墨西哥火龙果什么意思

工人顶着炎炎的烈日，冒着九米多高的仙人掌和他锋利的尖刺，只为了采摘到这种甜美多汁道令人难以置信的水果，也就是这种墨西哥火龙果。它属于火龙果中的另一个品种，从种植到能结实果实需要八年左右的时间。这种火龙果的神奇之处在于它是从仙人掌上生长出来的， 是由一种叫风情馆的仙人掌生长出来的果实。工人采摘一般都是选择在清晨进行，用一根前端装有喇叭状的工具将挂在高处的火龙果沟下。而这种火龙果一旦采摘下来，就开始在和时间赛跑，因为火龙果是由百分之八十五的水组成的， 随着时间的推移，大约在二十四小时左右，果肉本身的水分和质地就会开始慢慢的失去。在他们失去水分和质地之前，工人们必须快速的将他们表皮上面的尖刺去掉。在去掉尖刺的同时，需要确保不能伤到果皮的表面，否则果实会非常快的腐烂掉。 所以在清理时，工人们必须非常的小心，需要做到快准，哼！清理完成的火龙果会马上被送往市场进行出售，而这种火龙果的果肉也包含四种颜色， 分别有白色、红色、紫色和黄色，至于会挑到什么颜色，那就跟开盲盒一样。尽管是同一颗仙人掌接触的果实，他们的颜色也都会有所不同，但在近几年里，由于受到高温的影响，这种仙人掌正在逐渐的减少。虽然仙人掌可以在沙漠里着装的成长， 果实也会因为高温而得以生长，但是他们也不能免受极端的高温所带来的影响。据研究调查发现，目前世界上百分之三十一的仙人掌正面临濒临灭绝的风险。

这种果实我相信百分之九十九的人都没吃过，甚至见都没见过。工人顶着酷热的天气，冒着九米多高的仙人掌和它锋利的尖刺，是获得这种令人难以置信甜美多汁水果的唯一途径。 绝对想不到，这种由彩虹一样斑斓绚丽的果实竟是火龙果。别看它浑身长满了刺，里面的果肉却有着白、红、紫、 黄四种绚丽多彩的颜色。这种火龙果是墨西哥独有的国宝水果，它的神奇之处不单单是颜值高，其出生地也是很出奇，通常生长在一种叫风情馆的仙人掌。这些仙人掌可以长到九米左右。 从种植到能接触果实，仙人掌至少需要八年的时间，而要达到完全成熟需要十五年。当然，采收这种果实也不简单，当地的果农要像矿工一样，带着头灯，大清早天还没亮的时候去采摘，用一根装有尖刺的定制芦苇杆做 工具，在植物顶部抓取果实。但与普通的火龙果不同，它的收获果期很短，通常从四月中旬开始，持续六十到七十天，直到六月，果实的产量也不多，管风琴仙人掌每天仅可以接一个果实，整个季节可以接六十个。 值得一提的是，一批四千颗优质火龙果，在当地市场价可达两万元，但要是运到别的城市，它的价格会高达五万多， 翻了一倍还多。是什么导致异地的那么贵呢？一旦仙人掌上的果实脱落，就开始与时间赛跑。火龙果由百分之八十五的水组成，导致它非常容易腐烂， 在失去质地和风味前，他们只能维持二十四小时。因此，工人们必须在一天内采摘、加工和运输火龙果，以确保火龙果送达顾客手中保持新鲜。这也是为什么果农需要在凌晨采摘的原因。在采摘后对其进行加工处， 这对工人也是一项考验。工人们必须用手迅速清除果皮上的根刺，虽然刺很硬，但水果很脆，所以在处理时必须格外小心。过程中还不能包去过多的外皮，防止它腐烂的更快。因其口感甜美而受到赞扬， 加上他们还富含维生素 c、 纤维、钾、铁盒、钙，更重要的是奈何不住人家长的好看，得到许多人的推崇，贵一点也是情有可原的。话说你吃过这种水果吗？关注我，带你领略世界美食！

你见过九米高的仙人掌吗？你知道它长出来的果实是可以吃的吗？今天来认识下这种营养特别丰富的墨西哥仙人掌果实，凭啥是世界上最昂贵的火龙果？ 国内最常见的火龙果，也是仙人掌果之一，原产于中美洲地区，后传入泰国、越南等东南亚国家，随后引入台湾省，最后才在我国云南、福建、广东、广西、海南等地广为种植，是属于一种热带水果。每年五到十月份，我们都能够品尝到甜美多汁的火龙果， 而且在南方大量供应，价格便宜，售价低至一元一斤，甚至部分南方城市最低一元十五个，简直白菜价。火龙果上市季节，红心火龙果和白心火龙果都能够满足大众的需求，但是像这种多彩的墨西哥火龙果在国内却很少见，为何国内不进口售卖呢？ 墨西哥素有仙人掌国度之称，仙人掌对墨西哥的影响意义深远。这种火龙果园产于墨西哥干旱高原地区，是墨西哥特有的最珍贵的高原水果品种，也是世界上独一无二的火龙果。 他只在四至六月份生长，闷热气候才能成熟，恶劣天气下易受损开裂，更有鸟不停的啄食，果实被破坏更多。 成熟的火龙果一旦采摘下来，必须在两天内食用完，而且采摘二十四小时后，果实开始慢慢失去它原有的味道和质感，超过四十八小时就很容易变质，所以只能短时间供应售卖，无法更长时间储存，由此导致其价格不断飙升。 这种火龙果与鸭蛋大小相当，比我们常吃的红皮火龙果还要小的多，但在墨西哥本土却卖到十三点五元一个，在美国更是高达三十二元，简直是水果黄金。另外，高需求也是墨西哥火龙果金贵的原因，供应不足和需求旺盛导致其价格不断上涨。

炎炎烈日下，果农正在从三十英尺高的仙人掌上摘取果实，他就是墨西哥火龙果，不仅鲜甜多汁，而且色彩斑斓。但是采摘这种火龙果的时间是非常讲究的，一般采摘后二十四小时内就必须吃完， 否则他就开始失去风味和质地，一般一批一千个火龙果就能卖到一万美元。那么这种火龙果为什么如此的昂贵呢？ 墨西哥火龙果生长在仙人掌上，由于长相和名称相似，他经常会被人类与普通的火龙果搞混淆。但两者不同的是，墨西哥火龙果只能在墨西哥和美国的部分地区找到， 这些尖尖的水果在旺季时会成为当地经济的主要推动力。眼前这个大叔从事火龙果行业已经十五年了，从最 最初的检货员，现在已经开始经营批发和零售业务。他通常在夜间和凌晨采摘果实。墨西哥火龙果生长在一种叫风情馆的仙人掌上，这些仙人掌可以长到三十英尺高。为了在植物的顶部能够抓起火龙果，大叔使用一根装有尖刺的长芦苇， 这样就能轻松的取下火龙果。 墨西哥火龙果的供应时间很短， 通常在每年的四月中旬开始，持续六十到七十天。夏季的第一场降雨就决定了这个季节的结束。与普通的火龙果不同的是， 这种火龙果的生长数量是非常的少，一般一个风景馆仙人掌每天只能长出一个火龙果，一个仙人掌要开始结果至少需要八年的时间，要达 到完全成熟则需要十五年的时间。当果实一旦从仙人掌上采摘下来，便立即开始了与时间赛跑。火龙果是由百分之八十五的水组成，非常容易腐烂，在失去质地和风味前，这些果实只能持续二十四小时， 所以采摘完成后就必须立即对其加工，这样才能保证是新鲜的水果送到客户手中。出售前，工人必须用手快速去除上面的十分子， 虽然刺很硬，但是果实却非常的脆弱，因此在清洁时必须十分小心， 不能剥去太多的果皮，这样才能保住更多的水分，不容易腐烂。在旺季的时候，工人们每天可以清理三千到四千个火龙果。墨西哥火龙果因其味甜而受到人们的 喜爱，他们还富含维生素 c、 铁等各种的营养元素。火龙果一共有四种颜色，尽管他们都来自同一种仙人掌，但每株植物都会产出不同颜色的果实，甜度也是不同的。火龙果生长需要理想的天气， 近年来，随着全球气温变暖，将雨是越来越少，果实的生长周期也变得越来越长，而人们的需求则是在增长。 虽然仙人掌在沙漠中能够茁壮成长，但是目前世界上百分之三十的仙人掌物种正在消失，到二零五零年，消失的物种可能达到百分之九十，这种鲜甜受欢迎的火龙果也在慢慢的消失了。

yeah！ 火龙果中的天花板世界上最贵的墨西哥彩色火龙果！这里是火辣的墨西哥，炎热的天气，辛辣的美食，就连这里的水果都热辣非凡。 看，这是墨西哥的火龙果，是不是和你吃过的不太一样？如果我告诉你，这样一颗火龙果要五美元，有没有感觉钱包一紧，这些五彩斑斓的火龙果就是墨西哥彩色火龙果！世界上最好吃、最贵的火龙果！反正美国人是这样想的。 火龙果是许多仙人掌科植物果实的范称。我们常吃的火龙果，无论白肉还是红肉，都是仙人掌科量天池属植物栽培种的果实。实际上，仙人掌科植物品种 繁多，有一百三十九个鼠，近一千八百个种，两天池只不过是其中的一个鼠。而墨西哥是全世界仙人掌科植物最丰富的地区，有六十多个鼠，几百种原生仙人掌，这也让墨西哥的火龙果品种琳琅满目。 但墨西哥祖先严选之后，最受喜爱的只有这种彩色火龙果。虽然是同一种仙人掌的果实，但品种也不尽相同，长得五颜六色，有红、黄、紫、绿各种颜色的外皮，果肉也天差地别，或红或黄、或白或绿，每一种都有自己独特的风味。 咬一口，甜美多汁，果肉柔软，如果酱，有一些浆果的香气，种子比一般的火龙果要大一些，口感酥脆，嚼起来咯吱咯吱的，和甜美的果肉相得益彰。当你吃完火辣的墨 哥玉米卷，马上炫一颗香甜的彩色火龙果，那感觉简直不要太巴适！墨西哥火龙果长在一种名为风情管仙人掌的顶部，这种仙人掌在炎热干旱的荒漠中能长到近十米高，而且全身布满尖刺， 这样一颗巨大的仙人掌需要长到八年以上才能结果，而一年之中，每颗仙人掌只能在四至六月短短两个月左右的果记中接触约六十颗果实。 而果农为了躲避炎热，只能在夜间或凌晨采摘，用顶部带一个叉子的长杆，小心翼翼的将果实扭下来，再仔细去除上面的尖刺。通常要徒手操作，因为能阻挡尖刺的手套也会同时损伤果实， 然后小心的装起来。因为这种火龙果在炎热的天气中会很快腐烂，不冷藏的话，二 二十四小时后风味和口感就会大打折扣，这就让远离产区的地方很难享受到这种美味。明明在本地五比索就能买到一颗，果农采摘一批果实送到城镇的市场，四千颗就可以卖到七千美元， 而运到临近的美国后，一盒五颗要二十二美元，让美国人也大呼 so expensive。 所以就算墨西哥彩龙果再迷人， 在国内我们也很难吃到。倒是前些年引进海南的麒麟果有几分类似，用来平替一下也不错哦。关注果汁台，了解更多水果知识！

仔细看，这是墨西哥国宝级水果，他跟普通的火龙果不一样，他有着绚丽多彩的外表，就连果肉都是多姿多彩。这种火龙果已经在墨西哥种植上百年，但果期只从四月到六月，而且非常不容易储存，不放冰箱的话 只能保存两天，采收也挺难。当地的果农要像矿工一样带着头灯，大清早天还没亮的时候就去采摘，然后用钳子夹住果子，刷去表面的毛刺，因为果皮非常薄，刷完次装箱的时候，果农连手套都不能带。虽然都叫火龙果， 都是仙人掌颗，但是墨西哥这种多彩的火龙果来自李果仙人掌属，而我们常见的红肉白肉来自梁天齿仙人掌属。为了惊艳到游客，果农搜集这么多品种也是真心不容易，所以他们也非常引以为傲。这种火龙果运输难，储存难，却能吸引游客。如果能在国内的火龙果果园种植，你会去打卡吗？