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藕粉大家应该都吃过吧,尤其是冲泡的莲子粥,但有人跟我说,你们最好检测一下吧,没你想的那么安全。我这心里一咯噔,马上去买了常见的藕粉送到实验室,你们猜结果如何? 这批送检的藕粉数据显示,没有重金属,没有防腐剂,但是有一款菌落总数不合格,霉菌不合格这一项被很多人都忽略了。其实关于藕粉,我想更多人关注的是是否买到了假货。这个我也跟实验人员沟通后了解了一下, 纯藕粉的执行标准是 gbt 二五七三三,但藕粉含量超过百分之五十,那就属于纯藕粉了。那么像这种就不属于藕粉,而是冲调谷物制品,里面还有可能添加了红薯淀粉 或者其他的粉,还有可能是增稠剂。那么如何才能买到好的藕粉呢?这个方法教给你们,特别实用,别最后花了钱吃到嘴里的还是假的,你们还有什么问题,我马上测去。