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说你去了这个公司,他搞的非常的素玉堂皇,在办公室设了展厅的。我不能说百分之百嘛,百分之九十九都是快招哦。这期我要采访的这位嘉宾呢,他所擅长的内容一定是你们特别喜欢的。包商加盟。 大家好,然后我叫苗博,一四年开始进入招商行业的。我最开始做的是休闲食品,比如说我们今年比较火的联系有名,那个时候平均一年能够签约达到一千家左右, 一年一千家?对,然后后面做老火锅和四星火锅,巅峰时期都是超过了八百家,也基本上也是两年时间左右。你认为招商?呃,快招 是什么样的一个概念?你说市面上可能有很多快招公司,特别是曾经比较知名的河北的,秦皇岛的某某某公司的,他可能有上百号员工,但是可能有九十多位都是招商 销售啊。这个销售,哈哈哈,可以教一下大家怎么样去评判一个项目,他是不是哎,大家注意听一下哦。先你看这个项目或者这个公司,他有没有直营店,如果没有直营店,完全不用考虑啊。第二,如果你去了这个公司,他 搞的非常有数据谈话,然后在办公室设了展厅的,这种项目我不能说百分之百嘛,百分之九十九都是快招。这项目是不是公快招,或者是不是品招,可以从加盟商的存活率来加。那这样说到这了,一个放加盟的品牌,百分之多少的存活率是正常的, 至少要达到百分之六十及以上的存活率。常规快招公司的那个存活率,严格以上来说是不会超过百分之十的。作为站在一个加盟商的角度而言,嗯,是总部给我的供应链的东西多好,还是总部给我的供应链的东西少好?别,大部分加盟商可能会认为总部提供的所有 东西,每一项东西都在赚我们的钱。对对对,我提供的越少越好。但实际上并不是这样的。我们可以举很多案例来证明啊。比如说南京麦当劳啊,皮咖啡。瑞行公司的输出率,他基本上已经做到了整电输出了。他能够 一个品牌的形象全部提高,标准化,出餐标准化,口味独一,味行统一服务,包括我们的会员系统,车型系统都要统一。嗯,实际上这样才有连锁的一个我认为它的一个标识嘛,特性嘛。我觉得只要总部做品牌方,总部在 保证加盟商毛利体系的情况下,我认为在公司采购多少的货品,这样都不是很重要的。也就是在保证加盟商毛利的情况下,供应链占比越高越好。那站在一个要放加盟的品牌的角度,保证加盟商百分之多少的毛利率是合理的。 我们这个火锅肯定来说的话,我认为至少应该要保证到百分之五十五左右。当然可能一些饮品的话,嗯,毛利可能会更高。你觉得什么样的项目是比较适合做加盟的项目?像我认为想要加盟能够做的比较快一点的项目的话,首先是一定是 具备认知的品类,嗯,而不是冷门品类。我们可以把它以为应该大赛道,对,就火锅串串,麻辣烫。然后但是呢,我认为已经是大赛道的小投资的项目,最好能够控制在三十万以内 啊,最多不超过五十万。当然最重要,最重要的要具备完整的饭店盈利模型。所以我是不是可以这么理解?嗯,其实招商才是后置的事情。当然是模型啊,运营啊,营销啊,这些东西是前置的,你要把它先做好才好。招商。对,所以说零到一,为什么我们一直在说比一到一百更难。