👅大舌头披萨来了 害不害怕！🍕 食材 - 00面粉 → 225克 - 细杜兰小麦粉 → 55克 - 饮用水 → 195毫升 - 干酵母 → 0.6克（指尖轻捏一小撮） - 细海盐 → 8克 - 橄榄油 → 16毫升 - 去皮番茄罐头 → 1罐（400克） - 干牛至叶 → 1茶匙 步骤 1. 混合面粉与水，静置30分钟 2. 加入酵母+盐+橄榄油 → 揉至光滑 3. 室温发酵4小时（体积2倍大） 4. 分割3份（每份≈160克）→ 整圆松弛30分钟 5. 延展成25×9cm舌形 → 最后发酵15分钟 6. 压碎去皮番茄，加入盐、干牛至叶和橄榄油拌匀 7. 230°C烘烤：下层烤 6–8 分钟 + 上层烤 5 分钟 #披萨 #意大利披萨 #意大利美食 #意大利风味 #抖音美食推荐官
大舌头披萨制作教程
7427
163
1156
745
举报
发布时间：2025-12-07 05:58
