茅台哥闺女出嫁写书法美女是谁

好，各位，我是 team， 欢迎收看本期视剧峰。在很早之前，我们就利用微剧摄影为三星堆出土的文物做过一次无限放大的视频，说实话那个效果还是挺不错的，能够清楚的观察到文物上这些肉眼无法捕捉的细节还有纹理。 那很多朋友都好奇这种无限缩放的效果到底是怎么做到的，我们一直没有讲过他的原理，那其实真的还挺简单的，你只要先确定被拍摄物体的最大要放大的倍率，然后选取一块特征点明显的区域，拍张照片，焦点保持一致，然后控制光笔保持他透视关系是一样的 可以了。然后将这一组照片拖入到 ae 软件之中，把他们对齐透明度调低，完全匹配上，然后画一个蒙版，让他的边缘消失掉，再配对到一个空对象之上来进行一个统一缩放，你也就实现了这个效果。说真的真的不是很难，那只是在拍摄过程中，你需要花上很多的 精力去把控每张照片上的细节，不能够有这个偏移，不然效果就会变得很奇怪。所以这次我们也重新尝试了一下，拍摄了一些其他有意思的物品， 你可以很直观的感受到，在微观下的同一物体在不同倍率之下也有着非常大的区别，那这很大程度上丰富了我们的认知以及看待事物的角度 啊。众所周知，我们公司最近被一股神秘的酱香风味所席卷，公司小伙伴们人手一杯酱香拿铁，那这让我们对茅台酱香风味的由来有了非常大的好奇，我们可不可以把茅台也越拍越特，用不同倍率的镜头去 探索茅台酒酿造背后的秘密，那于是这怎么和茅台一拍即合？为了揭开这个神秘的面纱，我们必须亲自去到茅台去深入了解他的工艺流程。 我们来到茅台酒厂的时候，适合茅台第七轮子的酿酒，空气里弥漫的都是酒糟独特的香气。那我本来以为在茅台上班应该是一件很幸福的事情，对吧？入职茅台酒水畅饮， 结果到了以后我们才发现，茅台酒厂的管理非常严格，和其他地方是一样的，工作时间不允许喝酒。但是贴心的茅台老哥还是给我们准备了一份特殊的见面礼。测酒量，说起来还挺震撼的，就是我在一个研究所里面，然后这研究所能够来测我的酒量是怎么是怎么样的，他是怎么测的，我们主要是 根据你的基因水平来测，基本上在基因里就决定了。 ok， 那我比较好奇，就比如像我酒量真的不是很好，反觉有什么办法能够让我酒量短时间能够稍微上升这么一条点呢？啊？饮酒前可能在一天前两天前就开始连续的就补充一些 va， 为了这场酒局，我要提前两天先准备维生素，对，就是维生素 a 这方面， 然后在酒局中的话吃一些啊，油脂含量丰富一点的，他能形成一层保护粘膜。 ok。 在和蛇老师交流之后，我收获了一些非常实用的喝酒小妙招，也很好奇我的酒量到底怎么样， 所以在等待了一个半小时之后，现在就是蛇老师来给我揭晓我的酒量。这个时候，那按照我们茅台这边饮酒精的一个检测，我们就是分为了几档，最好的是酒神，然后依次往下摇，酒仙、酒圣、酒侠、酒贤和书生。那你觉得你是在哪个档？ 名字也太客气了，就是说白了我应该就是书生，也可以翻译成这个喝酒菜汁。那我现在把你这一份报告发给你看。哇，我的饮酒能力，酒甚汁，综合来说的话就是比较能喝的四到六两，原来这是我的上限， 那虽然没有在测酒量环节中喝到茅台，但是走在茅台的酿酒车间里面，品尝到了一种更独特的酒，茅台轮次基酒。 茅台酒生产全年七个曲酒轮子，轮子基酒顾名思义指的是单轮子经发酵蒸馏之后直接得到的原酒，那他风味和最终勾兑失调和而成的茅台成品酒有着非常明显的区别。 但是无论是哪一种风味的茅台基酒，它的诞生物都离不开一粒小小的谷物，红英子高粱。红英子幺六幺九是茅台专用的高粱品种，也是茅台镇特有 的一种有机糯高粱。这种高粱颗粒饱满均匀立小，皮厚就耐蒸煮、耐高温的特点，可以很好的满足制作茅台酒需要经历的九次蒸煮、八次摊量加取和七次蒸馏取酒等复杂工艺条件。其实在网上有很多关于茅台酿造工艺流程的相关资料，我们在出发之前也做了大量的调研， 但是有些东西是无法通过文字或者语言直观感受出来的，比如当你真的走进到智取车间的时候，你会感到非常强烈的温度升高，就是热，真的特别的热，取仓发酵过程中温度高达六十度， 闷热的环境滋养微生物的生长，在经历了四十天的高温发酵之后，曲块的颜色也由原先的米黄逐渐变成了棕褐色。这些发酵完的曲块会被放入到干曲仓里储存，等到六个月筑仓积满之后再拿出来用于制酒。 自古以来就有取食酒之谷的说法，好的酒曲是酿造白酒风味的关键，但是在微距镜头之下，我们无法更深层次的观察到酒曲背后的秘密，于是我们决定将拍摄倍率继续放大。通过显微摄影，我们看到了茅台酒风味背后的秘密。微生物 参与到茅台发酵过 中的微生物种类很多，比如霉菌、细菌，还有酵母。微生物在发酵过程中，通过空气、酒曲、水源等途径参与到了发酵过程中来。通过代谢产生的风味物质是茅台酱香风味的主要来源。那目前已知在茅台发酵过程中参与的微生物高达一千九百多种。 比如这一根根看起来不太起眼的白色毛眉，不仅是茅台高温大曲发酵过程中最主要的微生物成分，而且其主要的代谢产物亚油酸乙汁和油酸乙质会产生一种特殊的花果香气，是茅台空杯香气的主要来源，同时对人体健康也有非常大的益处。 这朵白色带有明显褶皱的小花则是芽孢杆菌。芽孢杆菌主要是茅台大曲中细菌的主要构成。茅台的科研人员发现，光是一种第一芽孢杆菌，就能代谢产生七十多种茅台酒风味物质和风味前提物质，由此可见茅台酒 风味的丰富还有多样性。那值得一提的是，这次我们在拍摄茅台军内生长镜头时候，用到了一套我们研发非常久的多周延时拍摄系统，他没有一个名字，你可以帮我们想一想，当前他就叫影视剧风奇怪旋转延时拍摄台 就是这么一个东西，那从理论上来说，他有五个轴向可以不停地移动，他最慢可以六个月只转一圈，这样可以拍出一个超级漂亮的轨迹岩石， 尤其是拍这些菌类生长会非常的合适。然后我们继续研究之后，发现他其实可以变出更多。所以当前我们在测试八条不同颜色的轨迹，你只需要设定好每条轨迹的及时点位置就可以了。解决了以往拍摄延时镜头周期长，拍摄角度单一的状况。 我们目前还在不断的调试，但是已经拍到了一些还是不错的菌类生长的岩石画面。 茅台风味的背后是无数看不到的微生物共同作用的结果，他们相互影响，相互作用，在漫长的时间里面交替产生了一种独特的稳定却复杂的微生物结构， 深深的影响着茅台酒酿造工艺的每个环节。在来到茅台之前，我一直把酿酒当做一个顺应自然、顺势而为的古老生产活动，没有想到在茅台酒酿造的过程背后会有如此强大的科研力量， 一代又一代的茅台科研团队在微生物领域不断的生根和发展，从科学的角度去分析茅台酒生产的每一个环节。那也许你会好奇，为什么茅台要花费那么多的心血在科研之上细味道去研究每一株微生物在酿造过程中发挥的作用。但是现在 我大概能理解，如果没有这些科研团队在背后的付出，我们很难用科学的方法去传承茅台这独特的酱香风味。也许有一天，这本身应有的酱香就会淹没在历史的尘埃里面。 茅台已经不仅仅是中国白酒的代名词，它也是中国向世界递出的一张特殊名片，中国茅台，香飘世界，简单的两句话，却蕴含着强大的科创底蕴。所以，虽然我们最后通过显微摄影发现了酿造茅台背后最核心的微生物秘密， 但是就算知道了，我没不能回到杭州自己来造茅台啊，这不可能，想要复刻出一个如此复杂多样的微生物体系真的非常难，那这简直就是不可 能做到事情。那最后，感谢茅台老哥的邀请，让我们能有机会去用镜头去探索不同倍率下的茅台世界，发现了茅台背后更深的秘密。所以这就是本期节目的全部内容，如果你喜欢的话，也请务必点赞和微三零转发，对我们非常大的帮助，那么我们下次再见！