腐竹和菠菜能同食吗

菠菜炒腐竹记忆所需食材，腐竹和木耳用温水提前泡发，菠菜不用切，这样撕开就行。上次剩的彩椒也切进去吧，切小块，泡好的木耳也稍微切下，葱蒜， 小米辣切好备用。食材准备完成，昨天炸茄子剩的一点油倒锅里，咱就是主打一个，不浪费油液，放入配料翻炒，爆香， 腐竹，木耳、彩椒一起搞，里头个冷个冷，翻炒几下，炒一分钟左右，加点水，放盐，味精，白糖，生抽调味，扒拉扒拉，把调味料 翻炒均匀，炒两三分钟的样子。把菠菜放进去翻炒几下，把菠菜炒至断生就可以准备出锅了。 好了，出锅装饭盒，家常的一道菜，爽口鲜香，明天见了朋友们。

腐竹富含蛋白质、纤维素、钙，菠菜富含铁，搭配在一起营养丰富。今天就做个清淡的菠菜腐竹鸡蛋汤，做法简单还美味， 一起来看看吧。腐竹提前泡发好，切成段。菠菜反复清洗干净，切成段。热锅放入猪油，猪油化开后放入姜片炒香，倒入适量水，大火烧开，放入腐竹煮开。放入菠菜，煮至菠菜断生， 放入适量盐、鸡精，倒入鸡蛋液，适量香油，用锅铲推动搅匀，就可以准备出锅了。是不是特别简单？这样做不仅清淡美味，营养也不流失，赶紧试试吧！我的主页每天更新一道美食，关注我，想看的时候找得到。

这个季节孩子不好好吃饭，担心长不高，一定要试试这道菜，补钙又补铁！

菠菜炒腐竹，我们的食材有菠菜、腐竹、胡萝卜和木耳，搭配颜色的调料，盐、香油和色拉油。首先我们先把食材焯一下水， 我们现在把所有的食材用开水焯一下，焯水的时候加一点盐，为了防止营养成分流失，加一点油是为了让绿叶菜颜色更鲜艳更绿。好，稍微焯一下就可以了。我们起锅烧油，然后把菠菜和所有原材料倒下锅， 盐翻炒均匀，淋入香油就可以出锅了。 菠菜炒腐竹清淡爽口，滋阴润燥。