粉丝8.8万获赞311.6万

福建人坐月子都吃什么?你们福建靠海是坐月子应该顿顿都是海鲜吧?不是啊,我们南平就是老母鸡加酒啊,三顿吃,连吃一个月,每天都让你醉醺醺的。我们莆田著名的红红月子汤你们应该都知道吧, 婆媳关系好不好就看月子红菇吃多少,虽然这红菇是娘家人拿过来的,但是我要补气血啊,干贝啊,葱干啊,虾仁啊,红菇啊,豆皮,豆皮豆皮是关键,哈哈,我们服装的月子餐也用酒,青红酒煮鸡蛋, 福州人坐月子标配啊,鸡蛋啊,鸡汤啊,山茶油啊,红酒。这个红酒啊是用糯米跟红曲红酿出来的酒,不是那个红酒。哎,我们漳州也加酒啊,不过我们这烹饪的方式是用炖的,炖鸡,炖鸭,炖鹅、炖鸟、炖芦荟,管炖什么 都加酒。哎,这个酒啊也是自家酿的,糯米红酒比男人都差不多了,什么煎螃蟹啊,煎红鲟啊,黄刺鱼汤啊,猪脚汤,只要能补身体的,能下奶的我们都,哎,不对啊,我们厦门都送月子中心这种高档的地方呢,这种事情都不归我们管了, 我们泉州可跟你们不一样,我们花样多着呢,浆果面线,煎鸡蛋,麻油爆乌鸡,红糖煮鸡蛋,猪骨栗煮鸡蛋,猪腰汤等等等,多种多样。


知道为什么在广西坐月子每天都要吃鸡吗?其实不是每天都要吃,是没有办法,因为家里的鸡太多了。那这个鸡是什么来的呢?可以这么说吧,就是在广西坐月子呢,家里的鸡呢,都是不用钱的, 而且呢这个鸡多到你出完月子,就是每天你吃一只鸡到两只鸡,直到你坐月子都吃不完。那 现在我老公正在又在杀鸡了,那在这里这个盆这里,他现在开始拔鸡毛了,我现在的话坐月子也有二十多天了,再过几天就满月了,但是我们外面的鸡还有很多啊,那个鸡呢,估计到时候就是摆满月酒的时候还能用上。 那为什么说在广西坐月子他的鸡不用钱呢?那主要是因为我们这边有这样的一个习俗,就是只要是有一家,就是他生孩子了之后,不管是男丁还是女丁啊,就是家里添丁了, 然后就会有亲戚啊或者是朋友啊去送鸡,有的送一只,有的送两只,就看他个人的一个心意啊。然后像我这里的话,我们家里现在的话,外面还有五十多只,吃了快一个月了,外面还有五十多只。那种 亲戚送的鸡,就像就是我坐月子的时候,我妈就拿了八只,我姐拿了两只,我妹拿了两只,这里的话,就光是我家里人送的话,就已经有十二只了,那一天一只,那我就能吃大概半个月了,是不是?那其他的亲戚朋友呢?我的其他亲戚朋友,还有我老公这边的亲戚朋友 就很多了。所以说外面的鸡啊,真的是看起来每天早上真的是一大帮鸡,在这里每天都要喂, 当然这个送鸡的这个人情呢,以后是要还的啊,不是说就是他给我们,我们吃了就可以了,这个人情呢是互相往来的。那今天是我家天津了,他送鸡了是吧?那下次轮到他们家去天津了,我们家也是要送的, 就是这样子的一个人情往来,这就是我们广西的一个人情习俗啊。我觉得这个人情习俗还是挺好的, 这样的话就说当一家就说他去有这样的天天有一个喜事的时候,他就说能够分摊一下开支,我觉得这样挺好的,就不会就说为了一个营养的一个经济问题啊,就觉得经济方面有什么压力,你们觉得这样的一个习俗好还是不好呢?
