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用土黄色画蛋黄部分, 用土黄色画蛋黄酥的皮,手动留白, 用重色强调转折位置。用橘红色加深蛋黄中心部分,用相同的土黄色晕染另一个蛋黄酥,同时加入少许橘红色晕染。 用少许群青蓝加橙色加水调出灰色,画亮色部分注意留白。 用丁铜秀色加紫色晕染豆沙部分,并刻画细节。用灰色画出投影的位置。添加黑色芝麻, 用白墨水添加高光,并在另一个蛋黄酥上加芝麻完成。

哈喽各位小仙女们,我是海塔,今天教大家做超详细的蛋黄酥。 先制作油皮,将油皮所有材料混合揉成光滑的面团,分成二十五克每个,再制作油酥油酥材料混合揉成团,分成十五克每个备用。接下来做内馅的麻薯部分其实就是我们常见的雪媚娘皮。 做好的麻薯分成十五克每个,再处理咸蛋黄,咸蛋黄喷白酒去腥, 烤箱烤出油份备用。 将红豆分成二十克每个包入烤好的咸鸭蛋,外边 再裹上麻薯,内馅部分就完成了。将油皮包入油酥,用擀面杖擀开卷起,重复两次,再将收口朝内,擀成圆形, 包入内馅,蛋黄酥表面扎孔防止炸线,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱进行最后的烘烤就完成啦!做好的蛋黄酥包成礼盒送朋友,真的是太有新意了,赶紧做起来吧!
