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好吃的三杯鸡一定是肉质嫩滑,咸甜适中。大家好,我是一大厨,三个杯子一个鸡。今天我们来做一道三杯鸡鸡,半个 味精,加一点姜片,加点小米辣,大火起油。三杯鸡其实处于江西啊,盛行与台湾,点击了 一杯糖,糖刚好是全部化完,然后变成焦黄就可以了啊。我们把葱放进去,把地放进去, 酱油水,小火 焖一下,让那个味道进去,稍微做一点芡和小米辣 上锅。哇,这么好吃的三杯鸡,赶紧学习一下,回去做给家人吃。

嗨,我是小豆,都说没有一只鸡能活着飞出广东,我觉得真的是这样,在广东,鸡的吃法真的太多太多了。今天做的是三杯鸡,买的是这种清远鸡做的,买了半只,洗干净之后,用厨房纸把鸡表面的水分擦干, 然后再倒入一杯的花生油,一杯的米酒。我家的米酒没有了,只有半杯, 再倒一杯的生抽,三杯调料。三杯鸡的叫法应该就是这样来的吧。锅里先倒入一杯的花生油,把鸡先煎一下,煎的时候是用中小火煎的,两面都煎至这种表面有一点金黄的颜色。 煎好之后再放入蒜,生姜,然后再倒入一杯生抽, 不用放盐的,如果吃的比较咸的话,就放一点点的盐就可以了。然后再放入十几个冰糖,最后把米酒也倒下去, 可以翻动一下,让他入味均匀一些。有一些煮不到的地方,可以用勺子把汤汁浇在上面,然后再放一面 熬出来的汤汁,再浇在鸡皮这边,多浇一会,他表面的鸡皮会很好吃。等颜色差不多了,放一点水焖十五分钟,放水的时候碰了一下手机没有拍到,然后再浇几次汤汁就可以出锅啦。做法是非常简单的, 而且是真的很香,它里面的鸡肉也是鲜嫩多汁。切好之后再淋上一勺的汤汁,你们也试试吧。喜欢我的家常菜可以关注下小豆,再见!

哈喽,大家好,周小厨又来了,今天我教大家做三杯鸡, 大家看三个鸡腿,蒜,姜,虾,姜,还有冰糖,三杯子的材料,香油,酱油,米酒。现在我要切姜,然后剥蒜,然后鸡切成块, 蒜呢已经包好了,然后姜片呢切的越薄越好, 我呢不吃鸡皮,所以把鸡皮去掉,然后放点盐还有胡椒粉,抓拌均匀,把它腌上,记住腌鸡的时候一定要沥干水分,腌制半小时。 然后现在先放香油,姜蒜一起都放进去, 既要平铺,见完一面再见另外一面。 要不停的翻炒, 现在用大火炒香,炒到金黄色,然后现在倒入酱油, 继续大火翻炒, 现在倒入第三杯米酒, 放入冰糖,放入冰茶的颜色会更好看, 然后调到小火焖煮十分钟, 给我一百, 中间要翻动一下, 现在已经闻到香味了,好香哦, 然后继续焖煮, 最喜欢隔着那看外面, 然后现在就用大火翻炒收汁,本来要放九成塔的,可是我没有,然后就放那个罗勒叶的香料, 然后最后你看留了一点点汤汁,用来拌饭,很好吃的,现在可以起锅装盘了。 大家看蛋饼已经做好了,很好吃又美味,我最喜欢用它来送饭了。