蛋卷冰激凌蛋卷用长方形卡纸怎么做

现烤脆皮蛋筒的制作教程，比例一比一， 加入蛋筒粉五百克，加入纯净水五百毫升，搅拌均匀，浓稠无颗粒状态。 现烤蛋卷机加热到一百八十度，舀一勺调好的浆倒在蛋卷机下加热板上 压下，上加热板， 按下计时按钮，一分钟 时间到后关掉计时器。准备好锥形模具和食品夹， 取下粘在机器上的蛋卷皮，将锥形模具放在蛋卷皮的中心位置，用夹子将蛋卷皮卷入锥形模具上端压住，将夹子快速移到锥形模具尖角位置， 然后旋转锥形模具夹子适当修复尖角处，使其密封即可。一个香脆可口的冰淇淋蛋筒就做好了。

大家好，我是苏苏。是不是一到夏天，孩子总吵着想要吃冰淇淋？如何在家可以做一份无反式脂肪、顺滑浓郁、无添加的芒果蛋卷冰淇淋？今天就来做芒果蛋卷冰淇淋。 用到的食材有新鲜的芒果、鸡蛋、鲜牛奶和动物奶油。我在这里还是用到的椰香芒。先取出芒果果肉、 盐、果核，把芒果切成两半，再用勺子就可以轻松的挖出果肉。 然后再把芒果肉放进搅拌杯中，搅打成果泥。果泥打好后，我们把它倒进不粘锅 中，加少许的砂糖，小火加热，用硅胶的刮刀不停的搅拌。这样做是为了受热均匀，让果梨蒸发水分。这样做出来的冰淇淋才不会有冰渣的口感。 炒制的过程当中，你会发现果泥会变得越来越粘稠。炒好后盛出果泥，放在一个容器当中，加一点柠檬汁，防止它氧化。 分出两个鸡蛋黄， 加一些砂糖，用蛋抽手动搅拌成微微发白的蓬松状态。 准备一些牛奶，加入剩下的砂糖， 用小火把牛奶煮至微微沸腾。烧开后的牛奶缓慢的倒入蛋黄中，一边倒入一边用蛋抽快速的搅拌蛋黄。这样做是为了降温，以免将蛋黄烫熟。 然后再把牛奶蛋黄糊重新倒回到锅中，用小火去加热，边加热边搅拌。 当看到牛奶蛋黄糊变得越来越浓稠的时候，怎么样判断蛋黄糊达到我们想要的状态？ 手指划过刮刀，能留下清晰的痕迹，这样就是做好了。将蛋黄糊倒入到容器当中， 取一块保鲜膜贴面，放进冷藏， 如是降温， 同时也给芒果泥贴面盖上保鲜膜， 一起把它们放进冰箱冷藏降温。 大约两个小时左右。我们取出芒果果酱和蛋黄糊，充分的混合在一起。 混合好后装入容器，盖上保鲜膜，贴面冷藏四小时。取一些淡奶油，用手持打蛋器将淡奶油打至八分。 蒸发状态就是光滑前的拉出煎饺。 从冰箱取出芒果蛋黄糊，在打发的淡奶油中加入冷藏的蛋黄糊，混合均匀。 我们这里使用的是切拌的手法，左手转动搅拌盆，右手切拌，次数不要太多，轻柔快速，以免淡奶油过度打发影响口感。 混合好后就可以放入到容器，盖上盖子，放进冰箱冷冻。我们今天不用冰淇淋机，用电动手持打蛋器也同样做出顺滑蓬松的口感。 盖上盖子，放进冰箱冷冻， 隔半小时取出搅拌。一次，重复四至六次，达到蓬松的状态。 最后一次我忘了时间，冻的时间有点长，所以如果经常做冰淇淋的话，冰淇淋机也是必不可少的，它可以减少重复搅拌的过程。 最后盖上盖子，放冰箱冷冻。我们的冰淇淋就做好了。想吃的时候从冰箱取出。拿出我们提前做好的蛋卷，用冰淇淋勺挖出圆形的冰淇淋球。 这样做出来的芒果冰淇淋，芒果味自然浓郁，顺滑醇厚，而且还没有冰渣。下期我会讲到蛋卷的做法。把冰淇淋球放进蛋卷中，撒上一些坚果碎 和草莓冻干碎，淋上一些巧克力酱。 既有颜值又好吃的芒果蛋卷冰淇淋就做好啦。做蛋卷的时候，顺便做了一个冰淇淋碗，搭上新鲜 的芒果和蓝莓，随意怎么搭配？家庭甜品店开始营业啦！孩子再也不会吵着出去吃冰淇淋了。市售的工业冰淇淋大多牛奶含量都很低，而且加了大量的反式脂肪和糖，还有工业的香精， 对于孩子来说都很不健康。在家做又放心，孩子又开心。配方都放在视频最后， 你给我尝一口吧！谢谢大家的观看，下期见吧！

今天来玩这个， 话说这是盗版十万吧，看一下都有什么？一包葡萄味冰淇淋粉， 一包草莓味冰淇淋粉，一包小馒头，黏黏糊糊，什么玩意？黏手上了，一包小糖豆，一盒脆筒，这有点小啊，一个裱花袋， 一个小勺子，潜看一下玩法。这个是他说的，三角杯摆下来，先把草莓粉倒在盒子里， 盐后撕葡萄粉。 ok， 接下来每一种粉倒入三杯水， 给他搅拌搅拌。这边也是搅完是这样式的， 拿出了一个迷你甜筒，把壶壶都灌到裱花袋里，像这样砸起来，把壶壶挤到甜筒里转圈几 比较完美。原来可以把甜筒爬在这个洞里 开始撒小糖豆了，多来点， 再来点。安排一个小馒头安进去，这边也放一个， 按进去给他压紧。潜藏一下吧， 挺难吃的，别买。又做了一个，没有糖豆的好吃多了。