弟弟和哥哥画的面包，你喜欢谁画的？ #画画教程#彩铅手绘 #立体画

怎么拿彩铅画乳酸菌面包

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发布时间：2025-12-04 12:40

柚子老师绘画课堂

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这里有永远不会变质的面包，和一只永远陪着你的小猫。喵唔一口，吃掉烦恼～
快告诉我，你第一眼看到的是哪个小可爱？ 👇
素材[红书R]是云兒～
工具🧰尼奥尼彩铅，尼奥尼白色高光笔。
#每日分享 #手绘 #彩铅#治愈 #治愈猫咪
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鲁邦种详细制作教程｜掌握这3️⃣点0失败率鲁邦种是一种自己在家就可以培养出的天然酵种，它是酵母菌和乳酸菌的共生体，用它制作出的面包可以完美膨胀，质地松软，自带特有的迷人酸香，口感极为丰富！
使用鲁邦种制作的面包需要经历长时间的缓慢发酵，因此也降低了升糖指数，是减脂期、控糖期的优质碳水。
同时使用它也是一种健康的生活方式～
制作配方分享给大家，需要的自取哈👇
——❥
【鲁邦种制作教程】
☀️Day1——起种日:橙汁20g+20g高筋面粉，混合均匀，放置在26°C～28°C的环境下（这时原种就是40g）；
☀️Day2——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水（水温28°C～32°C为佳），混合均匀，放置在26°C～28°C的环境下（这时原种就是120g）；
☀️Day3——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水（水温28°C～32°C为佳），混合均匀，放置在26°C～28°C的环境下（这时原种就是120g）；
☀️Day4——喂养日:原种120g+120g高筋面粉+120g清水（水温28°C～32°C为佳），混合均匀，放置在26°C～28°C的环境下（这时原种就是360g）；
☀️Day5——续养日:原种35g+35g高筋面粉+35g清水（水温28°C～32°C为佳），混合均匀，放置在26°C～28°C的环境下（这时原种就是115g）；
☀️Day6——烘焙日：待酵种膨胀到峰值或开始出现回落时就可以使用了
——❥
【鲁邦种风干片】
在第5天续养日时被剩下的鲁邦种可以平铺在烘焙油纸上去风干，使用时按照风干片：粉：水1:1:2的比例混合激活，室温静置6h左右，带体积变大至2～3倍时就可以使用～
——❥
Tips👇
①鲁邦种的培育一般5天～7天，成熟的鲁邦种没有刺激性的味道，是淡淡的酒酿味和迷人的酸香味；
②成熟的鲁邦种需在膨胀到顶峰时，通过浮水测试才可使用；
#我的厨房日记 #鲁邦种 #美食vlog #天然酵母 #我的烘焙日常
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