家里就剩土豆子了,今天给我儿子做一个美式粗薯,特别好吃。首先呢,土豆去皮,切成这样的粗条。 然后把用水洗一下,冷水下锅,水开之后煮三分钟,捞出控干水分,放少许的黑胡椒粉,盐抓匀。 最后啊,再少来点干淀粉,抓匀,放入空气炸锅,表面喷油,温度二百度,先烤十五分钟。呀,看起来太有食欲了,别着急,吃翻个面,喷油,温度二百度,再烤五分钟。 哇,这也太香了吧,一看就好吃,受不了了,我先尝一口。 嗯,外皮啊,焦焦的,里面又沙又糯。没想到土豆可以这么好吃,我儿子一定喜欢。
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空气炸锅炸薯条的三种做法,到底哪一种好吃?第一种做法,不焯水,直接炸。 准备两个土豆,削皮洗净,切成长条,大概像筷子一样粗细,加水多清洗几遍,洗到水变轻,把土豆上面的淀粉去掉, 把土豆条控干水分,然后再用厨房纸擦干,不着急做的话就摊开多晾一会,把上面的水分晾干,着急做的话就用厨房纸吸干水分,如果带着水烤,烤的时间会很长,而且不脆。擦干水分以后,在里面倒适量的食用油, 摇晃一下,让土豆条均匀的沾上油,然后倒入空气炸锅,均匀的铺一层,一次不要炸太多,如果都堆在一起不容易烤均匀。 选择薯条功能默认的是二百度二十分钟,从可视窗口可以观察上色情况。烤到一半时间的时候取出来翻动一下, 然后放回去继续烤,总共用了十八分钟的时间。看一下烤好的薯条,颜色很漂亮,听声音也很脆,一会再说它的口感。我们先看一下另外两种做法。 第二种做法是把土豆条焯一下水,其他的步骤和第一种方法完全一样,焯水的时间大概是一分钟,不能焯的时间太长,否则的话土豆条容易断。 这是用第二种方法烤出来的,等把第三种烤完,再一起对比一下。第三种做法是不加油直接烤,烤出来是这个样子的。最后总结一下三种做法的 差别。先说不加油直接烤的,这种他做出来的口感是最差的,烤出来的表皮干干巴巴的,吃起来比较硬。 第一种不焯水,加油烤的,总的来说可以,但是他的口感发面,尤其是比较粗的条,发面的口感更加明显。最后是焯水并且加油烤的, 他的口感是三个里面最好的,里面非常的软糯和不焯水的相比他没有那种发面的口感,我觉得这一种是最好吃的,所以用空气炸锅炸薯条好吃的秘诀就是焯一下水,并且加点油一起烤。

今天用空气炸锅做薯,土豆去皮切粗条, 下锅焯水,加入番茄酱、蜂蜜,少量蚝油,一搓白糖,搅拌均匀。超好的薯条沥出水分。 将薯条倒入炸锅,选择薯条,功能一百八十度,十五分钟,可以看到它的受热过程。中途刷一点点油, 再加热五分钟,已经上色了。看起来还不错,配上蘸料,美美的享受一下吧。

空气炸锅炸薯条,你们知道怎么做才和外面卖的一样好吃吗?还不会的小伙伴一起来看看吧!买来的半成品薯条不需要解冻,倒入炸锅中,主要的还是要刷油,不放油的薯条我吃过,啃干稍微烤过一点就很硬, 均匀的刷好油之后放入炸锅中,一百七十度先烤十分钟, 十分钟到了拿出来用筷子扒拉扒拉薯条,让薯条均匀受热,继续再烤五分钟即可。薯条好了,这样烤出来是不是挺诱人,香香脆脆的,沾点番茄酱,真是经济实惠好吃啊!

为什么你炸的薯条不酥脆,不好吃呢?今天我来教大家。土豆切成条,在清水里浸泡一小时,水开加盐焯一下,注意不是煮,是焯三十秒,捞起来用厨房纸把土豆上的水擦干净,加少许食用油和盐抓均匀 平铺在炸盘里,调整时间十五分钟倒计时十分钟的时候拉出来翻一翻。这款空气炸锅是炸的时候拉出来可以自动断电的,推进去的时候又恢复 工作,很适合炸东西。倒计时五分钟的时候再拉出来翻一翻,最后看一下炸出来的成品是不是很棒,这样炸出来的薯条不会因为时间长变得软塌塌的。收藏做起来!

拥有空气炸锅的第三十八天,土豆切成小条,加水洗掉多余淀粉,水开放。土豆条加盐焯水两分钟,沥干水分,加盐,再来点黑胡椒抓拌均匀, 放入炸锅,喷上食用油。空气炸锅两百度烤二十分钟,薯条就做好了,酥酥脆脆,蘸上番茄酱,真的好好吃。