俄罗斯人为什么吃生肉啊

为何俄罗斯人顿顿有肉吃？真相令人震惊！你是否好奇，为什么俄罗斯人每天都吃肉，甚至每顿都有肉吃呢？难道是因为他们特别有钱吗？其实并非如此，今天让我们一起探访俄罗斯的超市和餐馆，揭开这个秘密。 首先，我们来到了一家典型的俄罗斯超市，在这里我们可以看到货架上摆满了各种肉类产品，价格竟然比我们想象中要便宜的多。猪肉每斤折合人民币十元， 牛肉、羊肉每斤价格仅在折合人民币十五元，这简直是颠覆了我们对俄罗斯高消费的印象。那么，为什么俄罗斯的肉价如此便宜呢？原来，俄罗斯拥有广袤的土地和丰富的资源，巨物业非常发达，规模化、现代化的养殖方式 降低了肉类的生产成本，使得肉价相对较低。然而，与此同时，俄罗斯的蔬菜价格却高得离谱，我们常吃的生姜、番茄、黄瓜等蔬菜价格都要比国内高出很多倍。这使得俄罗斯人在购买蔬菜时往往要精打细算，不能像买肉那样随意。 尽管如此，俄罗斯人依然能够找到经济实惠的美食选择。在俄罗斯，你可以尝试各种不同的传统料理， 如红菜汤、烤肉串、鱼子酱等等，这些菜品不仅味道美妙，而且价格也非常亲民。总之，俄罗斯人之所以能够顿顿有肉吃，主要是因为他们的肉类价格相对较低。 虽然蔬菜价格较高，但俄罗斯美食的多样性和经济实惠的特点仍然让人们能够享受到美食的魅力。如果你有机会去俄罗斯旅行或生活，不妨尝试一下当地的传统料理吧！

这是俄罗斯男人巴克西木的午餐，今天吃的呀，是生鹿肉切片蘸咸盐吃，这个鹿肉很新鲜。巴克西木的孩子莎莎不喜欢吃蘸盐的，就拿起了一块生肉蘸了一下鹿血，吃的是有滋有味。他 他们不仅吃生肉，鱼他们也是可以生吃的，他们是撒哈人，就在天寒地冻的西伯利亚东北部，是俄罗斯的少数民族，这里一到冬天啊，平均气温零下四五十度，蔬菜水果比较少，生鱼生肉正好可以给他们身体补充维生素。 其实除了少数民族，大多数俄罗斯人也喜欢生吃或者吃一些原汁原味的东西，你比如说撒腊肉，就是五花肉，加了咸盐生腌的。这是俄罗斯人家家户户都喜欢的美食，好多中国人来到俄罗斯很多年，对这个美食都不敢尝试，因为咱们大多数人没有吃生肉的， 他们种地啊，是不打农药不上化肥的，养猪养牛养羊是不吃饲料只吃草料的，这也可能是他们的肉为什么可以放心生吃的原因之一。 还有他们的奶制品非常的简单，你比如说这个奶粉，牛奶里面有啥，奶粉里面就有啥。纯生牛乳制作没有复杂的制作工艺和配料，更没有速溶剂和食品添加剂，配料表里就是简单明了的纯生牛乳，那真是原汁原味， 库斯饲料的牛挤出来的奶做成的奶粉，你在国内可不好买这个奶粉呀，你喝上一口就可以让你找到小时候的味道，关键这个价格也是真香。

我们这个烧肉的话一般都在冬天吃，嗯，不知道大家有没有吃过，哎，喝了点酒，感觉差点什么， 我们整点生牛肉吧，来，今天带你们去看一下拉姆的家的一个冰箱，里面都是牛肉，带你们看一下我们的牦牛肉， 哇，这些都是我们今年现宰的一些牦牛肉，然后吃个生肉吧，就这个吧，看着像，然后我们这个冰箱里面也是有肉的，给你们看一下 满满都是肉。其实有冰箱挺好的，我们一年的肉就是就是在这个宰杀季的时候全部囤好就可以吃一整年。然后我刚刚拿的那个说骨头太多了，我妈妈说吃不了，给我拿了一个满满肉的来，我们先把辣椒面放上， 倒点辣椒面，然后呢从这切一个肉，哇，看着真香，你看肥肉瘦肉都在一起，然后蘸点辣椒，特别好吃， 真的很好吃，我们这个瘦肉的话一般都在冬天吃，嗯，不知道大家有没有吃过，真的特别好吃，你看肥的瘦的都有，这样才是最好吃的，我再切一块吃， 平时啊我们这种有骨头的那种肉的话，直接加个盐巴就变成了一个我们煮好的肉，而且还有这种肉的话还会炒菜吃。还有这种直接啊，切完以后在这个 一个很冰凉的一个屋子里面晒干，就变成了风干牦牛肉。这些呢，有很多朋友问我春吃会不会有问题， 其实的话生吃的话我们还是比较挑剔的，自己家里啊，就是养的呀，或者就是亲戚朋友家里养的，我们才会去生吃，就市面上买的那种我们是不敢吃的，如果啊，大家没有吃过毛生牦牛肉，就不太建议大家去，那种 是藏餐店，就市面上那种店里不要随便去吃，一呢饮食不习惯，二呢干不干净也是个问题，如果大家实在想吃的话，就来拉姆家里吧，我请你们吃，我们家牦牛肉 绝对没有，都是在高原上生长的，吃冬虫夏草的牦牛的肉，然后我们这个牦牛肉的存放时间的话，像我们以前的话，在牧区上有个房子， 就是我们平时储存牦牛肉的地方啊，平时我们晾干一些风干牦牛肉干，我们就会把牛肉切掉放在那，然后需要吃的时候拿出来哎煮一 或者直接风干着吃，他就是这样子，像现在的话，我们有冰箱吗？我们就把牛肉就是一年的，这个牛肉就存在那里面，就是这样吃的，可能很多朋友为什么不去现买呢？ 啊，这个也是我们的习俗，没办法呗，然后大家相互尊重，我们今天的视频就分享到这里吧，我继续吃点生牛肉，又馋了。

俄罗斯人到底有多爱吃肉呢？这要是一天不吃肉，他都能给你急眼，那真是上顿肉下顿肉，这一日三餐都离不开肉。你要是想吃一个饼，这饼里头放的还都是肉。俄罗斯人为啥这么能吃肉呢？首先呢就是寒冷的天气，俄罗斯人为了身体有足够的热量，所以他们会吃大量的肉。那么该有人问了，这么吃肉，他们不怕身体受不了吗？ 我的朋友哪大傻告诉我，在他们的西伯利亚有这么一个宝，那就是桦树上长的桦树茸，人们经常用它来泡水喝。所以人家老了依然大鱼大肉。想知道为什么就来看看吗？

俄罗斯人为什么那么喜欢吃肉呢？因为他们根本就没有选择。在俄罗斯，蔬菜基本上都是按根卖的，这娃娃菜他都敢卖到五六百卢布。所以在这里你要是不吃肉，那就只能吃土豆， 所以他们的餐桌上除了肉就是土豆。当然他们也会选择吃这个小酸黄瓜，他吃又酸又脆，开胃又解腻。那么如果是你，你会选择吃什么？

俄罗斯西伯利亚东部的一个捕鱼现场，吉姆正在和村子里的其他男人一起去捕鱼。这是一个有水就有鱼的地方，一年四季捕鱼都是他们最主要的经济来源。到了冬天，随便在哪里凿开一块冰，雨就自己游过来了。 今天又是收获满满的一天，现在的温度是零下五十多度，地面上的鱼几分钟就会变成冰棍。回到家里，积木用刀把生鱼去皮，切成生鱼片吃。积木是俄罗斯的少数民族，撒哈人看他的长相就一目了然，这是一个 咱们中国人长得很像的民族。这生鱼片很新鲜，很有食欲，但是一般人还真接受不了，他们不仅吃生鱼，就连肉他们也是可以生吃的，肉肉、牛肉、猪肉这些只要派上显眼，他们就 可以吃的有滋有味。除了少数民族，大多数俄罗斯人也喜欢生吃或者吃一些原汁原味的东西，比如说萨拉肉，就是五花肉加的咸盐生烟的， 这是俄罗斯人家家户户都喜欢的美食。好多中国人来到俄罗斯好多年，对这个美食都不敢尝试，因为咱们大多数人没有吃生肉的习惯，他们种地是不打农药不上化肥的，养猪养牛养羊是不吃饲料就只吃草料的， 这可能是他们的肉为什么可以放心生吃的原因之一。他们的奶制品非常的简单，你比如说奶粉呀，牛奶里面有啥，奶粉里面就有啥，制作没有复杂的制作工艺和配料， 更没有速溶剂和食品添加剂，拍到表里面就是简单明了的纯生牛肉，那真是原汁原味，不吃饲料的你 挤出来的牛奶做成了奶粉，在国内可不好买。这个奶粉喝上一口就让我们找到了小时候的味道，关键这个价格也是真香呀！

俄罗斯人为啥那么爱吃肉呢？因为他们也没有选择带你们去超市看看，你就知道咋回事了。先看看小葱的价格，五十克，二十九点九九卢布， 相当于人民币一斤三十来块钱。这个小西瓜一千三百六十七卢布，一个相当于人民币一百二十多块钱。 再看看这个老妹卖的猪肘子，这一个虽然不是很大，也得二斤多吧，才十多块钱。和朋友吃这么一顿海鲜，大咖也就一碗麻辣烫的钱。 再看看他们做这个香肠，掰开之后都是肉，连点淀粉都不放，吃着老香了。老铁们，你们要是在俄罗斯生活，你说你是吃菜还是吃肉呢？

在俄罗斯吃肉啊，真能吃出路边摊的感觉，根本不用担心价钱，撸起袖子使劲干。这么一大串烤肉，一块钱两串，两块钱三串，以此类推。他们的香肠那就更不一样了，尤其是这个用牛蹄筋做的纯肉肠，都是用新鲜牛肉和新鲜牛蹄筋 制作而成。打开里面满满都是牛蹄筋， qq 弹弹，一点也不塞牙，吃起来满口都是肉香味，和淀粉做的香肠真的不一样。