二、这些气体如何产生的? 实验装置是密闭的,瓶内只有萌发的种子,这些二氧化碳只能是种子萌发时分解有机物产生的。 科学实验证明,有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳,还产生水。 那种子萌发池除了有机物,还需要其他的物质吗? 生活中的一些小常识可以帮助我们解决这些问题,比如进入储存着粮食、蔬菜的 地窖之前,人们常常先用蜡烛深入地窖中,如果蜡烛没有熄灭,说明地窖是可以安全进入的。如果蜡烛熄灭了,就需要通风一段时间才可以进入。 你知道这里面的科学道理吗?真聪明!因为蜡烛燃烧需要氧气,蜡烛熄灭说明氧气不足,人进去会有缺氧的危险。那么氧气去哪里了呢? 是否与储存的粮食和蔬菜有关呢?你可能猜到了氧气被植物细胞利用掉了,能不能用实验证明这一 点呢?去甲、乙两个瓶子,甲瓶中装入萌发的种子,乙瓶中装入煮熟的种子,盖上瓶虾,将甲、乙两个瓶子同时放到温暖的地方,二十四小时后,分别将燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶中。观察蜡烛燃烧的情况,你会发现 甲瓶中的蜡烛立刻熄灭了,而乙瓶中的蜡烛能继续燃烧。这个实验能解决你的疑问了吗?尝试回答一下下面的问题。一、为什么甲瓶中的蜡烛较快熄灭了? 蜡烛的燃烧需要氧气,甲瓶中缺少氧气,所以蜡烛较快熄灭。二、甲瓶中的氧气 气去哪里了?甲平中的种子可以萌发,乙平中的种子不能萌发,说明甲平中的氧气在种子萌发过程中消耗了。 三、此实验能说明什么?说明种子的萌发需要氧气。科学实验证明,有机物在彻底分解成二氧化碳和水时,需要氧气的参与。 现在让我们来小结一下,通过这三个实验,你都知道了什么?这三个实验利用萌发的种子,探究了种子 萌发过程中的能量转变和物质变化分别说明,种子萌发会分解有机物,释放能量。种子萌发会产生二氧化碳,分解有机物的过程需要氧气。 有机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中,而且发生在所有植物细胞的内部。细胞利用氧将有机物分解成二氧化碳和水, 并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要。这个过程叫做呼吸作用。 你 能模仿光合作用的表示方法,用一个试字表示呼吸作用的过程吗?试着动笔写一写, 你写对了吗? 了解了呼吸作用的过程,你能回答下面的几个问题吗?一、呼吸作用主要在细胞的什么部位进行? 如果将细胞比作一台汽车,那哪个结构相当于发动机呢?对,是线立体 线粒体是呼吸作用的主要场所,可以将有机物中的化学能 转变成细胞生活所需要的能量。二、植物的地上部分与地下部分都要进行呼吸作用吗? 是的,除了光为细胞的光合作用提供能量外,呼吸作用在分解有机物的过程中,为每一个细胞的代谢提供所需的能量。因此,呼吸作用发生在所有的活细胞中。 能进行呼吸作用是细胞进行生命活动的标志。 三、植物在白天是否进行呼吸作用在夜晚呢? 呼吸作用与光照无关,它为植物细胞的生活提供能量。植物时时刻刻都需要能量,都在进行着呼吸作用。 四、植物既进行光合作用制造氧气,也进行呼吸作用消耗氧气。那为什么还说植物可以释放氧气,更新空气呢? 这就要看植物光合作用和呼吸作用的强度了。光照较强时,光合作用产生的氧气大于呼吸作用消耗的量。植物释放氧气可以更新空气,但是 在黑暗环境中,绿色植物光合作用停止,呼吸作用仍在进行,会消耗氧气,释放二氧化碳。 现在你能给酷爱花卉的王先生提出室内养花的科学建议吗? 在室内养花应当适量,尤其是卧室内,如果要养花,摆放一到两小盆花卉,起到美化居室的作用即可, 不能数量过多。否则植物夜晚进行呼吸作用,消耗氧气,反而对人的身体不利。在农业生产中,还有很多人类利用呼吸作 原理的例子,比如中根松土,是为了使植物的根得到更充足的氧气,保证呼吸作用正常进行。 刚才举出的例子是促进呼吸作用的。当然,根据生产生活需要,有时还需要抑制呼吸作用。比如为什么蔬果要低温储存呢? 因为低温会抑制呼吸作用的进行,减少有机物的消耗。 实际生产中,还有用降低氧气浓度来抑制呼吸作用的实力。比如用保鲜膜包住新鲜的水果,可以隔绝 空气,使植物细胞处于缺氧状态,呼吸作用受到抑制,这样就可以让水果保持新鲜啦。再来想想粮食应储存在什么环境? 与储存蔬果不同,储存粮食时往往要将其晒干,并且储存在干燥阴凉的环境中。干燥和低温都是为了抑制植物的呼吸作用。 说了这么多植物进行呼吸作用的例子,动物和其他生物需要进行呼吸作用吗? 这是某个生态系统中的实物网。在这幅图中, 除了植物以外,食物链上的其他生物是如何获得能量的? 根据以前的知识,能量是沿着食物链和食物网逐级传递的。 图中的其他生物通过捕食获得的有机物,也需要由呼吸作用将有机物分解,获得生命活动所需要的能量。 所以呼吸作用是生物的共同特征,其实质都是有机物分解释放能量。 光合作用与呼吸作用是生态系统中重要的两个能量转换过程,你能对他们进行比较吗? 先来说说它们的区别。 光合作用的场所是液滤体,而呼吸作用主要在线粒体中进行。 光合作用需要光照,呼吸作用有无光照都可以进行。 光合作用需要消耗二氧化碳和水,产生有机物和氧气, 呼吸作用刚好相反,消耗有机物和氧气,产生二氧化碳和水。 光合作用的过程可以制造有机物,储存能量,呼吸作用则分解有机物,释放能量。当然 他们之间也有联系,如果没有光合作用制造有机物,呼吸作用就无法进行。这是因为呼吸作用所分解的有机物正是光合作用的产物, 呼吸作用所释放的能量正是由光合作用储存在有机物中的能量。 你知道温室效应吗?什么是温室效应呢?这是大气保温效应,俗称现代化工业社会过多的燃烧煤炭、石油和天然气,这些燃料燃烧后释放出大量的二氧化碳气体,这些气体吸热性强,被称为温室气体,他们进入大气就会形成温室效应, 温室效应造成多种影响,你看过这幅照片吗?北极熊都变得骨瘦如柴!这是因为北极熊的活动范围主要在 北冰洋附近有浮冰的海域。由于温室效应,冰川加速融化,北极熊的栖息地逐渐减少。若是长此以往,北极熊就会找不到食物,饿死或溺水而亡了。 不仅如此,温室效应还造成干旱和洪涝灾害频频发生。它使世界上缺水地区降水量和地表性流减少,加重了这些地区的旱灾,也加快了土壤荒漠化的速度。另一方面,它又使雨量较大的热带地区降水量进一步增大,从而加剧洪涝灾害的发生。 此外,温室效应还会使局部地区在短时间内发生急剧的天气变化,导致气候异常,造成高温、热浪、热带风暴、龙卷风等自然灾害。加重 温室效应的罪魁祸首是大气中过多的二氧化碳。看看这幅图, 你能说出大气中的二氧化碳都有哪些来源吗?生物通过呼吸作用不断消耗氧气,向生物圈中排放二氧化碳。 自然界中的微生物在分解有机物的过程中也不断消耗氧气,排出二氧化碳。 人类的生活和生产正在大量消耗着各种各样的燃料,以便获得所需要的能量。而燃料在燃烧的过程中消耗了大量的氧气,放出大量的二氧化碳。 这些活动会不会使得大气中氧气含量不断减少,二氧化碳持续增多呢?别忘了,还有绿色植物呢! 绿色植物通过光合作用,能不断消耗大气中的二氧化碳,又将氧气排放到大气中,对维持生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡,即碳氧平衡起了重要的作用。 然而,温室效应还是出现了。这是二零一零年到二零二五年全球森林面积及预测数据监测分析。 除了人类大量使用燃料、过多地排放二氧化碳以外,植被的破坏也是重要的原因。 要维持生物圈中的太阳平衡,一方面应当保护现有森林,并大力植树造林,充分发挥绿色 植物消耗二氧化碳、制造氧气的功能。另一方面,要开展国际合作,减少二氧化碳的排放。 愈演愈烈的温室效应是大自然向人类发出的警示。作为生物圈中的一员,在日常生活中我们应该做些什么呢? 课下试着制作一份手抄报,展示自己的环保理念。 新内容我们就学到这里,现在一起对前面所学的知识进行小结吧。 这节课我们通过三个实验学习了呼吸作用的过程,明确了呼吸作用是细胞利用 氧将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要。其实质就是有机物分解释放能量。 呼吸作用是生命活动的标志,是生物共同的特征。除此以外,我们还了解了绿色植物在维持生物圈探氧平衡中的重要作用。 你学会了吗?我们来做几道练习题,检测一下 下列关于光合作用与呼吸作用的说法,正确的是这道题选 d。 a 中呼吸作用是生物的共同特征,光合作用不是 b 中植物白天黑夜都会进行呼吸作用,所以也是错的。 绿色植物并不是所有细胞都能进行光合作用,比如根尖。所以 c 选项是错误的,只有 d 选项正确。光合作用产生的气体是氧气,呼吸作用需要消耗氧气。 为什么假地的甜瓜含糖量更高? 甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同,说明两地甜瓜的光 光合作用强度基本相同。从表中可知,假地夜间温度低于乙地,所以呼吸作用较以弱,消耗的有机物少。 储存在甜瓜中的有机物既糖类就多,所以瓜更甜。
